Фото к рецепту: Киш с творогом и морковкой

Домашняя

60 мин.

Не определен

8006

21

49

07 сентября 2008, 03:27

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 0, 5 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 125 гр. масла
  • ______________________
  • начинка:
  • 5 яиц
  • 500 гр. консервированной молодой морковки
  • 2 коробочки творожка с зеленью
  • 200 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте, филадельфия
  • тёртый сыр (у меня гауда)
  • соль
  • перец
  • зелень в виде специй

Пошаговый рецепт приготовления

В миску всыпать муку, соль, вбить 1 яйцо, натереть на тёрке масло и добавить 2-3 ст. ложки холодной воды.

Замесить тесто.

Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.

В другую миску выложить творожок, сливочный сыр, вбить 5 яиц.

Посолить, поперчить, добавить зелень.

Всё хорошенько взбить миксером.

Достать тесто и выложить им предварительно смазанную маслом форму.

Сделать бортики.

Вылить половину полученной смеси на тесто.

Из баночек с морковкой слить жидкость.

Выложить морковку по кругу (или как угодно) в 2 слоя.

Залить оставшейся половиной массы.

Присыпать сверху тёртым сыром.

Отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 45 минут. Печь на самом нижнем уровне.

Готовый киш не вынимать сразу, а просто выключить духовку и открыть ее - пусть ещё постоит.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Киш с творогом и морковкой: фото шаг 1Киш с творогом и морковкой: фото шаг 2Киш с творогом и морковкой: фото шаг 3Киш с творогом и морковкой: фото шаг 4Киш с творогом и морковкой: фото шаг 5Киш с творогом и морковкой: фото шаг 6Киш с творогом и морковкой: фото шаг 7Киш с творогом и морковкой: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
07.09.2008 03:29
Ответить
С морковкой...очень интересно!!!!5!
ozzi
07.09.2008 03:30
Ответить
да, необычно! но выглядит замечательно, обязательно буду пробовать! 5+++
челночок
07.09.2008 03:33
Ответить
Майчик,как здорово получилось!Умничка!5+++++
strelec148
07.09.2008 03:35
Ответить
какая красота получилась! блеск!!! 5
panama
07.09.2008 03:37
Ответить
Maj4ik , ну у вас каждый день праздничный обед. 5!
mimi
07.09.2008 03:42
Ответить
Маюшкин,какой славный киш,жизнерадостный и полезный,что для пирогов редкость
неля0503
07.09.2008 03:48
Ответить
5!очень солнечный пирог!)))5!
пики
07.09.2008 04:05
Ответить
Здорово!5
bart
07.09.2008 04:09
Ответить
Как вкусно!!!Красавчик!5+
bratyury
07.09.2008 04:41
Ответить
Остыть не успеет... Достаточно того, что вкусен в горячем виде.
christymar
07.09.2008 05:26
Ответить
только 5
Nathalya
07.09.2008 05:59
Ответить
здорово... завидуем :)
Ответить
Ну ты и фантазёрка!5
izumrud
07.09.2008 10:26
Ответить
отлично Майя!:)забрала!спасибо!только не для себя....с детства не люблю пироги с морковкой,но обязательно испеку уж очено красиво:)младшая доченька будет кушать и муж:)а может и мне понравиться:)
azzurro07
07.09.2008 14:20
Ответить
Как раз прикупила формочку длякиша.Спасибо!
oksana malzew
07.09.2008 15:29
Ответить
5+!!!
daisy
07.09.2008 23:54
Ответить
Майечка! А я никогда не видела консервированной морковки, какую бы туда добавить? 5+
kidlog
08.09.2008 00:27
Ответить
Вкусненько... %) 5+
maj4ik
08.09.2008 01:05
Ответить
Светочка,можно варёную, да и вообще с начинками можно фантазировать :)
jelena_73
08.09.2008 15:29
Ответить
Здорово!!!!!!
m_mixa
19.09.2008 23:02
Ответить
Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели