Нутрия в чесночном соусе
![Фото к рецепту: Нутрия в чесночном соусе Фото к рецепту: Нутрия в чесночном соусе](/all_image/recipes/20/20504/recipe_1ab1eca8-6443-4a84-b6d7-23ac067d11f8_w450.jpg)
Ингредиенты
- 2-2,5 кг. мяса нутрии (можно кролика)
- 4-5 зубков чеснока
- 600-800 мл. молока
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нутрии (или кролика) очистить от жира и нарезать на порционные куски, плотно уложить в форму для запекания.
Сверху уложить зубки чеснока, посолить и залить молоком (что бы полностью покрыло мясо).
Довести до кипения.
Переставить в духовой шкаф и печь на умеренном огне до готовности (пока мясо не будет мягким).
*При запекании чеснок в молоке распустится, его сильный запах исчезнет, а нам останеться чудесное мягкое мясо в нежном соусе.
*Никакой жир в соус не добавлять, в молоке его достаточно!
*На гарнир можно подать картофель или рис.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 1 Нутрия в чесночном соусе: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/15/15542/rp15542_w450.jpg)
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 2 Нутрия в чесночном соусе: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/15/15543/rp15543_w450.jpg)
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 3 Нутрия в чесночном соусе: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/15/15544/rp15544_w450.jpg)
![Фото: Нутрия в чесночном соусе: шаг 4 Нутрия в чесночном соусе: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/15/15545/rp15545_w450.jpg)
Дополнительная информация
Рецепт выглядит немного странно из-за большого количества чеснока, но кто это пробовал, знает, что приготовление мяса нутрии или кролика таким способом не имеет конкуренции.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:[](/img/smiles/ah.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)