Ингредиенты

  • 200 гр. риса
  • 500 мл. воды
  • 4 ст.л. сушонных вишен
  • 4 ч.л. винного уксуса
  • 2 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли без верха
  • 1 ч.л. хрена
  • кусочки копченого лосося (или кусочки копченой форели)

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть несколько раз в воде, пока рис не станен прозрачным и блестящим, намочить на 15 мин. в небольшом количестве воды, иногда помешивая.

Потом добавить оставшуюся воду, сушонные вышни и варить в один прием пока вся вода не впитаеться.

(Можно приготовить рис как написано у Ксюши http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539)

Приготовить заправку для риса из соли, сахара и уксуса, дать сахару раствриться.

Открыть крышку, дать испариться пару и еще теплый рис заправить заправкой.

Сформировать суши окунув руки в подкисленную воду.

Кусочки лосося или форели намазать с одной сторны хреном и положить на суши.

*Суши можно украсить редиской, огурцом или укропом.

Пошаговые фото рецепта

Суши  nigri: фото шаг 1Суши  nigri: фото шаг 2

Дополнительная информация

Большое спасибо девочкам, chudo, natul"ka , ksyusha за хорошие и доступные рецепты суш.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nir
25.02.2008 21:53
Ответить
Красиво!5
marusja
25.02.2008 22:00
Ответить
Отлично.5 :_ nir коментарии нарисал и оценил.А нажать чтобы оценка было видно забыл?:(
marusja
25.02.2008 22:01
Ответить
Отлично.5 :_ nir коментарии нарисал и оценил.А нажать чтобы оценка было виднa забыл?:(
cherrrry
25.02.2008 22:19
Ответить
супер!5555!
mari2020
25.02.2008 22:23
Ответить
Я начала с оценки.А теперь говорю-отлично,5! :)
Ответить
Блестяще!5!
arine
25.02.2008 22:47
Ответить
высший классс!!!!!!
arine
25.02.2008 22:47
Ответить
высший классс!!!!!!
пики
25.02.2008 23:00
Ответить
От меня 5!
sweta1
25.02.2008 23:17
Ответить
вкусно!5
irina75
26.02.2008 00:25
Ответить
....5++++
silana
26.02.2008 00:33
Ответить
За суши 5+!
oksana malzew
26.02.2008 03:26
Ответить
ОТЛИЧНО!5+!!!
chudo
26.02.2008 14:21
Ответить
на здоровье.получилось красиво и уверена, что вам было вкусно:)
stoyan
27.03.2008 01:19
Ответить
Молоток!!!
irina90-60-90
09.04.2008 16:24
Ответить
БРАВО:)только ПЯТЬ+++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели