Торт из шампанского с инжиром

Ингредиенты

  • 2 баночки консервированного зелёного инжира (каждая по 210 гр. )
  • 340 мл. шампанского
  • 2 упаковки порошка для пуддинга с ванильный вкусом
  • заливка
  • 4 яйца
  • 75 гр. сахара
  • 2 упаковки порошка для ванильного соуса
  • 300 мл. шампанского
  • 500 гр. нежирного творога или творожной массы

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

В мисочке смешать ингредиенты для тесто , и хорошо вымешать.

Раскатать тесто и выложить в смазанную маслом форму.

Потыкать вилкой.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Начинка

Из баночек с ижиром слить сок ( но не выливать - он ещё понадобится!!)

Инжирки разрезать пополам.

Смешать шампанское со слитым соком.

Всего жидкости должно быть 750 мл. - если не хватает - долейте воды.

Пуддинговый порошок залить набольшим количеством жидкости, перемешать и влить всё оставшуюся.

Довести до кипения, постоянно помешивая.

Снять с огня и всыпать половинки инжира.

Перемешать.

Выложить на готовое тесто.

Заливка

Яйца взбить в пену,постепенно добавить сахар и взбивать ещё пару минут.

Порошок для соуса растворить в небольшом количестве шампанского.

Долить остальное шампанское и влить в яйчную массу.

Перемешать.

Добавить творог и перемешать до однородности.

Залить этим слой инжира.

Печь где-то 50-60 минут при 200 градусах.

