Печень на французский манер
Приготовьте печень на французский манер с говяжьей печенью, луковицами, молоком, помидорами, зеленью, тёртым сыром, солью, перцем и майонезом!
Пошаговый способ приготовления
Печень залить молоком и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Печень слегка отбить в кульке или через пищевую плёнку и выложить в форму.
Посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами и выложить на печень.
Помидоры обдать кипятком и снять шкурку.
Нарезать дольками и положить сверху на лук.
Зелень мелко порезать и выложить на помидоры.
Теперь майонез.
И присыпать всё тёртым сыром.
Отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 1 час или 1 час 20 мин - в зависимости от желаемой мягкости.
Когда сыр подплавится и подрумянится можно накрыть фольгой, чтобы он не подгорел.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
159 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 сентября 2008, 03:29
09 сентября 2008, 03:33
09 сентября 2008, 03:36
09 сентября 2008, 03:37
09 сентября 2008, 03:39
09 сентября 2008, 03:40
09 сентября 2008, 03:40
09 сентября 2008, 03:44
09 сентября 2008, 03:45
09 сентября 2008, 03:47
09 сентября 2008, 03:48
09 сентября 2008, 03:49
09 сентября 2008, 03:50
09 сентября 2008, 03:55
09 сентября 2008, 04:21
09 сентября 2008, 04:52
09 сентября 2008, 04:54
09 сентября 2008, 05:18
09 сентября 2008, 05:33
09 сентября 2008, 08:30
09 сентября 2008, 10:24
09 сентября 2008, 11:51
09 сентября 2008, 11:52
09 сентября 2008, 12:22
09 сентября 2008, 12:34
09 сентября 2008, 12:44
09 сентября 2008, 13:55
09 сентября 2008, 14:11
09 сентября 2008, 14:36
09 сентября 2008, 14:57
09 сентября 2008, 15:50
09 сентября 2008, 22:04
09 сентября 2008, 22:59
11 сентября 2008, 23:09
21 сентября 2008, 22:19
08 октября 2008, 13:31
06 ноября 2008, 19:23
13 января 2009, 23:37
17 января 2009, 00:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти