Сухофруктовое инжирное варенье
Сухофруктовое инжирное варенье из сушеного инжира с добавлением воды, сахара и лимонного сока — идеальное лакомство для сладкоежек и любителей здоровья.
Продукты
- сушеный инжир
- вода
- сахар
- лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Сушеный инжир положить в кастрюлю.
Залить холодной водой чуть больше уровня инжира.
Довести до кипения и немного проварить, чтобы ягоды перестали быть сморщенными.
Слить воду через дуршлаг и промыть инжир холодной водой.
Процедить воду от варки до прозрачности.
Добавить сахарный песок в пропорциях 1 часть сахара на 2 части воды и сварить сироп.
Залить ягоды горячим сиропом.
Дать настояться около 8 часов и сварить варенье до готовности, добавив лимонный сок.
Сохраняй и поделись с друзьями
361 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я очень люблю варенье из инжира, но живу не на юге, поэтому придумала варить его из сушеного инжира - получается ничуть не хуже, чем из свежего
Комментарии
27 декабря 2007, 19:37
27 декабря 2007, 22:21
27 декабря 2007, 23:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти