Паста с бархатным сырным соусом с петрушкой и орехами
Насладитесь пастой с бархатным сырным соусом из рикотты и грецких орехов, спагетти с вялеными томатами и итальянскими травами. Удивительный вкус!
Продукты
- спагетти borges - 100 г
- мягкий молодой несоленый сыр (можно рикотту) - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- грецкие орехи - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
- вяленые томаты - 2 шт.
- оливковое масло с вяленых томатов - 1 ч.л.
- итальянские травы -
- соль -
Пошаговый способ приготовления
В процессор положить сыр, петрушку, чеснок и орехи, взбить.
Спагетти отварить в кипящей подсоленой воде согласно инструкции, не доваривая 1 минуту.
Воду со спагетти слить, оставив 50 мл на разжижение соуса.
В кастрюлю к спагетти (с оставшимися 50 мл воды, насыщенной клейковиной) добавить сырную смесь, перемешать специальной ложкой для спагетти, слегка приподнимая их к верху, чтобы паста равномерно "насытилась" соусом.
Выложить на блюдо, посыпать итальянскими травами, украсить листиками базилика, нарезанными вялеными томатами и капнуть несколько капель душистого оливкового масла от вяленых томатов.
Наслаждайтесь, паста с бархатным сырным соусом готова!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 февраля 2015, 19:26
Хорошее сочетание вкусов-
03 февраля 2015, 19:30
Спасибо!
03 февраля 2015, 19:35
Настя, очень вкусно! У меня такая же тарелочка, в ленте ее прикупила )))))
03 февраля 2015, 19:50
Оль, спасибо! И я тоже сегодня в Ленте купила, специально для спагетти и для этого конкурса)))
03 февраля 2015, 19:56
Очень вкусно👍👍👍
03 февраля 2015, 19:57
Спасибо большое, Ольга!
03 февраля 2015, 19:59
Прелесть)))
03 февраля 2015, 20:27
Какой соблазн на ночь!!!
Соус очень вкусный, да с любимыми макарошками... Вкусссно то как!!!
03 февраля 2015, 20:45
Спасибо, Наталья!
03 февраля 2015, 20:45
Спасибо большое! А я прямо на ночь тарелку и влупила... куда тут на диете сидеть, когда конкурс с таким макаронным безумием?)))
03 февраля 2015, 21:10
Ой, действительно, конкурс. А я и не заметила. )) Пойду посмотрю.
03 февраля 2015, 22:50
хороши макарошки
04 февраля 2015, 08:02
Спасибушки!
04 февраля 2015, 11:17
Очень вкусное сочетание!
04 февраля 2015, 13:28
04 февраля 2015, 16:02
Спасибо!!!
04 февраля 2015, 16:02
Спасибо!
05 февраля 2015, 06:42
очень ароматно, вкусно
05 февраля 2015, 11:34
Благодарю, Мисс!
05 февраля 2015, 15:02
Очень вкусно и красиво!!!
06 февраля 2015, 13:01
Спасибо, Наталья!
06 февраля 2015, 20:04
Класс!!!!!! Прям сациви чем-то напомнило!!!!!! СУПЕР!!!!!
06 февраля 2015, 20:47
Спасибо!
08 февраля 2015, 02:48
Зелёный соус-это вкусно!
09 февраля 2015, 09:15
Точно, спасибо!)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти