Утка в яблоках с морковкой
Ингредиенты
- перец молотый
- 4-5 горошин душистого перца
- 3-4 лавровых листа
- 1 кубик бульона
Пошаговый рецепт приготовления
Утку разрежим на порционные кусочки.
Посолим, поперчим и обжарим со всех сторон до золотистой корочки. (Вытопившийся жир не используем, его можно слить и использовать для приготовления других блюд).
На дно кастрюли положим часть лука (порезаного на полукольца) и морковки (порезаной брусочками), а так же лавровый лист, душистый перец.
Сверху положим обжаренные кусочки утки.
Добавим порезаные яблоки, оставшийся лук, морковку, лавровий лист,перец.
Все зальем бульоном или кипяченной водой и тушим до готовности.
*На гарнир можно подать гречневую кашу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
elena_110
Ответить20.01.2008 16:16
Аппетитно!5
ируся123
Ответить20.01.2008 16:19
очень красиво! ..думаю и вкусно очень! 5
strelec148
Ответить20.01.2008 16:21
ну ваще! кулинары сегодня в ударе! 5
mimi
Ответить20.01.2008 16:24
Мало того,что вкуснятина.....но я от одной подачи исхожу слюнками!
mara
Ответить20.01.2008 16:28
Шикарное оформление, по - праздничному! 5
ats2230 309 05
Ответить20.01.2008 16:28
здорово!конечно вкусно!не сомневаюсь даже!5
oksana malzew
Ответить20.01.2008 16:30
5+!!!от души присоеденяюсь к вышенаписаным коментариям
инга_зайонц
Ответить20.01.2008 16:49
да, подача сумашедшая! очень красиво-рестораны отдыхают)))
krita
Ответить20.01.2008 17:04
с ума сойти! даже гречка подана красиво!)) 5.
kidlog
Ответить20.01.2008 17:54
Всем огромное спасибо за слова благодарности!!!
bigi
Ответить20.01.2008 18:26
Супер!беру,спасибо Вам за прикрасный рецепт и отличную подачу блюда!5+
irina90-60-90
Ответить20.01.2008 19:44
ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!Я в шокеТоже хочу так приготовитьПЯТЬ!
angelina-z
Ответить20.01.2008 22:48
Мммм,вкуснятина!5!
irina75
Ответить21.01.2008 03:31
ох! УТОЧКА! КАК ВКУСНО!!!...5+! и забираю.
zooz
Ответить21.01.2008 09:47
Высший пилотаж на все 100!
notik
Ответить21.01.2008 11:04
очень красиво оформленно блюдо! 5
jelena_73
Ответить22.01.2008 16:29
оч.аппетитно и красиво!!
sweta1
Ответить31.05.2008 05:56
Da!5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Про питание на Великий пост в вопросах и ответахМасленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блиновПП десерты на 8 МартаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты