Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Почти шашлык не выходя из кухни

Приготовьте почти шашлык, не выходя из кухни! Мясо - грудка индюшки, любимый маринад, пару крупных картошек и кунжут для идеального угощения!

Продукты

мясо на выбор (у меня грудка индюшки)
всё для любимого маринада
пару крупных картошек
кунжут

Пошаговый способ приготовления

Шашлык любят все - и это не удивительно! Но так получилось, что нам этим летом так и не довелось им полакомиться - мангала нет, а гриль безвременно скончался. Я предлагаю вам "квартирный" вариант шашлычка.

Мясо маринуем любимым образом.

Картошку отварить до полуготовности, разрезать пополам и тоже замариновать (отдельно от мяса)

На следующий день мясо нарезать вдоль полосками (где-то 1,5 см) и поперёк.

Полученные кусочки нанизать на шпажки в виде парусе.

Картошку также нанизать на шпажки.

Шпажки с мясом выложить на сковородку с раскалённым маслом и обжаривать на не максимальном огне, постоянно переворачивая.

Картошку присыпать кунжутом и отправить в духовку при 180 гр. до готовности.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6346

Понравилось: 50

Автор: maj4ik

Создан: 07 сентября 2008, 20:43

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Шашлычок у вас получился неплохо, картошечка отличная. А вот мангал необязательно иметь, в багажник четыре кирпича, два металличеких прутика и мангал собираете за пару минут. За вашу находчивость 5!

begi

07 сентября 2008, 22:36

Какой шашлык получился!!! Только 5++++!

strelec148

07 сентября 2008, 22:51

вкуснятина! и приготовление...и подача! 5

обжорка кама

07 сентября 2008, 23:09

Симпатичные 5+

djastina

07 сентября 2008, 23:13

У меня есть возможность шашлык на открытом воздухе делать хоть 2 раза в день, но думаю ваш рецепт мне тоже может пригодится. И 4 кирпича в багажник тоже отлично срабатывает! Вам за классный рецепт 5+

bratyury

07 сентября 2008, 23:19

Насчёт картошки с кунжутом - до сих пор не додумался. Отличная идея! А кунжут чищеный или нет? А насчёт шашлыка, немного жареный получается, да? А если слегка жидким дымом?

тамара агапитова

07 сентября 2008, 23:19

Красиво как, вкусно!5

maj4ik

07 сентября 2008, 23:24

Юр, кунжут неочищенный, а жидкий дым не могу у нас найти

daisy

07 сентября 2008, 23:56

Майчик! Очень здорово, вкусно, картошечка с кунжутом?! Надо попробовать! 5+

kidlog

08 сентября 2008, 00:38

...5!