Картофельная запеканка с курицей

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты

  • 50 гр. сливочного масла
  • 6 картофелин
  • 1 мелкорубленная лковица
  • 2 истолченных зубчика чеснока
  • 350 гр. обжаренной курятины без костей и кожи
  • 360 гр. жирных сливок
  • 60 гр. тертого сыра
  • 1 ч.л. паприки (я не добаляла)
  • соль, черный перец
  • грибы и ветчина (необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

картофель отварить в мундире в подсоленой воде минут 20, слегка остудить, очистить и нарезать пластинками

обжатить лук и чеснок (при желании добавить грибы) до мягкости (но не до золотистости) 5-6 мин

курятину нарезать полосками

форму смазать сливочным маслом

выложить на дно формы слой картофеля, приправить солью и перцем

посвпать 2 /3 жареного лука с чесноком

разлржить полоски курицы(при желании добавить ветчину, у меня такое желание было:))

смазать 3ст.л. сливок, посыпать треть сыра, добавить остальной лук и накрыть оставшимися пластинами картофеля.

снова приправить солью с перцем

вскипятить оставшеся сливки и залить картофель с курицей

посыпать сыром и паприкой

запекать 25-30 минут в предварительно разогретой духовки до золотистости сыра.

вынуть из духовки, дать настояться минут 5-10, украсить зеленью(в оригинале тархуном) и подать.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 1
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 2
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 3
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 4
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 5
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 6
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 7
Картофельная запеканка с курицей: фото шаг 8

5.04.6522092798170151.068
lillit1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельная запеканка с курицей и грибами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
83 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
junona61
06.02.2010 12:36

Очень аппетитно!!!5555

sve5702009

Вкусняшка!!!!

Inna_2107

555!!!

naumovec
06.02.2010 13:05

Вкусно!

alyakeyk
06.02.2010 13:21

Люблю "сливочный" вкус!!!ВкУсно-55555555!

lillit1
06.02.2010 13:37

спасибо большое!:)

манюша

Сытна вкусняшка! 555

olga28
06.02.2010 13:57

Аппетитно то как!55555555++++++

чили
06.02.2010 14:01

Хорошая идея с выкладыванием картошки! ;)

lianaaa
06.02.2010 14:30

Лил ну очень вкусно приготовила, запеканка СУПЕРСКАЯ!!!!

pupsik-109

вкуснота 555555

pogonm
06.02.2010 14:41

Именно это мне нужно на обед! Спасибо!забираю запеканку!555!!!!

Nathalya
06.02.2010 14:48

очень люблю такие вещи!

natapit
06.02.2010 15:04

очень вкусно!555!

elenozka
06.02.2010 16:07

СЫТНО-СОЧНО-ВКУСНО !!!! 555

strelec148

классная запеканочка....румяная такая! 5

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

Юлечка - *

5!!!!!!!!!!Дополнительная информация о рецепте тоже правильная.

mara
06.02.2010 17:38

Мне тоже понравилась запеканка, по-моему не найдется такого человека на сайте , который мог бы к чему-то здесь придраться. 5

lillit1
06.02.2010 18:11

mara, человек скорее всего ко мне придрался, а не к рецепту:) или считает свое мнение не настолько стоящим, чтобы его озвучить:) СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ! Ир, спасибо за музыку!:)

алёнушка777

Вкусно как! 5

Алёна

ммммммммм 55555555555555555555

nikiskin
06.02.2010 19:29

очень даже +++

vicus
06.02.2010 19:45

Вкусно приготлвлено!!!

luba5
06.02.2010 20:34

Очень аппетитная запеканочка!55555555

a_l
07.02.2010 03:51

Лилит, вкусная получилась запеканка! И журнал этот мне тоже нравится, все номера покупаю:) Завтра попробую! 555!

chef
07.02.2010 05:33

Лилит, отличная запеканочка! Очень нежно и думаю приочень как вкусно :)

irina90-60-90

пять:)

шуш
08.02.2010 01:11

Лил, классная запеканочка!!!! 5555555

fanny
08.02.2010 14:26

Вкуснотища! 5!

strelec148

уже в духовочке...аромат!!!!!!!!!!!! мммммм! на всю квартиру! ;)

strelec148

размещаюсь вариантом....кое-что добавила от себя. ;) вкуснятина такая!!! %) Лил, большое спасибо за рецепт! :*

mama tasi

Какой соблазнительный рецепт! Всё, что я люблю, спасибо Ксюше за её "вариант", а то проморгала я рецепт :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт