Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Грибы маринованные с чесноком

Маринованные с чесноком грибы с луком в литре маринада: соль, сахар, черный перец, гвоздика, лавровый лист, уксус и чеснок. Вкусное и ароматное блюдо!

Грибы маринованные с чесноком

Продукты

грибы
лук
на 1 литр маринада:
2 ст.л. соли
1,5 ч.л. сахара
4 шт. перца черного (горошек)
2 шт. гвоздики
2 шт. лаврового листа
4 ст.л. уксуса
2-3 зуб. чеснока
1 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

Грибы почистить, большие порезать на кусочки и промыть в проточной воде.

Подготовленные грибы залить водой и поставить варить.

Когда закипять, снять пену и положить большую очищенную луковицу (целую).

Варить 30-40 мин.

Подготовить маринад из указанных ингредиентов.

Свареные грибы процедить и погрузить в маринад.

Варить в маринаде 5-7 мин.

Подготовить банки и крышки: помыть и простерилизовать.

Готовые грибы расфасовать по банкам и закрутить (или закатать).

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

130 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 76931

Понравилось: 79

Автор: kidlog

Создан: 20 января 2008, 17:00

Каталоги: Заготовки из грибов Заготовки на зиму Закуски

Комментарии

20 января 2008, 17:02

грибочки-класс-5+

20 января 2008, 17:03

Подкупили Вы меня грибочками Пять за старанье! Ух, быстрей бы лето, у нас на даче стооооолько грибов - на всех жителей этого сайта хватит.

20 января 2008, 17:18

Чеснок бы не варил а положил просто в банки -отлично 5

20 января 2008, 17:26

вкусненько 5!

20 января 2008, 17:26

Грибочки очень хороши,только 5+,спасибо за рецепт.

20 января 2008, 17:26

Тоже вариант! Варю для стерилизации и вкусового аромата. Спасибо за комментарий.

инга_зайонц

20 января 2008, 17:31

вкуснятинка, захотелось грибочков)нямочка!

20 января 2008, 18:47

чудные грибочки!

20 января 2008, 19:17

хороши грибочки 5!

20 января 2008, 20:12

Грибочки... Да еще с чесночком... Мммммммммммм, вкуснятина. Люблю грибочки!!! Вам только 5!!!

21 января 2008, 09:44

Мммммм...держите меня семеро! 55555!!!!!

21 января 2008, 11:03

мариновнные лесные грибы - это настоящий деликатес! 5!

30 января 2008, 18:13

супер 5+++

29 мая 2008, 18:06

5!!!!!!

22 июля 2008, 05:11

обязательно попробую!!! 5

25 декабря 2008, 05:20

красата 55555555555555555

25 февраля 2009, 15:38

555!спасибо!

26 апреля 2009, 17:28

c чесночком не пробовали мариновать, спасибо за замечательный рецепт, 5+++

13 июня 2009, 02:38

Спасибо за рецепт!!А уксус сколько процентов?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 586