Оладушки" мартовские" от irina90-60-90
Ингредиенты
- лук репка 6 шт.
- картофель 1 шт.
- чеснок 2зуб.
- яйцо 2 шт.
- овсяные хлопья - 4 ст.л. с горкой
- мука цельнозерновая - 3 ст.л. с горкой
- зелень - лук, укроп, петрушка - 1 пучок
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусные оладушки, которые не требуют особых затрат, как денежных так и трудовых!
Лук, картофель, чеснок, зелень я перекрутила на мясорубке (в оригинальном рецепте - тёрка).
Добавила яйца, овсяные хлопья, муку, соль, перец, перемешала и дала настояться 15 минут.
Пожарила с 2 сторон на растительном масле.
Выложила на бумажные полотенца.
Подала со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
За рецепт хочу выразить благодарность кулинарочке irina90-60-90. Я пробовала оладьи из капусты, кабачка и даже болгарского перца, а вот из лука - не догадалась и ответственно заявляю, это очень вкусно! Из моих изменений - я сделала на мясорубке и жарила на растительном масле (поэтому не добавляла мускат) - это дело вкуса, а оладушки замечательные! Ах да, и название я немножко изменила думаю, понятно почему
А еще, я лично не знакома с Ириной, но сегодня заглянула в ее профиль и... столько интереснейших, замечательных рецептов, красиво оформленых и сфотографированных - замечательный кулинар.
Настя, огромная тебе благодарность за этот рецепт. Иришка, очень душевный человек. Жаль, что она не заглядывает на сайт, хотя пару недель назад, мы созвонились и я ей сказала, что она попала в конкурсный список этого флешмоба.
Я дополню фотографией твой рецепт, она не очень качественная, но зато памятная.
Ира, спасибо! Я когда сегодня смотрела ее рецепты, на профиле горел зелененький кружок, если я не ошибаюсь, это значит, что она все же заглядывает
Настя, да была на сайте. Значит Ирина уже имеет возможность заглянуть на сайт, до не давнего времени у нее не было интернета.Ты сделала ей приятный подарок..
Какие счастливые девушки на снимке!!!
Замечательные оладушки!
Спасибо, Аля!
Это и правда очень вкусно!
У irina90-60-90 замечательные рецепты, хотелось бы встречать её на главной странице сайта.
Совершенно согласна!
Замечательный выбор и чудесный рецепт!!!
Спасибо, Наташенька!
Иришка клевая! Очень скучаю по ней!!! Ты умничка, Насть, что приготовила ее рецепт! Надеюсь Ира заглянет сюда и порадуется вместе с нами...все ждем весну!
Спасибо, Ксюша, ага, точно!
Замечательный рецепт! А если исключить яйца - еще и постный!
Да, я, кстати, тоже об этом думала, я добавила цельнозерновую муку, она, в принципе, "увяжет" массу, так что можно и без яиц попробовать пожарить, Жанна, спасибо за комментарий, я об этом как-то не подумала сказать вслух
нравится, к тому же полезно
Точно, спасибо!
Вкусные оладушки 👏👏👏
Ольга, спасибо!)