Вход | Регистрация
maj4ik
Рейтинг активности: 389.54
Пол: Женский
День рождения: 25 мая 1984
Город: Лейпциг, Германия
Регистрация: 02.03.2008 03:56
Последний визит: 04.09.2021 00:51
Каталог: Другая выпечка
53410 мин.3063
07 октября 2008, 02:37
тесто:
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
0,5 ст. быстрорастворимых овсяных хлопьев
150 гр. сливочного сыра типа альметте с зеленью
6 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
начинка:
50-70 гр. тёртого сыра
50-60 гр. мясной нарезки (у меня ветчина)
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень (лук, петрушка, укроп - )
0,5 ч.л. паприки
для смазки:
1 желток
1 ч.л. молока
кунжут
Каталог: Блины на пиве
106090 мин.29100
06 октября 2008, 00:37
200 мл. молока
100 мл. пива (светлого)
2 яйца
ст. муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
немного подсолнечного или масла
0,25 ч.л. соды
150 гр. тёртого сыра
1 большой цуккини
Каталог: Блины с ветчиной и сыром
90670 мин.3873
02 октября 2008, 03:45
все для блинов по вашему любимому рецепту
ветчина или любая другая мясная нарезка (у меня смесь из разных)
чуть-чуть майонеза
5 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. кетчупа
2 ч.л. горчицы
перец чили или кайен
сладкая паприка
100-150 гр. тёртого сыра
Каталог: Другая выпечка
122840 мин.4685
01 октября 2008, 04:28
200 гр. сливочного масла
250-300 гр. чёрного шоколада
3 яйца
180 гр. сахарной пудры
щепотка соли
100-120 гр. муки
пол-пакетика разрыхлителя
150-170 гр. грецких орехов
корица
коньяк
Каталог: Блины с зелёным луком
74300 мин.34108
30 сентября 2008, 03:24
все для блинов по вашему любимому рецепту
200 гр. ветчины (у меня нарезка)
2 яйца
1 плавленный сырок
2 зубчика чеснока
300-350 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте
сметана
зелёный лук
Каталог: Другие и нестандартные супы
59990 мин.31843
29 сентября 2008, 03:03
350 мл. овощного или куриного бульона
350 мл. воды
1 большой цуккини
100 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте
соль
перец, зелень
Каталог: Другая выпечка
55890 мин.3770
28 сентября 2008, 04:48
слоёное тесто
200 гр. спагетти
150 гр. ветчины или любой другой мясной нарезки
120 гр. зелёного гороха (у меня замороженный)
120 гр. консервированной кукурузы
200 гр. тёртого сыра
помидорки-черри
300 мл. сметаны ( желательно густой и жирной)
3 яйца
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
644720 мин.22460
27 сентября 2008, 04:29
пучок зелёного лука
2 зубчика чеснока
500 мл. овощного бульона
200-250 гр. мягкого плавленного сыра с зеленью
растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
496315 мин.22758
27 сентября 2008, 03:38
лепёшки тортильяс 2 шт.
мясная нарезка (у меня слегка копчёная индюшка)
1 луковица
1-2 яйца
тертый сыр
зелёный лук
Каталог: Другие салаты
932415 мин.2658
25 сентября 2008, 02:39
3 яйца
баночка маринованных шампиньонов (200 гр. )
150 гр. консервированной кукурузы
половина большого огурца
3 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. горчицы
чуть-чуть соли и перца
тертый сыр
Каталог: Несладкие пироги
67630 мин.2450
25 сентября 2008, 01:12
тесто:
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. сахара
0, 25 ч.л. соли
начинка:
1 большая груша
2 ст.л. кедровых орешков
100 гр. тёртого сыра
белый перец, паприки, перец чили или кайен
сливочное масло
Каталог: Другие десерты
59370 мин.6092
24 сентября 2008, 04:12
тесто
300 гр. муки
75 гр. крахмала
пол-пакетика разрыхлителя
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
150 гр. масла
60 мл. шампанского
начинка
2 баночки консервированного зелёного инжира (каждая по 210 гр. )
340 мл. шампанского
2 упаковки порошка для пуддинга с ванильный вкусом
заливка
4 яйца
75 гр. сахара
2 упаковки порошка для ванильного соуса
300 мл. шампанского
500 гр. нежирного творога или творожной массы
Каталог: Другие и нестандартные супы
124910 мин.21652
22 сентября 2008, 06:18
1 большой куриный окорочёк
1 морковка
1 луковица
картошка
лаврушка
соль
перец, зелень
Каталог: Другие десерты
1712465 мин.2349
21 сентября 2008, 23:38
250 гр. рикотты или маскарпоне
125 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
3 ч.л. корицы
3 ст.л. порубленных грецких орехов
2 яйца
1 большое яблоко
каннеллони
100 гр. марципана
300 мл. молока
Каталог: Другие горячие закуски
659725 мин.2865
21 сентября 2008, 03:13
куриный окорок
зелёный лук, укроп.
