Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами

Ингредиенты

  • спагетти borges - 100 гр.
  • мягкий молодой несоленый сыр (можно рикотту) - 100 гр.
  • петрушка - 1 пучок
  • грецкие орехи - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зуб.
  • вяленые томаты - 2 шт.
  • оливковое масло с вяленых томатов - 1 ч.л.
  • итальянские травы -
  • соль -

Пошаговый рецепт приготовления

В процессор положить сыр, петрушку, чеснок и орехи, взбить.

Спагетти отварить в кипящей подсоленой воде согласно инструкции, не доваривая 1 минуту.

Воду со спагетти слить, оставив 50 мл на разжижение соуса.

В кастрюлю к спагетти (с оставшимися 50 мл воды, насыщенной клейковиной) добавить сырную смесь, перемешать специальной ложкой для спагетти, слегка приподнимая их к верху, чтобы паста равномерно "насытилась" соусом.

Выложить на блюдо, посыпать итальянскими травами, украсить листиками базилика, нарезанными вялеными томатами и капнуть несколько капель душистого оливкового масла от вяленых томатов.

Наслаждайтесь, паста с бархатным сырным соусом готова!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 1Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 2Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 3Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 4Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 5Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 6Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами: фото шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
03.02.2015 19:26
Ответить

Хорошее сочетание вкусов-

nestea
03.02.2015 19:30
Ответить

Спасибо!surprise

Linda82 (Marioka82)
03.02.2015 19:35
Ответить

Настя, очень вкусно! У меня такая же тарелочка, в ленте ее прикупила )))))

nestea
03.02.2015 19:50
Ответить

Оль, спасибо! И я тоже сегодня в Ленте купила, специально для спагетти и для этого конкурса)))

Olga
03.02.2015 19:56
Ответить

Очень вкусно👍👍👍

nestea
03.02.2015 19:57
Ответить

Спасибо большое, Ольга!

Ответить

Прелесть)))

nestea
03.02.2015 20:45
Ответить

Спасибо, Наталья!

sveta-koolinar
03.02.2015 20:27
Ответить

Какой соблазн на ночь!!!

Соус очень вкусный, да с любимыми макарошками... Вкусссно то как!!!

nestea
03.02.2015 20:45
Ответить

Спасибо большое! А я прямо на ночь тарелку и влупила... куда тут на диете сидеть, когда конкурс с таким макаронным безумием?)))

sveta-koolinar
03.02.2015 21:10
Ответить

Ой, действительно, конкурс. А я и не заметила. )) Пойду посмотрю.

krolya
03.02.2015 22:50
Ответить

хороши макарошки

nestea
04.02.2015 08:02
Ответить

Спасибушки!

allenka(alarm clock)
04.02.2015 11:17
Ответить

Очень вкусное сочетание!

nestea
04.02.2015 16:02
Ответить

Спасибо!!!

avani
04.02.2015 13:28
Ответить

nestea
04.02.2015 16:02
Ответить

Спасибо!surprise

Мисс
05.02.2015 06:42
Ответить

очень ароматно, вкусно

nestea
05.02.2015 11:34
Ответить

Благодарю, Мисс!

Наталья
05.02.2015 15:02
Ответить

Очень вкусно и красиво!!! 

nestea
06.02.2015 13:01
Ответить

Спасибо, Наталья!

Selena
06.02.2015 20:04
Ответить

Класс!!!!!! Прям сациви чем-то напомнило!!!!!! СУПЕР!!!!! 

nestea
06.02.2015 20:47
Ответить

Спасибо!

Tatjana
08.02.2015 02:48
Ответить

Зелёный соус-это вкусно! 

nestea
09.02.2015 09:15
Ответить

Точно, спасибо!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели