maj4ik

maj4ik

Рейтинг активности: 389.54

Пол: Женский

День рождения: 25 мая 1984

Город: Лейпциг, Германия

Регистрация: 02.03.2008 03:56

Последний визит: 04.09.2021 00:51

Двойные блинчикиДвойные блинчики

Каталог: Другие холодные закуски

все для блинов по вашему любимому рецепту
500 гр. печени (у меня куриная)
3 яйца
3 /4 ст. молока
1 ст. муки
1 луковицa
250 гр. frischkäse(как я поняла, это крем-чиз)
250 гр. тeртого сыра (у меня любимая гауда)
майонез
соль
перец, зелень в виде специй
2 зубчика чеснока

748440 мин.3587

maj4ik

01 августа 2008, 03:22


Ленивая ачмаЛенивая ачма

Каталог: Ачма

лаваш 4 листа
тёртый сыр (у меня гауда) 250 гp.
400 мл. кефирa
2 яйца
зелёный лучок
сливочное масло

1285230 мин.36103

maj4ik

31 июля 2008, 18:34


Ужин за 15 минутУжин за 15 минут

Каталог: Другие рецепты

яичная лапша 200 г
фарш 250 г
1 большая луковица
1 -2 морковки
1 -2 помидорки
сливки 200 мл.
густой шашлычный соус (типа пасты)
соус чили
специи для фарша
соль
перец, базилик
бульн в кубике или порошок

1700715 мин.2049

maj4ik

30 июля 2008, 20:25


Ленивая пиццаЛенивая пицца

Каталог: Другие горячие закуски

тостерный хлеб (можно простой белый, у меня vollkornbrot-не знаю как его по русски обзывают-выясню-допишу :) )
3 яйца
200 мл. сливок
зелень, соль
перец
соус на выбор (у меня шашлычный)
мясная нaрезка (у меня нарезка ветчины)
баночка консервированных шампиньeнов (290 /170 гp. )
1 луковица
2 помидорки
моцарелла
тeртый сыр (конечно-же у меня гауда)

668115 мин.2648

maj4ik

30 июля 2008, 04:46


Мой печёночный тортикМой печёночный тортик

Каталог: Другие холодные закуски

500 гр. печени (у меня говяжья)
3 яйца
3 /4 ст. молока
1 ст. муки
2 луковицы
2 морковки
майонез
половина большого огурца
250 гр. творога, или несладкой творожной массы (у нас творог, как гyстая сметана)
1 плавленный сырок
150 гр. тeртого сыра (у меня гауда)
2 зубчикa чеснока
соль
перец
зелень
для урашения у меня помидорки

702640 мин.3470

maj4ik

29 июля 2008, 20:17


Дессерт "малиновый сон"Дессерт "малиновый сон"

Каталог: Другие десерты

твoрожная масса или мягкий творог 500 г
250 мл. сливок
2 упаковки загустителя сливок
2 пакетика ванильного сахара
2 -3 ст.л. сахара
200 гp. замороженной малины
шоколадный соус
коричневый сахар с карамелью
корицa

424510 мин.2444

maj4ik

28 июля 2008, 23:21


Тортик из печенья на скорую рукуТортик из печенья на скорую руку

Каталог: Другие десерты

пачка песочного печенья (butterkekse)
банка сырой сгущeнки (в смысле неварeной :))
5 ст.л. растворимого кофе
150 -200 гр. масла
рубленный миндаль
2 -3 ч.л. сахара
2 -3 ч.л. воды

1452915 мин.3351

maj4ik

25 июля 2008, 16:25


Яичные конвертикиЯичные конвертики

Каталог: Другие рецепты

3 яйцa
майонез
зелень
колбаска или что-то мяcное
sour cream
моцарелла
базилик
помидорка

433215 мин.12548

maj4ik

24 июля 2008, 16:47


Мешочки из теста фило или "филькины" мешочкиМешочки из теста фило или "филькины" мешочки

Каталог: Другая выпечка

250 гp. фарша
2 яйцa
1 ломтик чёрствого хлеба, замоченный в молоке
соль
перец, базилик, специи для фарша
1 луковица
тесто фило (4 листa)
150 гp. феты
помидор
тертый сыр (у меня гауда)
растопленное сливочное масло
1 ч.л. острого кетчупа
1 ст.л. майонезa
подсолн. масло для жарки

865545 мин.43461

maj4ik

23 июля 2008, 20:06


Ужин по-мексиканскиУжин по-мексикански

Каталог: Другие основные блюда

600 гр. курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
2 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 гр. )
2 луковицы
1 баночка консервированной красной фасоли (у меня 420/255 гр. )
1 сладкий перец (в идеале желтый-для контраста цветов,но у меня был красный :
2 помидора
200 - 250 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
150 мл. сливок
150 мл. воды
специи (соль
перец, карри, чеснок, имбирь, чили, орегано, шалфей, тимьян, лавровый лист в виде порошка)
немного пассированных помидор или томатной пасты