сливочный сыр с зеленью типа альметте
сливочное масло
соль
перец
яйцо
майонез, сметана, молоко - по желанию
масло для жарки
Каталог: Молочные коктейли
136230 мин.21557
20 сентября 2008, 04:39
500 мл. молока
60 гр. сливочных ирисок с карамельным вкусом
6-8 кубиков льда
Каталог: Другая выпечка
105210 мин.4191
20 сентября 2008, 03:57
тесто:
1 яйцо
пакетик сухих дрожжей (7 гр. )
50 -70 мл. светлого пива
50 -70 мл. теплой воды
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1, 5 ч.л. сахара
150 гр. тёртого сыра
1,5 - 2 ст. муки
1 -ая начинка:
1 вареное яйцо
пучок зеленого лука
20-30 гр. мягкого сливочного масла
2 -ая начинка:
100 гр. твёрдого сыра (у меня tilsiter)
100 гр. копчёного сыра (у меня с ветчиной)
для смазки:
немного растительного масла
20 гр. сливочного масла
кунжут
тмин
Каталог: Другие горячие закуски
644250 мин.3698
19 сентября 2008, 03:34
тесто:
2 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты или кетчупа
2 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. орегано
0, 5 ч.л. паприки
немного укропа
щепотка красного острого перца
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
без яиц!!
начинка:
колбаса,мясная нарезка - всё на выбор и желательно разных сортов (где-то 80-90 гр. )
сыр разных сортов (где-то 100-120 гр. )
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
525625 мин.2659
18 сентября 2008, 01:12
упаковка крабовых палочек (250 гр. )
черный или серый хлеб (200 гр. )
тёртый сыр (у меня гауда)
2 помидора
консервированная кукуруза
зелень - укроп, лук
майонез
Каталог: Другие горячие закуски
72090 мин.2462
15 сентября 2008, 23:01
125 мл. воды
50 гр. сливочного масла
100 гр. муки
3 яйца
100 гр. тёртого сыра
4 -5 шт. крабовых палочек
Каталог: Другие горячие закуски
4374340 мин.249118
13 сентября 2008, 03:08
250 гр. фарша (у меня свинно-говяжий)
3 яйца
250 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте,филадельфия (у меня frischkäse mit kräutern)
пару ложек майонеза
свежий огурец
помидор
свежая зелень
соль
перец, специи для фарша
немного муки
кусочек белого хлеба или хлебной крошеи
масло для жарки
кетчуп
Каталог: Овощные роллы
114360 мин.59119
12 сентября 2008, 03:11
1 баклажан
1 большой помидор
пакетик риса (125 гр. )
укроп, петрушка
соль
перец
3 зубчика чеснока
майонез
250 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте,филадельфия (у меня frischkäse mit kräutern)
тёртый сыр (у меня гауда)
Каталог: Другие холодные закуски
1089615 мин.2047
10 сентября 2008, 04:27
яйцо
намазка для бутербродов (у меня лососевая)
тeртый сыр
огурец
Каталог: Пирог со сгущенкой
224460 мин.2766
10 сентября 2008, 04:14
тесто:
1 ст. быстрорастворимых овсяных хлопьев
1 ст. муки
полпакетика разрыхлителя
100 гр. размягченного масла или маргарина
100 гр. сахара
1 яйцо
пакетик сахара-ванилина
по щепотке кардамона, мускатного ореха, молотого имбиря и корицы
щепотка соли
1 ст.л. сока лимона
цедра лимона
________________________________________
начинка:
банка сгущёнки (не варёная)
100 гр. чёрного шоколада
60 гр. белого шоколада
3 ст.л. кужута
4 ст.л. кокосовой стружки
50 гр. грецких орехов
30 гр. миндаля
Каталог: Другие основные блюда
173090 мин.39100
09 сентября 2008, 03:25
печень (я брала говяжью) 500 гр.
1-2 луковицы
молоко
2 помидора
зелень
тёртый сыр
соль
перец
майонез
Каталог: Другие горячие закуски
604030 мин.1750
07 сентября 2008, 20:43
мясо на выбор (у меня грудка индюшки)
всё для любимого маринада
пару крупных картошек
кунжут
Каталог: Другая выпечка
841160 мин.2149
07 сентября 2008, 03:27
тесто:
250 гр. муки
0, 5 ч.л. соли
1 яйцо
125 гр. масла
______________________
начинка:
5 яиц
500 гр. консервированной молодой морковки
2 коробочки творожка с зеленью
200 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте, филадельфия
тёртый сыр (у меня гауда)
соль
перец
зелень в виде специй
Каталог: Другие гарниры
5545100 мин.2449
06 сентября 2008, 02:54
1 кг. цуккини
200 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
моцарелла с базиликом
30 гр. сливочного масла
150 мл. молока
1 ст.л. муки (с горкой)
соль
Каталог: Другая выпечка
743790 мин.52125
05 сентября 2008, 04:43
тесто:
200 гр. муки
100 гр. масла или маргарина
100 гр. сметаны
0,5 пакетика разрыхлителя
щепотка соды
_________________________
начинка:
2 баклажана
250 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте,филадельфия (у меня frischkäse mit kräutern)
150 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
укроп, петрушка
4 зубчика чеснока
соль
_______________________
яйцо для смазки
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
2471610 мин.77180
04 сентября 2008, 03:40
яйцо
маленькая чашечка (кофейная)
пищевая плёнка
нитки
соль
