Куриный суп с персидской чечевицей
Приготовьте куриный суп с персидской чечевицей Мистраль! Сочная куриная грудка, лук, морковь, чеснок и зелень добавят вкуса. Порадуйте семью!
Продукты
- персидская чечевица мистраль - 0,5 упак.
- куриная грудка без кожи и костей - 1 шт
- лук- 1 шт
- морковь- 1 шт
- чеснок - 2 зуб.
- смесь перцев, соль -
- масло сливочное - 30 г
- зелень лука и укропа - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный, несложный в приготовлении суп. Я его делаю, когда дома кто-нибудь болеет, такой суп помогает стать на ноги - как по волшебству!
На сливочном масле в сотейнике обжарить нарезанную кусочками куриную грудку, посолив и поперчив.
Добавляем нарезанную морковь, лук и чеснок, обжариваем.
Добавляем чечевицу, прогреваем и перемешиваем.
Наливаем 2,5 литра воды, варим до готовности чечевицы.
Добавляем нарезанную зелень, солим по вкусу.
Подаем теплым. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусный, несложный в приготовлении суп. Я его делаю, когда дома кто-нибудь болеет, такой суп помогает стать на ноги - как по волшебству!
Комментарии
25 февраля 2015, 10:57
Вкусный, уютный домашний суп ! ! !
25 февраля 2015, 11:27
Замечательный суп на легком курином бульоне!
25 февраля 2015, 11:50
Отличный супчик, Настюша!!!
25 февраля 2015, 12:12
Спасибо, Андрей, так и есть, люблю уютные рецепты
25 февраля 2015, 12:14
Да, вот смысл в том, что отварная курица в супе бывает жестковатой и волокнистой, но если ее перед варкой обжарить на сливочном масле, ситуация в корне меняется... кусочки "запечатываются", получаются сочными, я очень люблю так делать
25 февраля 2015, 12:14
Спасибо, Ксюшенька!
25 февраля 2015, 12:57
просто и со вкусом, к тому же полезно
25 февраля 2015, 13:12
спасибо!)
25 февраля 2015, 14:25
Этот вид чечевицы очень солнечный, красота получилась в тарелке!
25 февраля 2015, 14:46
Спасибо, да, у нее цвет очень яркий
25 февраля 2015, 14:56
очень люблю чечевицу...больше всего оранжевую и желтую как раз!
25 февраля 2015, 15:24
и я тоже))
25 февраля 2015, 17:00
25 февраля 2015, 17:01
куриный супчик сам по себе всегда волшебно действует, а с чечевицей так вообще
25 февраля 2015, 18:49
точно, спасибо!
25 февраля 2015, 20:44
Очень вкусный супчик!
26 февраля 2015, 11:10
04 марта 2015, 19:07
Настя,буду тоже так курочку обжаривать перед супом!
04 марта 2015, 19:36
Попробуй, очень здорово получается!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти