Вход | Регистрация
fomion
Рейтинг активности: 32.495
Пол: Женский
Город: Воскресенск
Регистрация: 07.09.2007 16:37
Последний визит: 27.03.2024 15:41
Каталог: Другая выпечка
63580 мин.825
29 февраля 2008, 01:12
мука - 1 ст. (250 мл. с горкой), сахарный песок 1 ст. яйца - 7 шт. вода (ледяная, можно охладить льдом или в морозильнике) - 4 ст.л, по желанию - ароматизаторы или порошок какао
Каталог: Другие основные блюда
43900 мин.1727
28 февраля 2008, 18:06
куриные окорочка, грудки, бедрышки - по количеству порций, приправа карри, растительное масло, соль, порошок фенхеля, яблоки антоновка, изюм золотистый б/к, горчица готовая
Каталог: Другая выпечка
65810 мин.414
28 февраля 2008, 15:44
тонкие блинчики (молоко + яйца + мука) испечь или купить готовые. сыр маскарпоне или мягкий творог, фрукты: манго, киви, персики (нектарины), апельсины (мандарины), бананы - любая экзотика, сироп (в идеале - кленовый) или сладкий соус.
Каталог: Другие горячие закуски
46380 мин.422
21 февраля 2008, 15:50
булочки круглые не сладкие (типа для гамбургеров), баночка шпрот, зеленый лук, тертый сыр
Каталог: Другие основные блюда
43580 мин.220
19 февраля 2008, 16:48
утка отечественная (а еще лучше - деревенская) - 1 шт
соль
перец
морковь мелкая (3-4 см) целая (можно замороженная) - 1 кг
Каталог: Другие основные блюда
75470 мин.012
12 февраля 2008, 17:05
варианты: 500 гр. капусты нашинковать и слегка перетереть с солью, или 500 гр. кабачков натереть на терке, посолить, поперчить, или 500 гр. репчатого лука пожарить в масле, посолить, поперчить, или нарезанные кружочками помидоры посолить, поперчить. плюс - 6 яиц, 150 мл. сливок, 150 гр. творога, соль, сливочное масло, по желанию - сыр
Каталог: Другие и нестандартные супы
55230 мин.417
12 февраля 2008, 13:43
морковь - 1 шт. петрушка - 1 корень, луковица - 1 шт. огурец соленый - 2 шт. каперсы - 1 ст.ложка, маслины - 10-12 шт. помидоры свежие -3 шт. томат-пюре - 1 ст.ложка, креветки мороженые - 200 гр. семга, или форель или горбуша для рыбного бульона, масло сливочное - 2 ст.ложки, соль, лавровый лист, перец горошком, лимон - 1/2 шт. зелень петрушки, укропа
Каталог: Другие рецепты
132870 мин.1920
05 февраля 2008, 14:24
банан - 1 шт.
сахарный песок - 1 ст.л
кипяток - 200 мл
Каталог: Другие основные блюда
40800 мин.4917
01 февраля 2008, 13:20
мидии в масле - 250 гр. фасоль красная в томате - 1 банка, морковь - 1 шт. лук репка - 1 шт. картофель - 3 шт. чеснок - 1-2 зубчика, вода - 4 ст. перец черный молотый, соль, зелень
Каталог: Заготовки на зиму
104290 мин.925
18 января 2008, 01:54
на 1 эмалированное ведро - 8 кг. капусты
100 г чеснока
100 г хрена
50-100 г зелени петрушки
300 г красной свеклы
3-4 стручка красного горького перца
рассол:
на 4 л воды - 200 г крупной соли
200 г сахара
Каталог: Заготовки на зиму
Каталог: Заготовки на зиму
60320 мин.1021
15 января 2008, 15:58
свекла - 300 гр. морковь - 200 гр. картофель - 200 гр. квашеная капуста - 300 гр. лук репка - 1 большая головка, чеснок - 3 зубчика, вода - 1 л, соль - 1 ст.ложка
Каталог: Варенье из крыжовника
837010 мин.1138
15 января 2008, 14:56
крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 ст.
