nestea
Рейтинг активности: 77.725
Пол: Женский
День рождения: 26 сентября 1987
Регистрация: 03.05.2012 19:09
Последний визит: 26.04.2024 15:55
Каталог: Другие основные блюда
463625 мин.41814
03 марта 2015, 11:27
лук репка 6 шт.
картофель 1 шт.
чеснок 2зуб.
яйцо 2 шт.
овсяные хлопья - 4 ст.л. с горкой
мука цельнозерновая - 3 ст.л. с горкой
зелень - лук, укроп, петрушка - 1 пучок
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
532340 мин.22217
03 марта 2015, 08:53
фарфалле borges по количеству мидии - то есть мне понадобилось 10 шт.
мидии в 1 створке - 10 шт
томаты в собственном соку нарезанные - 100 гр.
оливковое масло borges extra virgin - 3 ст.л.
красный острый перец -
итальянские травы - 1 ст.л.
лимон - 2 шт. (на цедру+для подачи)
базилик - 1 небольшой пучок
мука - 1 ч.л.
бульон рыбный - 50 мл.
пармезан - 3 ст.л.
сухари панировочные - 1 ст.л.
Каталог: Паста
689440 мин.14626
02 марта 2015, 12:16
спагетти borges - 30 гр.
шампиньон королевский - 1 шт.
чорризо - 30 гр.
яйцо - 1 шт
пармезан - 4 ст.л.
итальянские (или прованские травы) -
сливочное масло - 5 гр.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
вяленые томаты -
маринованный артишок - 0,5 шт.
Каталог: Другие основные блюда
10382150 мин.42215
02 марта 2015, 10:44
пенне ригате borges – 0,5 упак.
говяжьи стейки – 2 шт
томаты в собственном соку – 0,5 бан.
лук репчатый – 1 шт.
сливки 10% - 100 мл.
молоко – 100-150 мл.
сливочное масло – 50 гр.
мука – 3 ст.л.
шпинат (у меня замороженный) – 100 гр.
фасоль стручковая (у меня замороженная) – 100 гр.
чеснок – 1 зуб.
прованские травы
мускатный орех
смесь перцев
соль
оливковое масло – 3 ст.л.
панировочные сухари – 4 ст.л.
пармезан – 3 ст.л.
Каталог: Паста
2173615 мин.21810
01 марта 2015, 15:42
спагетти borges - 0,5 упак.
томаты в собственном соку нарезанные без кожицы - 250 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
итальянские травы - 1 ст.л.
паприка свежая - 0,5 шт.
оливковое масло borges 1 отжима - 2-3 ст.л.
базилик свежий - несколько листочков
соль -
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
46905300 мин.62014
28 февраля 2015, 17:19
для теста - 500 гр. муки обычная пополам с цельнозерновой
250 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей
4 ст л растительного масла
1 ст л сахара
для начинки - 300 гр. филе кижуча
1 пакетик риса (у меня смесь обычного с диким) - 125 гр.
небольшой пучок зеленого лука
репчатый лук небольшой - 1 шт
соль - перец
Каталог: Другие основные блюда
1801860 мин.41913
25 февраля 2015, 10:16
персидская чечевица мистраль - 0,5 упак.
куриная грудка без кожи и костей - 1 шт
лук- 1 шт
морковь- 1 шт
чеснок - 2 зуб.
смесь перцев, соль -
масло сливочное - 30 гр.
зелень лука и укропа - 1 пуч.
Каталог: Блины
23834300 мин.43124
24 февраля 2015, 16:02
молоко топленое — 200 мл.
мука пшеничная — 2 стак.
яйцо куриное (в тесто - 2 шт. в творог - 1 шт. ) — 3 шт
сахар ( в тесто - 4 ст.л. в творог - 5 ст.л. для посыпки - 3 ст.л. )
соль — 0,5 ч.л.
масло растительное идеал— 0,25 стак.
вода — 200 мл.
творог — 0.5 кг.
