Вход | Регистрация
kidlog
Рейтинг активности: 289.61
Пол: Женский
Город: Tábor, Česka Republika
Регистрация: 03.11.2007 19:01
Последний визит: 21.11.2023 19:07
Каталог: Другие холодные закуски
412610 мин.3582
01 апреля 2008, 18:42
300 гр. свиной вырезки
рассол: вода
соль
лавровый лист
душистый перец
смесь: 5 частей молотого кориандра
1 часть молотого перца
1 часть горчичного семени
Каталог: Другая выпечка
910790 мин.61739
23 марта 2008, 04:24
250 мл. молока
30 гр. дрожжей
120 гр. сахара
500 гр. полугрубой муки ( можно обычную)
120 гр. сливочного масла (или маргарина)
1 пак. ванильного сахара
щепотка соли
4 желтка
мука для вымешивания теста
50 гр. изюма
50 гр. миндаля (дробленного)
сахарная пудра
Каталог: Другие основные блюда
770660 мин.61928
23 марта 2008, 02:22
6 шт. куриных ножек
12 шт. чернослива
горсть арахиса
красное вино
100 гр. сыра (любого)
базилик
соль
красный молотый перец
растительное масло
Каталог: Другие десерты
210770 мин.2759
11 марта 2008, 02:35
1 бисквитный корпус на торт (200 гр. )
1 уп. ванильного пудинга (37 гр. )
1 ст. молока (250-300 мл.)
150 гр. сливочного масла
2-3 ст.л. сахарной пудры
1 пак. красного желе для торта dr.oetker (10 гр. )
2 киви
200 гр. свежей клубники
Каталог: Другие холодные закуски
47090 мин.1631
25 февраля 2008, 21:39
200 гр. риса
500 мл. воды
4 ст.л. сушонных вишен
4 ч.л. винного уксуса
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли без верха
1 ч.л. хрена
кусочки копченого лосося (или кусочки копченой форели)
Каталог: Другие холодные закуски
974520 мин.1730
25 февраля 2008, 21:02
100 мл. томатного сока
100-150 гр. сливочного масла
80-100 гр. манной крупы
1 селедка
2 небольшие луковицы
Каталог: Другие и нестандартные супы
2545060 мин.50100
23 февраля 2008, 12:51
приблизительно на 3 литра воды:
2 горсти сушонных грибов (любых)
3-4 кубика бульона (грибного или куринного)
картофель
2 плавленых сырка (любых)
1 лук
1 морковь
зелень
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
100-150 мл. молока или сливок
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1142330 мин.3058
23 февраля 2008, 11:02
500 гр. мяса (куринного или свинина)
1 сладкий перец
лук порей
1 помидор
смесь gyros (или перец сладкий молотый, перец горький молотый, базилик, сушонный чеснок, сухая петрушка, тимьян,соль)
1 ст.л. растительного масла
арабский хлеб (готовый)
Каталог: Лазанья из макарон
115200 мин.926
17 февраля 2008, 18:35
500 гр. мяса (любого)
500 гр. брокколи
1 лук
1 зубок чеснока
600 мл. томатного сока (или томатной пасты, или свежих измельченных помидор)
1/2 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. орегана
500 гр. макарон
300 гр. сыра
растительное масло
соль
перец черный молотый
сахар (по необходимости)
уксус (по необходимости)
Каталог: Другие основные блюда
61760 мин.1839
16 февраля 2008, 15:33
мясо ( и желанию)
перц молотый черный
соль
для начинки: грибы (любые)
лук
сыр (любой)
для соуса: майонез,
базилик
0,5 ч.л. горчицы
растительное масло для жарки
фольга для запекания
все ингридиенты взяты в произвольной пропорции, кому-что больше нравиться.
