Почти шашлык (не выходя из кухни)

Фото к рецепту: Почти шашлык (не выходя из кухни)
Домашняя30 мин.Не определен
49831750

Ингредиенты

  • мясо на выбор (у меня грудка индюшки)
  • всё для любимого маринада
  • пару крупных картошек
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Шашлык любят все - и это не удивительно! Но так получилось, что нам этим летом так и не довелось им полакомиться - мангала нет, а гриль безвременно скончался. Я предлагаю вам "квартирный" вариант шашлычка.

Мясо маринуем любимым образом.

Картошку отварить до полуготовности, разрезать пополам и тоже замариновать (отдельно от мяса)

На следующий день мясо нарезать вдоль полосками (где-то 1,5 см) и поперёк.

Полученные кусочки нанизать на шпажки в виде парусе.

Картошку также нанизать на шпажки.

Шпажки с мясом выложить на сковородку с раскалённым маслом и обжаривать на не максимальном огне, постоянно переворачивая.

Картошку присыпать кунжутом и отправить в духовку при 180 гр. до готовности.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Почти шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 1
Почти шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 2
Почти шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
челночок

Майчик,лови 5!Шашлычок,пусть даже и почти,получился отлично! ;-)

passion1963

Отлично!!!

mimi
07.09.2008 21:01

вкуснятинка!

mamuka
07.09.2008 21:10

молодец!55!

ozzi
07.09.2008 21:30

замечательный швшлычок!!! 5+

nira60
07.09.2008 22:09

Шашлычок у вас получился неплохо, картошечка отличная. А вот мангал необязательно иметь, в багажник четыре кирпича, два металличеких прутика и мангал собираете за пару минут. За вашу находчивость 5!

begi
07.09.2008 22:36

Какой шашлык получился!!! Только 5++++!

strelec148

вкуснятина! и приготовление...и подача! 5

обжорка кама

Симпатичные 5+

djastina
07.09.2008 23:13

У меня есть возможность шашлык на открытом воздухе делать хоть 2 раза в день, но думаю ваш рецепт мне тоже может пригодится. И 4 кирпича в багажник тоже отлично срабатывает! Вам за классный рецепт 5+

bratyury
07.09.2008 23:19

Насчёт картошки с кунжутом - до сих пор не додумался. Отличная идея! А кунжут чищеный или нет? А насчёт шашлыка, немного жареный получается, да? А если слегка жидким дымом?

тамара агапитова

Красиво как, вкусно!5

maj4ik
07.09.2008 23:24

Юр, кунжут неочищенный, а жидкий дым не могу у нас найти :(

daisy
07.09.2008 23:56

Майчик! Очень здорово, вкусно, картошечка с кунжутом?! Надо попробовать! 5+

kidlog
08.09.2008 00:38

...5!

jelena_73

55!!!

sweta1
08.09.2008 21:13

вкуснятина! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты