Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пицца вкус италии с артишоками оливками и сыровяленой шейкой

Попробуйте пиццу «Вкус Италии» с артишоками, оливками и сыровяленой шейкой. Нежный вкус пшеничной муки высшего сорта и итальянских трав.

Продукты

мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 г ов
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая – 80 мл
масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 луковицы
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы 100-150 г
сыровяленая свиная шейка 50 г
маринованные артишоки – 100 г
оливки – щедрая горсть

Пошаговый способ приготовления

Ооочень вкусная, ароматная пицца!

В муку добавить дрожжи, соль, оливковое масло.

Добавить теплую воду, замесить тесто, обмазать оливковым маслом, накрыть полотенцем, оставить подходить.

Обмять, оставить подходить еще раз минут на 30.

Для соуса лук нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить протертые томаты, итальянские травы.

Тесто раскатать, перенести на противень с пергаментом, смазанным оливковым маслом.

На пицце распределить соус.

Выложить нарезанную ломтиками моцареллу.

Добавить нарезанные четвертинками артишоки, оливки, шейку.

Выпечь на максимальной температуре вашей духовки на верхней полке порядка 10 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8857

Понравилось: 14

Автор: nestea

Создан: 20 февраля 2015, 12:17

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Так уж вышло, что начала я смотреть рецепты Натальи и остановиться не смогла, приготовила еще пиццу))...

Тесто очень вкусное, сверху мягкое, снизу и по краю - хруст, начинка очень гармоничная.

Из моих внесений - не было прошуто, заменила сыровяленой свиной шейкой. Получилось вкусно!)

Всех приглашаю отведать!

У нас в Ленте и Ашане можно купить примерно по 120 рублей за баночку 300 грамм, так, конечно, есть не будешь, но на пиццу, брушетту - можно побаловаться тем более в преддверии праздника

ogiway

20 февраля 2015, 12:46

Знаешь чего??? Я, пожалуй, сегодня мальчика своего прожорливого на сайт пусткать не стану...А то ведь изведет мать жалостливыми взглядами..То торт медовик, то пицца...нееее....так нельзя...

Отличная пицца!И -хотя с артишоками мы встерчаемся пока на картинках-видно же-вкусноооооо!!!

nestea

20 февраля 2015, 12:55

Спасибо, Оксана))))))))))) насмешила меня)))))))!

zhena

20 февраля 2015, 13:49

П-и-и-ццца!!!

krisenok

20 февраля 2015, 14:37

Настёна, огромнющее спасибо за выбор! Это пицца тоже одна из моих фаворитов! У тебя вышла ну очень аппетитная! Девочки, побалуем себя в праздник!

nestea

20 февраля 2015, 15:08