Компот

Соленья и маринады

Шарлотка по домашнему

Name: Шарлотка по-домашнему
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: батон белого хлеба; молоко; творог мягкий; сахарный песок; яйцо; ванильный сахар; яблоки; изюм; ванильный пудинг (порошок); сливочное масло; коричневый сахар; панировочные сухари или тертое печенье

Приготовьте шарлотку по-домашнему с яблоками, изюмом и ванильным пудингом! Используйте батон черствого хлеба, молоко, творог и коричневый сахар.

Продукты

батон белого черствого хлеба - 1 шт
молоко - 250 мл
творог мягкий - 0.5 кг
сахарный песок - 1 ст. л.
яйцо - 3 шт
яблоки - 2-3 шт
изюм - 0.5 ст. л.
ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик
сливочное масло - 50 г
коричневый сахар - 20 г
панировочные сухари или тертое печенье

Пошаговый способ приготовления

Смешать творог, 2 яйца, 1/3 стакана сахара, ваниль, пудинг, изюм и яблоки. Молоко смешать с 1 яйцом, 2/3 сахарного песка. Хлеб порезать ломтиками. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями или тертым печеньем. Макать хлеб в молочную смесь и выкладывать в форму, плотно уложив дно, затем слой творожной массы, слой хлеба, слой творожной массы, оставшуюся творожную массу смешать с остатками молочной смеси, хорошо перемешать и вылить сверху, поверхность сбрызнуть маслом и запекать до золотистого цвета, в конце запекания посыпать коричневым сахаром