сахар - 1 кг
вишневый лист - 2 ст.
вода - 3 ст.
чищенный грецкий орех - 2 ст.
Каталог: Другие основные блюда
37570 мин.419
14 января 2008, 14:43
колбаса вареная толстая, вермишель мелкая или картофельное пюре, яйцо куриное, масло, зелень, сыр тертый - все по количеству порций
Каталог: Другие холодные закуски
112430 мин.08
24 декабря 2007, 15:17
бекон сырокопченый не очень жирный тонкая нарезка - 0,5 кг, яйцо - 6 шт. масло для жарки, соленые огурцы - 2 шт. мука - 1 ст.ложка
Каталог: Другие десерты
76900 мин.514
24 декабря 2007, 14:35
батон белого черствого хлеба - 1 шт. молоко - 250 мл. , творог мягкий - 0,5 кг, сахарный песок - 1 ст. яйцо - 3 шт. ванильный сахар, яблоки - 2-3 шт. изюм - 0,5 ст. ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик, сливочное масло - 50 гр. коричневый сахар - 20 гр. панировочные сухари или тертое печенье
Каталог: Другие и нестандартные супы
47810 мин.610
05 декабря 2007, 17:16
картофель, морковь, пшено, лук, сало, зелень
Каталог: Другие холодные закуски
61700 мин.421
04 декабря 2007, 20:40
баклажаны крупные - 3 шт. масло растительное, масло сливочное - 100 гр. - орехи грецкие - 300 гр. - лук репчатый - 250 гр. - мука пшеничная - 30 гр. - яйца (желтки) - 75г - чеснок - 24г - уксус винный - 100 гр. - гвоздика - 2г - корица - 2г - перец красный - лавровый лист - шафран - соль - свежая и сушеная зелень.
Каталог: Другие салаты
81180 мин.721
04 декабря 2007, 20:16
белое куриное мясо - 1 кг, морковь - 1 кг, зелень петрушки и кинзы - по 1 пучку, сыр твердый острый - 0,5 кг, чеснок, майонез
Каталог: Другие рецепты
85870 мин.717
28 ноября 2007, 12:34
морковь - 1 кг, лук репка - 0,5 кг, соль, сахар, томатная паста - 0,5 кг, перец горошком или молотый, лавровый лист, растительное масло, рыба любая - чаще используемая - треска (лучше филе) - 1,5 кг
Каталог: Другие холодные закуски
111060 мин.721
26 ноября 2007, 18:22
окорок свиной без кости, растительное масло, специи (соль
перец, лавровый лист молотый, ягоды можжевельника молотые, любые другие по желанию), чеснок
Каталог: Другая выпечка
63120 мин.3028
26 ноября 2007, 16:34
свекла - 0.6 кг, чернослив без косточки - 1 ст. вода - 1 ст. 1/3 лимона, соль. профитроли см.рецепт
Каталог: Другие и нестандартные супы
50400 мин.316
26 ноября 2007, 15:51
свекла - 1 кг, овощной бульон - 1 л, сок лимона - 3 ст.ложки, сливки 20% - 200 мл. , соль
перец, по желанию - чеснок
Каталог: Другие горячие закуски
77500 мин.28
26 ноября 2007, 14:23
мука - 250 гр. масло сливочное - 50 гр. яйцо - 1, соль 0,5 ч.ложки - для теста, лук репчатый - 1 шт. свекла - 500 гр. яблоко - 1 шт. сливочное масло - 1 ст.ложка, соль
перец , овощной бульон - 120 мл. , яйцо - 5 шт. сливки 20% - 200 мл. , сыр тертый - 100 г
Каталог: Другие основные блюда
38890 мин.17
23 ноября 2007, 15:04
мякоть нежирной свинины - 1 кг, апельсиновый сок -200 мл. , черный молотый перец, соль, растительное масло, кедровые орехи. гарнир (сервировка): апельсин, помидор, красный лук, майонез
Каталог: Другие салаты
41290 мин.69
22 ноября 2007, 20:20
количество произвольное, пропорции - на одну морковку - 1 вареное яйцо, 1/2 луковицы, майонез