Готовый торт оставить в форме, пока полностью не остынет.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт из шампанского с инжиром: шаг 1Торт из шампанского с инжиром: шаг 2Торт из шампанского с инжиром: шаг 3Торт из шампанского с инжиром: шаг 4Торт из шампанского с инжиром: шаг 5Торт из шампанского с инжиром: шаг 6Торт из шампанского с инжиром: шаг 7Торт из шампанского с инжиром: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кара мамба
24.09.2008 04:15
Ответить
Оригинально))
@nataly@
24.09.2008 04:16
Ответить
Надо попробовать! 5
bart
24.09.2008 04:18
Ответить
Хочу торта большой кусок!5+
strelec148
24.09.2008 04:18
Ответить
Маюшка!!! Валяюсь....вот это исполнила на ночь глядя...МОЛОДЦА, ТОРТ СКАЗОЧНЫЙ!!! 5+
katerinka.kz
24.09.2008 04:19
Ответить
И мне передай кусманчик, а... пусть даже на ночь глядя.....
strelec148
24.09.2008 04:21
Ответить
...хочешь честно??? ушла и не взяла в избранное...думаю не решусь! %)а сейчас вернулась и забираю...сделаю...и все тут! вот увидишь...на днях!!! :) что-то своё внесу и размещу вариантом...жду разрешения. ;)
mimi
24.09.2008 04:22
Ответить
Ух ты! Вот это да...
lerik
24.09.2008 04:22
Ответить
Беру на вооружение! После нового года обязуюсь испечь (в другое время года мы шампанское не пьем). Лови 5
fanny
24.09.2008 04:24
Ответить
Прямо вот Мариша моими словами все и сказала, я так и хотела написать слово в слово:Ух ты! Вот это да...:):):)
maj4ik
24.09.2008 04:25
Ответить
Оксан, какое разрешение - о чём ты ?? %) конечно, даю добро!!!! и ждууууу! только луше делай пошире и пониже :)
panama
24.09.2008 04:27
Ответить
ОООчень приглашающе выглядит. Давай компромисc: мой кофе, твой торт. 555!
maj4ik
24.09.2008 04:30
Ответить
договорились!!! я жду!! :)
strelec148
24.09.2008 04:40
Ответить
;) ок, учту размеры!
federal
24.09.2008 04:42
Ответить
молодец! а чем шампанское заменить:)%)
maj4ik
24.09.2008 04:46
Ответить
ну, Ириш, сказала - заменить шампусик - даже и не знаю. если ты для детишек, то можно безалкогольное попробовать, а так понятия не имею %) :)
strelec148
24.09.2008 05:02
Ответить
да любым соком можно заменить...виноградным или яблочным например...как думаешь, Маюш?
maj4ik
24.09.2008 05:06
Ответить
Ксюш, честное слово - понятия не имею - тогда надо будет, наверно менять кол-во сахара, или как?? шампунь то кислит. Ну, попробовать можно, может сама и попробую :)
cheburashkin
24.09.2008 05:07
Ответить
Майчик, классный торт! Смотрю на фото с придыханием! :) 5+++++
strelec148
24.09.2008 05:09
Ответить
с сахаром...точно!
обжорка кама
24.09.2008 05:23
Ответить
Прелесть, а можно со свежим попробовать? У нас как раз сезон.
maj4ik
24.09.2008 05:29
Ответить
обжорка кама, наверно можно, но ничего гарантировать не могу - я сама его в первый раз делала. :)
обжорка кама
24.09.2008 05:34
Ответить
Если рискну, обязательно расскажу как получилось. Спасибо.
mamuka
24.09.2008 05:41
Ответить
шедевр!555!
makakulja
24.09.2008 06:10
Ответить
необычно! 5+++
begi
24.09.2008 06:21
Ответить
Не торт, а сказка!!! Только 5+++++!
xara
24.09.2008 07:22
Ответить
супер!!! Очень интересно!
christymar
24.09.2008 07:39
Ответить
да, действительно супер,заменить можно наверное любым сидором. Мая заинтреговала 5555
christymar
24.09.2008 07:41
Ответить
а вот чем инжир заменить,не люблю я его
sukhykh@hotmail.com
24.09.2008 09:00
Ответить
в наших краях инжир в банках не продается, да и на свежий цены просто вертолётные,,,а вот если сухой замочить и проварить в каком нить фруктовом соке - будет такой торт напоминать оригинал по вкусу?
irina90-60-90
24.09.2008 10:00
Ответить
какай же КРАСИВЫЙ:)5!
vega
24.09.2008 10:07
Ответить
5+ Сказка а не торт.
daisy
24.09.2008 10:20
Ответить
Хочу такой торт! Пойду искать инжир в банках! 5+
zooz
24.09.2008 11:25
Ответить
Браво, я всё присматривалась к тортам с шампанским, но как-то не решалась, а тут такой красавец :) 5!
ozzi
24.09.2008 11:42
Ответить
Торт удивительный!!! Ничего подобного не видела - инжир с шампанским. Просто отличная идея!!! 5+++
toria
24.09.2008 11:51
Ответить
Какой интересный рецепт! 5!
katerinka.kz
24.09.2008 12:19
Ответить
пришла ещё раз перечитать и забрать, может и решусь как-нить. хотя разленилась последнее врем :( А у теб высокий какой торт, красивый получился, Маюш.
newbaggi
24.09.2008 12:59
Ответить
какая красота - чуть не захлебнулась) инжир в банках не продается, свежего и в помине нет.....что ж делать то? Маюш, пять - это мало, но больше нету... =))
mari2020
24.09.2008 13:04
Ответить
Шикарно!!!!Думаю,у кого нет инжира в банках,можно заменить на другую фрукту и будет не хуже.Я тоже не видела его в банках.Но у нас есть свежий пока.Спасибо за рецепт и 5!!!
kidlog
24.09.2008 13:10
Ответить
Да, полюбовалась я тортиком и почитала комментарии...Высший класс!!!:) Жаль у нас ни инжира в банках, ни порошка для ванильного соуса, не найти, а вот с шампанским можно и попробовать. %) Спасибо, Майчик за рецепт! 5+++
натаха
24.09.2008 14:32
Ответить
Одно только название уже вызывает желание отведать, чего уж говорить о фотографиях! Прелестный торт! :)
гетьмановна
24.09.2008 14:34
Ответить
Ангельский торт.5.
jelena_73
24.09.2008 14:43
Ответить
супер!супер!супер!!!!!
gootkaty
24.09.2008 14:49
Ответить
Мечта! 5!
ЯВенера
24.09.2008 15:04
Ответить
мне бы сейчас кусочек к завтраку..., 5!
svetochk@
24.09.2008 15:44
Ответить
5. Здорово
tnt
24.09.2008 15:49
Ответить
Полный восторг!!
ларчик555
24.09.2008 16:38
Ответить
Забираю! У меня инжир на даче растет. 555
lady lepra
24.09.2008 17:12
Ответить
оригинально. поеду в деревню просить у мамы инжира с деревца! 5+
oksana malzew
24.09.2008 18:00
Ответить
5+!!!
sweta1
25.09.2008 00:12
Ответить
5,сказка!!!
ptichka2007
25.09.2008 01:04
Ответить
ну просто объеденье!555
челночок
25.09.2008 02:45
Ответить
Вкусно!5!
кыш
25.09.2008 08:03
Ответить
С ума сойти, какой торт!
романита
06.10.2008 03:32
Ответить
офигительный торт! Вот это да!!!!!! 10000 баллов заслуживает!
поленька
14.10.2008 15:02
Ответить
Действительно - офигительный!!! 55555555555555555555
f-1111
22.10.2008 02:33
Ответить
ВОЩЩЕ!10000
julli12
18.12.2008 06:14
Ответить
Супер! Засмечательный тортик!
margaleta
24.12.2008 12:17
Ответить
5!!! Однозначно.
vas9tort
05.02.2009 01:55
Ответить
да ну. никакой он не супер. Проблемный особенно для украинцев,,.Заставляет нервничать...3
милочка 2703
13.04.2009 04:16
Ответить
Майя, Так ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6824373670043091.092
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели