Фото к рецепту: Почти шашлык (не выходя из кухни)

Домашняя

30 мин.

Не определен

5261

17

50

07 сентября 2008, 20:43

Ингредиенты

  • мясо на выбор (у меня грудка индюшки)
  • всё для любимого маринада
  • пару крупных картошек
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Шашлык любят все - и это не удивительно! Но так получилось, что нам этим летом так и не довелось им полакомиться - мангала нет, а гриль безвременно скончался. Я предлагаю вам "квартирный" вариант шашлычка.

Мясо маринуем любимым образом.

Картошку отварить до полуготовности, разрезать пополам и тоже замариновать (отдельно от мяса)

На следующий день мясо нарезать вдоль полосками (где-то 1,5 см) и поперёк.

Полученные кусочки нанизать на шпажки в виде парусе.

Картошку также нанизать на шпажки.

Шпажки с мясом выложить на сковородку с раскалённым маслом и обжаривать на не максимальном огне, постоянно переворачивая.

Картошку присыпать кунжутом и отправить в духовку при 180 гр. до готовности.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Почти шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 1Почти шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 2Почти шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

челночок
07.09.2008 20:46
Ответить
Майчик,лови 5!Шашлычок,пусть даже и почти,получился отлично! ;-)
passion1963
07.09.2008 20:59
Ответить
Отлично!!!
mimi
07.09.2008 21:01
Ответить
вкуснятинка!
mamuka
07.09.2008 21:10
Ответить
молодец!55!
ozzi
07.09.2008 21:30
Ответить
замечательный швшлычок!!! 5+
nira60
07.09.2008 22:09
Ответить
Шашлычок у вас получился неплохо, картошечка отличная. А вот мангал необязательно иметь, в багажник четыре кирпича, два металличеких прутика и мангал собираете за пару минут. За вашу находчивость 5!
begi
07.09.2008 22:36
Ответить
Какой шашлык получился!!! Только 5++++!
strelec148
07.09.2008 22:51
Ответить
вкуснятина! и приготовление...и подача! 5
обжорка кама
07.09.2008 23:09
Ответить
Симпатичные 5+
djastina
07.09.2008 23:13
Ответить
У меня есть возможность шашлык на открытом воздухе делать хоть 2 раза в день, но думаю ваш рецепт мне тоже может пригодится. И 4 кирпича в багажник тоже отлично срабатывает! Вам за классный рецепт 5+
bratyury
07.09.2008 23:19
Ответить
Насчёт картошки с кунжутом - до сих пор не додумался. Отличная идея! А кунжут чищеный или нет? А насчёт шашлыка, немного жареный получается, да? А если слегка жидким дымом?
Ответить
Красиво как, вкусно!5
maj4ik
07.09.2008 23:24
Ответить
Юр, кунжут неочищенный, а жидкий дым не могу у нас найти :(
daisy
07.09.2008 23:56
Ответить
Майчик! Очень здорово, вкусно, картошечка с кунжутом?! Надо попробовать! 5+
kidlog
08.09.2008 00:38
Ответить
...5!
jelena_73
08.09.2008 15:31
Ответить
55!!!
sweta1
08.09.2008 21:13
Ответить
вкуснятина! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели