Корона из свинных ребрышек

Фото к рецепту: Корона из свинных ребрышек

Ингредиенты

  • 1-1,5 кг. Свинных ребрышек
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • 1 зубок чеснока
  • Смесь "GYROS"

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки промыть, осушить, посолить и поперчить.

Связать в корону, как на фото, сверху натереть смесью "GYROS", внуть положить чеснок (целый), выдержать 2-3 часа в холодном месте или оставить на ночь.

Поставить в форму для запекания (по желанию добавить овощи на гарнир)накрыть крышкой или фольгой и печь на умеренном огне до полуготовности.

Фольгу снять и допечь до готовности, до бразования румяной корочки.

*Вместе с ребрышками на гарнир можно запечь картфель, морковь, цветную капусту и брокколи посыпанную твердым сыром (как на фото).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Смесь "GYROS", это греческая смесь измельченных трав которые используют для запекания мяса на гриле. В их состав входит: красный сладкий и горький перец, розмарин, базилик, а также сушенный лук и чеснок, измельченная петрушка и морская соль.

5.04.6507277712385011.067
kidlog

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Царская корона(ягнятина)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natul"ka
28.01.2008 02:43

Ребрышки, вкуснятина!

mari2020
28.01.2008 02:45

красота!5!

ледиди

Молодец!!

ljubovst
28.01.2008 02:53

Просматривать такие рецепты на ночь непростительная глупость с моей стороны, решение не есть после семи вечера улетучилось, пойду сделаю хотя бы бутерброд. 5!

strelec148

шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!

mimi
28.01.2008 03:04

очень вкусно! сейчас бы я не отказалась погрызть ВАшу корону!

bigi
28.01.2008 03:04

Супер!5

ksyusha
28.01.2008 03:27

Отлично! я как-то и не подумала о свиных, обязательно приготовлю!5+

ewrika2005

красота 5

фрэсэр

Только пять!!!

denise
28.01.2008 05:06

Ой какая прелесть эта ваша корона!!! 5!

zooz
28.01.2008 09:17

Я всё не могу решиться на такое, а почитаешь, вроде и нет ничего сложного :) 5!

ats2230 309 05

очень оригинально!спасибо!:)5

irina90-60-90

БЛЕСК!:)5!

змейка

По-царски! 5+.

jelena_73

красиво,по царски!

натаха

Здорово, я думала почему-то, что корону только из баранины делают, а оказывается из свинины тоже отлично получается! Спасибо за рецепт!

angelina-z

555!!!;)

parliament

Очень красиво! 5

oksana malzew

ШЕДЕВР 5+!!!

надин

Ух ты, 555!!!

irina75
28.01.2008 21:49

класс корона!!!..тоже попробую 5+!

nira60
06.11.2008 03:56

Торжестенно! 5!

тамара агапитова

Очень, очень!!!5

elitna
07.11.2008 12:31

Супер!5

tandik@mail.ru

Попробую,5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...