1133160 мин.2248

maj4ik

20 июля 2008, 05:26


Тортик из лаваша к завтракуТортик из лаваша к завтраку

Каталог: Другие холодные закуски

2 круглых лаваша
1 большая луковица
половина большого огурца
зеленый лучок
немного уксуса
соль
сахар
укроп, петрушка (у меня сушенные)
сметана
frischkäse с зеленью (не знаю, как она на русском называется:( , но это такая творожно-сметанная намазка - может кто-нибудь подскажет название :))
тертрый сыр (у меня гауда)
моцарелла
вареная колбаса (у меня мортаделла с фисташками)

657515 мин.1236

maj4ik

17 июля 2008, 04:19


Бабка из лапши с сыромБабка из лапши с сыром

Каталог: Другие горячие закуски

лапша яичная 300 гр.
4 яйца
150 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
1 плавленный сырок
масло
кубик или порошок бульйона
соль
перец, базилик

1203060 мин.1335

maj4ik

16 июля 2008, 04:57


Остренький салатик "ассорти"Остренький салатик "ассорти"

Каталог: Другие салаты

баночка консервированной морковки.
баночка консервированного горошка.
2 баночки сардин в масле с чили.
половина большого свежего огурца.
2 крупных помидора.
зеленый лучок.
оливки с пастой из паприки.
тертый сыр 150 гр. (у меня была моцарелла)
майонез или ремулад, сметанка
соль и другие специи .

548920 мин.2538

maj4ik

14 июля 2008, 02:49


"жюльеновый" пирог"жюльеновый" пирог

Каталог: Пирог с курицей и грибами

3 луковицы
3 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 гр. )
600 гр. курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
180 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 мл. воды
4 яйца
250 мл. сливок
250 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
специи (соль
перец итд. )
подсолн. масло

963490 мин.52155

maj4ik

13 июля 2008, 06:14


Шарики типа "картошка" по быстромуШарики типа "картошка" по быстрому

Каталог: Другие десерты

пачка печенья типа "алёнка" ( у меня была на топленом молоке)
4 плитки шоколада с орехами
сливочное масло
сахарная пудра

561820 мин.2346

maj4ik

12 июля 2008, 05:47


Треугольнички с мясом и не толькоТреугольнички с мясом и не только

Каталог: Другие горячие закуски

слоёное тесто
фарш
лук
помидоры
сыр
яйцо для смазки
горчица неострая
кунжут

557130 мин.2860

maj4ik

01 июля 2008, 05:09


Финальный тортикФинальный тортик

Каталог: Другие десерты

3 яйца
соль
160-200 гр. сахара
ст.л. лимонной цедры
120 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
300 мл. сливок
500 гр. творога
200 гр. замороженной малины
пищевой краситель (зеленый)
2 упаковки загустителя сливок
сахарной пудры
конфетки haribo мишки
ванильный сахар 4 упаковки

491540 мин.3560

maj4ik

29 июня 2008, 23:36


Яичные рулетикиЯичные рулетики

Каталог: Другие холодные закуски

3 яйца
mайонез на глаз (я брала ремулад - это типа майонеза но уже со всякими специями и вкус намного нежнее и приятнее. не знаю, как это на русском называется :) )
большой помидор
мягкий плавленный сыр (типа намазки) со вкусом помидорки
мясная нарезка
cыр

583915 мин.2859

maj4ik

27 июня 2008, 17:35


Кроcсовок манитуКроcсовок маниту

Каталог: Другие рецепты

1. фарш
2. лук репчатый
3. полуготовые булочки
4. пассированные помидоры
5. сыр
6. сливки
7. зелёный лук
8. кунжут
9. яйцо для смазки
10. специи: соль
перец, хмели-сунели, орегано, карри
11. сметана

439040 мин.1941

maj4ik

27 июня 2008, 06:25


Лёгкий сэндвич к завтракуЛёгкий сэндвич к завтраку

Каталог: Другие рецепты

1. 3 куска большого белого тостерного хлеба
2. яйцо
3. помидор
4. сыр
5. любая мясная нарезка (у меня была нарезка копченой индюшки)
6. подсолнечное масло

702615 мин.11240

maj4ik

26 июня 2008, 21:58


То ли рошерки, то ли рафаэллкиТо ли рошерки, то ли рафаэллки

Каталог: Другие десерты

1. упаковка сладких кукурузных палочек (100 гр. )
2. кокосовая стружка (150-200 гр. )
3. банка сгущёнки с какао
4. орешки m&ms
5. 2 желтка

39230 мин.251850

maj4ik

26 июня 2008, 06:50


Салат "воришка"Салат "воришка"

Каталог: Другие салаты

1. 250 гр. риса
2. 4 яйца
3. баночка консервированной кукурузы
4. 500 гр. куриного филе в сухарях
5. майонез
6. сметана
7. масло подсолн. для жарки
8. соль
перец

443840 мин.2354

maj4ik

25 июня 2008, 06:51


Утренние блинчики с нежной пикантной начинкойУтренние блинчики с нежной пикантной начинкой

Каталог: Другие рецепты

1. всё для блинов.
2. 4 яйца
3. 2 плавленных сырка
4. 2 зубчика чеснока
5. немного майонеза
6. щепотка соли
7. свежий зеленый лучок
8. нарезка ветчины

616530 мин.1846

maj4ik

25 июня 2008, 06:18


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru