Салат "курочка-ряба"
Ингредиенты
- белое куриное мясо - 1 кг, морковь - 1 кг, зелень петрушки и кинзы - по 1 пучку, сыр твердый острый - 0,5 кг, чеснок, майонез
Пошаговый рецепт приготовления
А было так. Работая поваром я сочинила этот салат - без названия. А спустя какое-то время обнаружила его в кулинарии - под названием "Курочка-Ряба". Да будет так. Эта участь постигла не только это мое сочинение - поэтому на авторство уже не претендую. Морковь сварить и натереть на крупной терке, сыр тоже натереть, вареную курицу разделить на волокна, зелень мелко порубить, чеснок - "пропрессить", все перемешать и заправить майонезом. Очень сытно, очень вкусно!!! Когда делаем этот салат на Новый год, на следующий день, когда все лениво - мажем им хлеб и делаем в микроволновке горячие бутерброды
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
улитка
Ответить04.12.2007 20:21
А чего это наша Ряба без пятерочки еще стоит?!
ameli8
Ответить04.12.2007 20:30
интересненько,знаем ваш рецепт,сама очень люблю фантазировать.Пришлите пожалуйста рецептик какой нибуд закуски и тортика.
стим
Ответить04.12.2007 20:46
а на бутерброд не пробовала 5
лёля69
Ответить04.12.2007 21:17
5 за Рябу и 5 за бутерброд !
ням-нямчик
Ответить04.12.2007 21:18
вкуснятина! Тоже хочу. Сейчас приду домой и сделаю.
наталия владимировна
Ответить04.12.2007 21:53
Очень хороший рецепт! 5.
music
Ответить07.12.2007 00:35
А если морковь не отваренная, а пережарить и протущить на раст. масле?5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты