Быстрый гуляш с колбасой

• 600 гр. колбасы
• 1 лук
• 1 сладкий перец
• 1 морковь
• растительное масло (для жарки)
• для соуса: 1 кубик бульона
• 200-300 мл. воды
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. крахмала
• базилик (сушонный, по вкусу)
• орегано (сушонное, по вкусу)
• кориандр (сухой, по вкусу)
• соль (по вкусу)
• сахар (по вкусу)

Из указанных ингридиентов приготовим маринад.

На разогретой сковороде обжарим нарезаный полукольцами лук, морковь и перец.

Зальем пиготовленным маринадом и доведем до кипения.

Добавим нарезаную колбасу и 2-3 мин. потушим.

*Вместо соуса можно использовать готовый кетчуп!

*На гарнир можно подать рис, картофель или макароны.