Ингредиенты

  • перец молотый
  • 4-5 горошин душистого перца
  • 3-4 лавровых листа
  • 1 кубик бульона

Пошаговый рецепт приготовления

Утку разрежим на порционные кусочки.

Посолим, поперчим и обжарим со всех сторон до золотистой корочки. (Вытопившийся жир не используем, его можно слить и использовать для приготовления других блюд).

На дно кастрюли положим часть лука (порезаного на полукольца) и морковки (порезаной брусочками), а так же лавровый лист, душистый перец.

Сверху положим обжаренные кусочки утки.

Добавим порезаные яблоки, оставшийся лук, морковку, лавровий лист,перец.

Все зальем бульоном или кипяченной водой и тушим до готовности.

*На гарнир можно подать гречневую кашу.

Пошаговые фото рецепта

Утка в яблоках с морковкой: фото шаг 1Утка в яблоках с морковкой: фото шаг 2Утка в яблоках с морковкой: фото шаг 3Утка в яблоках с морковкой: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
20.01.2008 16:16
Ответить
Аппетитно!5
ируся123
20.01.2008 16:19
Ответить
очень красиво! ..думаю и вкусно очень! 5
strelec148
20.01.2008 16:21
Ответить
ну ваще! кулинары сегодня в ударе! 5
mimi
20.01.2008 16:24
Ответить
Мало того,что вкуснятина.....но я от одной подачи исхожу слюнками!
mara
20.01.2008 16:28
Ответить
Шикарное оформление, по - праздничному! 5
ats2230 309 05
20.01.2008 16:28
Ответить
здорово!конечно вкусно!не сомневаюсь даже!5
oksana malzew
20.01.2008 16:30
Ответить
5+!!!от души присоеденяюсь к вышенаписаным коментариям
инга_зайонц
20.01.2008 16:49
Ответить
да, подача сумашедшая! очень красиво-рестораны отдыхают)))
krita
20.01.2008 17:04
Ответить
с ума сойти! даже гречка подана красиво!)) 5.
kidlog
20.01.2008 17:54
Ответить
Всем огромное спасибо за слова благодарности!!! :)
bigi
20.01.2008 18:26
Ответить
Супер!беру,спасибо Вам за прикрасный рецепт и отличную подачу блюда!5+
irina90-60-90
20.01.2008 19:44
Ответить
ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!Я в шоке;)Тоже хочу так приготовить;)ПЯТЬ!
angelina-z
20.01.2008 22:48
Ответить
Мммм,вкуснятина!5!
irina75
21.01.2008 03:31
Ответить
ох! УТОЧКА! КАК ВКУСНО!!!...5+! и забираю.
zooz
21.01.2008 09:47
Ответить
Высший пилотаж :) на все 100! :)
notik
21.01.2008 11:04
Ответить
очень красиво оформленно блюдо! ;) 5
jelena_73
22.01.2008 16:29
Ответить
оч.аппетитно и красиво!!
sweta1
31.05.2008 05:56
Ответить
Da!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели