Вход | Регистрация
Пицца «вкус италии» с артишоками, оливками и сыровяленой шейкой
Ингредиенты
- мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 гр. ов
- дрожжи сухие – 1 ч.л.
- вода теплая – 80 мл.
- масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – щепотка
- для соуса:
- лук репчатый – 1/2 луковицы
- томаты протертые - 3 ст.л.
- оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
- итальянские травы с гималайской солью, сахар -
- для начинки:
- сыр моцарелла для пиццы 100-150 г
- сыровяленая свиная шейка 50 гр.
- маринованные артишоки – 100 г
- оливки – щедрая горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Ооочень вкусная, ароматная пицца!
В муку добавить дрожжи, соль, оливковое масло.
Добавить теплую воду, замесить тесто, обмазать оливковым маслом, накрыть полотенцем, оставить подходить.
Обмять, оставить подходить еще раз минут на 30.
Для соуса лук нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить протертые томаты, итальянские травы.
Тесто раскатать, перенести на противень с пергаментом, смазанным оливковым маслом.
На пицце распределить соус.
Выложить нарезанную ломтиками моцареллу.
Добавить нарезанные четвертинками артишоки, оливки, шейку.
Выпечь на максимальной температуре вашей духовки на верхней полке порядка 10 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Так уж вышло, что начала я смотреть рецепты Натальи и остановиться не смогла, приготовила еще пиццу))...
Тесто очень вкусное, сверху мягкое, снизу и по краю - хруст, начинка очень гармоничная.
Из моих внесений - не было прошуто, заменила сыровяленой свиной шейкой. Получилось вкусно!)
Всех приглашаю отведать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Вкуснючая пицца,богатая начинка! ОООчень аппетитно! Так и тянет попробовать!
Спасибо!
Обалденная пицца. Мне нужно артишоки освоить, я на них заглядываюсь, но вот кусаются они.Но, опять же по утверждению Нели, себя нужно принеприменно баловать
У нас в Ленте и Ашане можно купить примерно по 120 рублей за баночку 300 грамм, так, конечно, есть не будешь, но на пиццу, брушетту - можно побаловаться
тем более в преддверии праздника 
Отличная пицца!И -хотя с артишоками мы встерчаемся пока на картинках-видно же-вкусноооооо!!!
Спасибо, Оксана))))))))))) насмешила меня)))))))!
П-и-и-ццца!!!
Настёна, огромнющее спасибо за выбор!
Это пицца тоже одна из моих фаворитов!
У тебя вышла ну очень аппетитная!
Девочки, побалуем себя в праздник!
Наташа, спасибо за рецепт... я сегодня снова буду эту пиццу вечером делать по требованию мужа и дочери))
Настен, ну это вдвойне приятно!!!
Своим домашним отдельный привет и благодарности за оценку!!!
Обязательно, спасибо!
Настенька как же ты потрудилась, умничка
Спасибо, Зоя!)
Невозможная красотень с вкуснотенью!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))))
Насчёт "остановиться не смогла"- верю. У Наташи на странице очень вкусно)))
Спасибо, да, это точно!
Смакота 👏👏👏
Просто невозможно смотреть на фото - боюсь сгрызть ноутбук!!!!
Спасибо!)))
Еще один бесподобный Наталкин рецепт в великолепном исполнении, браво, Настюшка!!!!!!!
Спасибо, оч приятно!
клаааассссс! фото таки один в один! вот это исполнение!
Ксюш, спасибо, засмущала меня!