масло сливочное — 100 г
Каталог: Мясные
8030020 мин.43521
21 февраля 2015, 19:44
свиная вырезка - 2 шт
соль - 500 гр.
красный острый перец - 6 ст.л.
Каталог: Пицца
8255100 мин.22314
20 февраля 2015, 12:17
мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 гр. ов
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая – 80 мл.
масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 луковицы
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы 100-150 г
сыровяленая свиная шейка 50 гр.
маринованные артишоки – 100 г
оливки – щедрая горсть
Каталог: Хлеб
1281960 мин.42616
20 февраля 2015, 11:53
семолина "мистраль" - 200 гр.
мука пшеничная в\с - 350 гр. (+ для посыпки стола),
свежие дрожжи - 15г,
соль морская - щепотка,
горячая вода - 250 гр.
сахар - щепотка,
масло оливковое
черный кунжут - 2 ст.л.
Каталог: Торты
18025120 мин.62416
20 февраля 2015, 11:33
мука пшеничная – 3 ст.
яйца – 5 шт
сахар – 1 ½ ст
мед – 4 ст.л.
сода+лимонный сок – 1 ст.л.
орехи грецкие дробленые
для крема:
сметана 250 гр.
мед – 4 ст.л.
(сок половины лимона – 2 ст.л. )
Каталог: Супы из мяса птицы
938540 мин.4148
17 февраля 2015, 14:59
голень индейки - 1 шт.
фузилли боргес - 100 гр.
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
фасоль стручковая замороженная
соль, смесь перцев -
Каталог: Блины
801640 мин.62812
17 февраля 2015, 13:49
мука пшеничная - 4 ст.л. (с горкой)
мука цельнозерновая - 3 ст.л. (с горкой)
молоко - 1 стак.
вода теплая - 0,5 стак.
сахар - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное ideal - 4 ст.л. в тесто + смазать сковороду
ванилин - на кончике ножа
яйца - 2 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
638525 мин.42412
16 февраля 2015, 11:22
фарфалле borges - 70 гр.
индюшиный фарш - 300 гр.
зелень петрушки - горсть
картофель - 2 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
зелень лука, укропа, петрушки - 1 пучок.
перец черный молотый -
мускатный орех - 0,5 ч.л.
сыр плавленый хорошего качества - 100 гр.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1366660 мин.42114
15 февраля 2015, 17:28
рис мистраль арборио - 1 упаковка
баранина на кости - 1 - 1,5 кг
курдючный жир - 50 гр.
чеснок - 2 головки
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
приправа для плова (у меня котани, она уже с солью)
по желанию - немного куркумы
гвоздика - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт
соль - при необходимости,
вода теплая - 1 стак.
Каталог: Другие салаты
429530 мин.21410
11 февраля 2015, 16:48
пенне ригате боргес - 50-100 гр.
яйца - 1-2шт
смесь рукколы и мангольда - 100-150 гр.
томаты черри - 4 шт
маслины - несколько шт.
петрушка - пучок
итальянские травы -
пармезан - 3 ст.л.
майонез хорошего качества - 2 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
оливковое масло боргес - 2 ст.л.
лимон - несколько долек
Каталог: Другие салаты
476720 мин.2169
10 февраля 2015, 14:20
penne rigate borges - 100 гр.
ветчина (хорошего качества!) - 50 гр.
огурец - 1 шт.
яйца - 2 шт
маслины - 10-12 шт
петрушка - 1 горст.
пармезан - 1 ст.л.
сок трети лимона
оливковое масло borges extra virgin - 2 ст.л.
смесь перцев -
итальянские травы -
Каталог: Другие салаты
473820 мин.22416
09 февраля 2015, 16:15
фузилли боргес - 100 гр.
маслины без косточки - 10 шт.
куриная грудка - 1 шт.
молодой мягкий несоленый сыр - 30 гр.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
смесь перцев -
итальянские травы -
оливковое масло -
Каталог: Другие салаты
601925 мин.22411
09 февраля 2015, 14:32
куриная грудка - 1 шт
фузилли боргес - 100 гр.
