Пирог "пицца внутри"
Приготовьте пирог "пицца внутри" без яиц! Тесто на майонезе, сметане и молоке, с начинкой из колбасы, сыра и кунжута. Попробуйте оригинальный вкус!

Ингредиенты
- тесто:
- 2 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. томатной пасты или кетчупа
- 2 ст.л. молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. орегано
- 0, 5 ч.л. паприки
- немного укропа
- щепотка красного острого перца
- 1 ст. муки
- пол-пакетика разрыхлителя
- без яиц!!
- начинка:
- колбаса,мясная нарезка - всё на выбор и желательно разных сортов (где-то 80-90 г)
- сыр разных сортов (где-то 100-120 г)
- кунжут
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В емкость выложить все ингредиенты для теста кроме муки и порошка.
Всё хорошенько перемешать.
Нарезать колбасу и сыр (или половину сыра натереть)и укроп.
Добавить смесь и перемешать.
Сверху добавить муку с разрыхлителем и вымешать.
Форму присыпать кунжутом и выложить в неё полученную массу.
Отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут.
Вынуть и дать ещё 5-10 минут постоять.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень быстрый, простой и тем не менее вкусный пирожок - его плюс то, что все игредиенты всегда под рукой.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего блюда, основанный на указанных ингредиентах.
Тесто:
- 2 ст.л. майонеза (~30 г)
- 3 ст.л. сметаны (~45 г)
- 1 ст.л. томатной пасты (~15 г) или кетчупа — возьмем томатную пасту
- 2 ст.л. молока (~30 г)
- 2 ст.л. растительного масла (~30 г)
- 1 зубчик чеснока (~5 г)
- Специи и зелень — практически не влияют на калорийность/питательную ценность
Калорийность теста (примерно):
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Майонез (~30 г) | 210 | 2 | 22 | 0.5 |
Сметана (~45 г) | 58 | 1.5 | 5 | 1 |
Томатная паста (~15 г) | 15 | 0.5 | 0 | 3.5 |
Молоко (~30 г) | 15 | 1 | 0.5 | 1.5 |
Масло растительное (~30 г) | 270 | 0 | 30 | 0 |
Чеснок (~5 г) | 7 | 0.3 | 0 | 1.5 |
Общая калорийность теста (с учетом калибровки):- Калории: 210 + 58 + 15 + 15 + 270 + 7 ≈ 575 ккал- Белки: 2 + 1.5 + 0.5 + 1 + 0 + 0.3 ≈ 5.3 г- Жиры: 22 + 5 + 0 + 0.5 + 30 + 0 ≈ 57.5 г- Углеводы: 0.5 + 1 + 3.5 + 1.5 + 0 + 1.5 ≈ 8.0 г
Начинка:
Колбаса, мясная нарезка (~80-90 г) — возьмем 90 г:
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 1 г
Сыр (100-120 г) — возьмем 120 г:
- Калории: примерно 480 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 35 г
- Углеводы: 2 г
Кунжут (примерно 1 ст.л. = 9 г):
- Калории: около 50 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 4.5 г
- Углеводы: 2 г
Итоговая калорийность всего теста и начинки:
- Калории: 575 + 250 + 480 + 50 ≈ 1355 ккал
- Белки: 5.3 + 12 + 30 + 2.5 ≈ 49.3 г
- Жиры: 57.5 + 20 + 35 + 4.5 ≈ 117.5 г
- Углеводы: 8 + 1 + 2 + 2 ≈ 13 г
Расчет на порцию
Если предполагается, например, 6 порций:- Калории на порцию: 1355 / 6 ≈ 226 ккал- Белки: 49.3 / 6 ≈ 8.2 г- Жиры: 117.5 / 6 ≈ 19.6 г- Углеводы: 13 / 6 ≈ 2.2 г
Если нужно более точное или другое распределение или порции, скажите, я скорректирую расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