Каталог: Бутерброды
139560 мин.41733
16 февраля 2008, 14:20
4 кусочка белого хлеба
1 зубок чеснока (по желанию)
4 твердых помидора
базилик (несколько листиков свежего, но можно и сухого)
2 ст.л. оливкового масла
соль
сыр
Каталог: Другие салаты
106880 мин.2043
31 января 2008, 01:22
1 банка (567 гр. ) ананаса
250 гр. крабовых палочек
2 горсти фасоли
2 помидора
1 сладкий перец (зеленый)
5 гр. смеси для салата
2 ст.л. майонеза
3 ст.л. кетчупа
Каталог: Другая выпечка
880660 мин.3765
29 января 2008, 22:07
2-3 банана
70-80 мл. растительного масла
2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. полугрубой муки (можно обычной)
1 пак. рыхлителя
100 мл. теплого молока
Каталог: Другие основные блюда
141100 мин.2667
28 января 2008, 02:41
1-1,5 кг. свинных ребрышек
перец черный молотый
соль
1 зубок чеснока
смесь "gyros"
Каталог: Другие основные блюда
130325120 мин.63141
27 января 2008, 23:21
2-2,5 кг. мяса нутрии (можно кролика)
4-5 зубков чеснока
600-800 мл. молока
соль
Каталог: Другие горячие закуски
160230 мин.1743
27 января 2008, 02:38
600 гр. колбасы
1 лук
1 сладкий перец
1 морковь
растительное масло (для жарки)
для соуса: 1 кубик бульона
200-300 мл. воды
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. крахмала
базилик (сушонный, )
орегано (сушонное, )
кориандр (сухой, )
соль
сахар
Каталог: Другие горячие закуски
429560 мин.2347
27 января 2008, 01:57
1 цветная капуста
1 капуста брокколи
150 гр. масла
150 гр. муки
1 ст. молока
150 гр. твердого сыра
соль
Каталог: Гренки с яйцом
65770 мин.2149
27 января 2008, 01:04
1 белый батон
2 яйца
0,5 ст. молока
растительное масло (для жарки)
Каталог: Бисквитный рулет
401960 мин.3686
24 января 2008, 16:23
для теста:
6 яиц
6 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. грубой муки (или обычной)
1 пак. рызрыхлителя
для крема:
300-350 гр. сливочного масла
1 банановый пудинг
1 ст. молока
200 гр. сахара
1-2 банана
Каталог: Другие холодные закуски
152920 мин.2456
20 января 2008, 21:03
7 яиц
1 плавленый сырок
1 зубок чеснока (по желанию)
2-3 ст.л. майонеза
сыр твердый (любой по желанию)
оливы
Каталог: Заготовки из грибов
751670 мин.1979
20 января 2008, 17:00
грибы
лук
на 1 литр маринада:
2 ст.л. соли
1,5 ч.л. сахара
4 шт. перца черного (горошек)
2 шт. гвоздики
2 шт. лаврового листа
4 ст.л. уксуса
2-3 зуб. чеснока
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие основные блюда
60580 мин.1830
20 января 2008, 16:11
утка
1-2 яблока (желательно кислые)
1 морковка
1 лук
соль
перец молотый
4-5 горошин душистого перца
3-4 лавровых листа
1 кубик бульона
Каталог: Пряники на кефире
175640 мин.2359
20 января 2008, 15:20
тесто:
0,5 ст. кефира или кислого молока
2 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 желтка
4 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соды (не гасить!)
1 пак. ванильного сахара
0,5 ч.л. цедры лимона (апельсина или мандарина)
помада:
2 белка
1 ст. сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа)
Каталог: Другие основные блюда
49980 мин.1425
20 января 2008, 14:23
куринные ножки
1 луковица
2 зубка чеснока
соль
перец черный молотый
1/2 ч.л. молотого имбиря ("zazvor"-тоже самое)
1/2 кубика бульона (любого)
растительное масло (для жарки)
2 банана
Каталог: Другие горячие закуски
62430 мин.2054
18 января 2008, 00:27
12 куринных крылышек
соль
для маринада:
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
2-3 ст.л. водки или коньяка
1 ст.л. меда (не полная)
перец или чеснок (по желанию)
приправа на курицу
Каталог: Мясные
51060 мин.1442
14 января 2008, 02:43
200 гр. ветчины (или другого копченого мяса)
2 яйца (варенных)
50 гр. яблок (очищеных)
50 гр. огуреца (консервированого)
50 гр. перца (красного консервированого)
50 гр. горошка (маринованого)
100 гр. майонеза
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. лимоного сока (или щепотка лимонной кислоты)
соль
4 листика салата
петрушка для украшения (по желанию)
Каталог: Другая выпечка
118670 мин.1639
13 января 2008, 16:04
4 яйца
1 ст. грубой муки (можно заменить манкой)
1 ст. полугрубой муки (можно взять обычную)
200 мл. растительного масла (я брала 150 мл.)
1 ст. сахара
1 ст. молока
1 пак. рыхлителя (15 гр. )
1 ст.л. рома
1-2 ст.л. какао
1 абрикосовый компот
1 большой банан или 2 маленьких
1 пак. ванильного пудинга
1 пак. шоколадного пудинга
Каталог: Другие горячие закуски
51230 мин.1533
13 января 2008, 04:22
куриные ножки
смесь на гриль
растительное масло (для жарки)
соус к мясу (сухой в пакетике)
грибы сушенные (можно любые)
соль
Каталог: Другие горячие закуски
93600 мин.2649
13 января 2008, 03:00
гусь
яблоки
корица
сахар
для маринада:
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст. воды
1 средний лук
4 больших зубка чеснока
1 маленькая баночка томатной пасты
соль
перец
чили
паприка
мускат
кориандр
Каталог: Другие горячие закуски
60830 мин.2045
13 января 2008, 02:09
1 уп. (500 гр. ) слоенного теста (готового)
500 гр. фарша
1 лук
перец черный молотый
соль
