Салат "борщок"

Попробуйте салат "борщок" с свеклой, морковью, картофелем и квашеной капустой. Добавьте репку, лук, чеснок и получите идеальное блюдо для вашего стола!

Фото к рецепту: Салат "борщок"

Ингредиенты

  • свекла - 300 г морковь - 200 г картофель - 200 г квашеная капуста - 300 г лук репка - 1 большая головка, чеснок - 3 зубчика, вода - 1 л, соль - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить свеклу, варить 30-40 минут, морковь - 25 минут, порезать соломкой. Картофель почистить, порезать соломкой, сложить в друшлаг, опустить в кипящую воду на 5 минут. Измельчить чеснок, порезать тонкой соломкой лук, отжать капусту. Все продукты перемешать, сложить в литровые банки, залить рассолом, прогреть 20 минут, закрутить, охладить. Для надежности можно добавить немного уксуса

Информация о рецепте

Дополнительная информация

А зимой - хошь, как салатик кушай, хошь - борщик вари!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

аглая
15.01.2008 16:02
Ответить
Я и так ем и суп варю, объедение:)
tihom2006
15.01.2008 16:11
Ответить
Почти мой любимый винегрет :). Вкусно, только зачем впрок делать? Ведь корнеплоды хорошо зимой хранятся, можно в любое время приготовить салатик.У меня всегда банок не хватает. Хотя, когда всегда под рукой - облегчает жизнь, особливо, когда други на пороге с бутылочкой белобрысенькой;).
tihom2006
15.01.2008 16:13
Ответить
До конца рабочего дня еще 44 мин., а я слюной давлюсь...;). Мммм
bratyury
15.01.2008 16:15
Ответить
Состав действительно вкусный, есть смысл делать, когда на даче образовалось чего-то в изобилии, так и так надо сохранить. И помо зимой - СВОЁ!..
fomion
15.01.2008 16:21
Ответить
Свое всегда вкуснее и под рукой! У меня еще есть салат из кабачков - я его каждый год в огромных количествах готовлю - рассольник из него офанарительный. Вкуснее, чем с огурцами
f-1111
15.01.2008 16:22
Ответить
Очень хороший рецепт и для первых блюд и для салатика!!!!!
irina90-60-90
15.01.2008 16:29
Ответить
Я никогда так не делаю;)Но рецептик хороший:)5!
котлинка
15.01.2008 16:33
Ответить
Интересный вариант!Спасибо, отлично...:)
лада
15.01.2008 16:51
Ответить
Очень все доступно написано,берем до сезона.Спасибо!С Уважением.
stim
15.01.2008 20:59
Ответить
от меня 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru