Киш с творогом и морковкой

Фото к рецепту: Киш с творогом и морковкой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 250 гр. муки
  • 0, 5 ч. ложки соли
  • 1 яйцо
  • 125 гр. масла
  • ______________________
  • Начинка:
  • 5 яиц
  • 500 гр. консервированной молодой морковки
  • 2 коробочки творожка с зеленью
  • 200 гр. сливочного сыра с зеленью типа Альметте, Филадельфия
  • тёртый сыр (у меня Гауда)
  • соль
  • перец
  • зелень в виде специй

Пошаговый рецепт приготовления

В миску всыпать муку, соль, вбить 1 яйцо, натереть на тёрке масло и добавить 2-3 ст. ложки холодной воды.

Замесить тесто.

Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.

В другую миску выложить творожок, сливочный сыр, вбить 5 яиц.

Посолить, поперчить, добавить зелень.

Всё хорошенько взбить миксером.

Достать тесто и выложить им предварительно смазанную маслом форму.

Сделать бортики.

Вылить половину полученной смеси на тесто.

Из баночек с морковкой слить жидкость.

Выложить морковку по кругу (или как угодно) в 2 слоя.

Залить оставшейся половиной массы.

Присыпать сверху тёртым сыром.

Отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 45 минут. Печь на самом нижнем уровне.

Готовый киш не вынимать сразу, а просто выключить духовку и открыть ее - пусть ещё постоит.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Р.S. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде ;)

5.04.6194405391104671.049
maj4ik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Киш с творогом и зеленью


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wany05
07.09.2008 03:29

С морковкой...очень интересно!!!!5!

ozzi
07.09.2008 03:30

да, необычно! но выглядит замечательно, обязательно буду пробовать! 5+++

челночок

Майчик,как здорово получилось!Умничка!5+++++

strelec148

какая красота получилась! блеск!!! 5

panama
07.09.2008 03:37

Maj4ik , ну у вас каждый день праздничный обед. 5!

mimi
07.09.2008 03:42

Маюшкин,какой славный киш,жизнерадостный и полезный,что для пирогов редкость

неля0503

5!очень солнечный пирог!)))5!

пики
07.09.2008 04:05

Здорово!5

bart
07.09.2008 04:09

Как вкусно!!!Красавчик!5+

bratyury
07.09.2008 04:41

Остыть не успеет... Достаточно того, что вкусен в горячем виде.

christymar

только 5

Nathalya
07.09.2008 05:59

здорово... завидуем :)

тамара агапитова

Ну ты и фантазёрка!5

izumrud
07.09.2008 10:26

отлично Майя!:)забрала!спасибо!только не для себя....с детства не люблю пироги с морковкой,но обязательно испеку уж очено красиво:)младшая доченька будет кушать и муж:)а может и мне понравиться:)

azzurro07

Как раз прикупила формочку длякиша.Спасибо!

oksana malzew

5+!!!

daisy
07.09.2008 23:54

Майечка! А я никогда не видела консервированной морковки, какую бы туда добавить? 5+

kidlog
08.09.2008 00:27

Вкусненько... %) 5+

maj4ik
08.09.2008 01:05

Светочка,можно варёную, да и вообще с начинками можно фантазировать :)

jelena_73

Здорово!!!!!!

m_mixa
19.09.2008 23:02

Отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...