шампиньоны - 3 шт
вяленые томаты - 5-6 шт
стручковая фасоль - 50 гр.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
итальянские травы
чеснок - 1 зуб.
смесь перцев -
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Блины
1292760 мин.31812
09 февраля 2015, 12:28
манная крупа семолина мистраль - 0,5 стак.
мука пшеничная - 0,5 стак.
яйца - 2 шт.
кефир - 0,5 стак.
кипяток - 0,5 стак.
растительное масло - 4 ст.л.
соль - 1 щепот.
сахар - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1052920 мин.22013
08 февраля 2015, 20:59
спагетти borges - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
свиной сыровял. окорок - 50 гр.
сливки 10% - 100 мл.
шампиньоны - 3 шт.
прованские травы -
пармезан - 3 ст.л.
соль -
петрушка - для подачи
оливковое масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
Каталог: Другие основные блюда
2226060 мин.41919
06 февраля 2015, 21:21
творог (жирный) - 400 гр.
яйца - 2 шт
мука - 250 гр.
сода (можно меньше) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1 шт
фарш (у меня домашний - из говядины, свинины, курицы, лука и зелени) - 300 гр.
сыр плавленый - 1 упак.
морковь - 1 шт
шампиньоны - 3 шт
зелень, соль
перец
топленое сливочное масло (для обжарки фарша)
Каталог: Другие основные блюда
649420 мин.21610
06 февраля 2015, 20:55
спагетти borges - 100 гр.
тунец консервированный в собственном соку (без масла) - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло borges - 15 мл.
цедра 1 лимона
для подачи шнитт-лук и помидор черри, 2 дольки лимона
итальянские травы, смесь перцев - .
Каталог: Бефстроганов
558560 мин.32614
06 февраля 2015, 12:22
пенне ригате боргес - 0,5 упак.
говядина нежирная молодая - 600 гр.
лук - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
сушеные грибы - 1 горсть
замороженные опята - 250 гр.
сметана - 200 гр.
топленое сливочное масло - 30 гр.
соль
перец -
мука - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
787825 мин.22817
04 февраля 2015, 20:13
спагетти borges - 100 гр.
перепелки - 2 шт
соевый соус - 50 гр.
чеснок - 2 зуб
оливковое масло borges extra virgin - 30 мл.
сливки 10% - 100 мл.
пармезан 2 ст.л.
вода - 1 стак.
смесь перцев -
шнитт лук - для подачи
Каталог: Другие основные блюда
852060 мин.51517
04 февраля 2015, 17:20
апельсин (или апельсин+мандарин - как у меня )) - 2 шт
сахар - 1 стак.
мука - 1 стак.
разрыхлитель (или сода - как у меня 1 ч.л. ) - 1,5 ч.л.
яйцо - 4 шт
соль (щепотка) - 1 шт
для глазури шт
сливочное масло - 30 гр.
шоколад - 100 гр.
сливки - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1126420 мин.22919
04 февраля 2015, 15:44
фарфалле borges - 200 гр.
сливки 10% - 200 мл.
желтки яиц - 2 шт
шампиньоны - 4 шт
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
чеснок - 1 зуб.
итальянские травы - 1 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
соль, смесь перцев -
Каталог: Другие основные блюда
658520 мин.22515
03 февраля 2015, 19:44
спагетти borges - 100 гр.
фарш (у меня домашний из говядины и базилика) - 100 гр.
красный сладкий перец - 0,5 шт
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
томатная паста хорошего качества - 1 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
черный молотый перец -
соль -
оливковое масло - 2 ст.л.
базилик - для украшения
фисташки - несколько шт.
Каталог: Другие основные блюда
568215 мин.22518
03 февраля 2015, 19:22
спагетти borges - 100 гр.
мягкий молодой несоленый сыр (можно рикотту) - 100 гр.
петрушка - 1 пучок
грецкие орехи - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
вяленые томаты - 2 шт.
оливковое масло с вяленых томатов - 1 ч.л.
итальянские травы -
соль -