Суши nigri
Попробуйте наши суши нигири с рисом, копченым лососем и сладкими сушеными вишнями, приправленные винным уксусом, сахаром и хреном. Насладитесь уникальным вкусом!
Продукты
- 200 г риса
- 500 мл воды
- 4 ст.л. сушонных вишен
- 4 ч.л. винного уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли без верха
- 1 ч.л. хрена
- кусочки копченого лосося (или кусочки копченой форели)
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть несколько раз в воде, пока рис не станен прозрачным и блестящим, намочить на 15 мин. в небольшом количестве воды, иногда помешивая.
Потом добавить оставшуюся воду, сушонные вышни и варить в один прием пока вся вода не впитаеться.
(Можно приготовить рис как написано у Ксюши http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539)
Приготовить заправку для риса из соли, сахара и уксуса, дать сахару раствриться.
Открыть крышку, дать испариться пару и еще теплый рис заправить заправкой.
Сформировать суши окунув руки в подкисленную воду.
Кусочки лосося или форели намазать с одной сторны хреном и положить на суши.
*Суши можно украсить редиской, огурцом или укропом.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 февраля 2008, 21:53
25 февраля 2008, 22:00
25 февраля 2008, 22:01
25 февраля 2008, 22:19
25 февраля 2008, 22:23
25 февраля 2008, 22:37
25 февраля 2008, 22:47
25 февраля 2008, 22:47
25 февраля 2008, 23:00
25 февраля 2008, 23:17
26 февраля 2008, 00:25
26 февраля 2008, 00:33
26 февраля 2008, 03:26
26 февраля 2008, 14:21
27 марта 2008, 01:19
09 апреля 2008, 16:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти