Вход | Регистрация
Всегда Вкусно
Рейтинг активности: 12.125
Пол: Женский
Регистрация: 07.02.2018 22:03
Последний визит: 10.07.2022 13:42
Куриная печень по-индийски
печень куриная - 700 г
помидоры - 500 г
лук репчатый - 250 г
кинза - 20 г
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - 5 г
перец чили зеленый (небольшого размера) - 3 шт.
перец красный чили хлопья - 1 ст.л.
кориандр порошок - 1,5 ст.л.
куркума порошок - 1/2 ч.л.
гарам масала порошок - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло топленое - 30 г
Каталог: Блюда из субпродуктов
1092930 мин.400
11 июля 2018, 12:45
печень куриная - 700 г
помидоры - 500 г
лук репчатый - 250 г
кинза - 20 г
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - 5 г
перец чили зеленый (небольшого размера) - 3 шт.
перец красный чили хлопья - 1 ст.л.
кориандр порошок - 1,5 ст.л.
куркума порошок - 1/2 ч.л.
гарам масала порошок - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло топленое - 30 г
Мусака
баклажаны - 1 кг.
фарш бараний - 650 г
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
вино белое сухое - 150 мл.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1/2 ч.л.
орегано -1/2 ч.л.
для соуса: молоко - 1/2 литра
сыр твердый - 130 г
куриные яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
масло сливочное - 90 г
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
40132110 мин.606
10 июля 2018, 14:01
баклажаны - 1 кг.
фарш бараний - 650 г
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
вино белое сухое - 150 мл.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1/2 ч.л.
орегано -1/2 ч.л.
для соуса: молоко - 1/2 литра
сыр твердый - 130 г
куриные яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
масло сливочное - 90 г
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
Плескавица
фарш (свинина, говядина) - 800 г
лук репчатый - 100 г
соль - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
410135 мин.205
09 июля 2018, 12:20
фарш (свинина, говядина) - 800 г
лук репчатый - 100 г
соль - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
Овощи на гриле
баклажан - 1 шт.
цукини - 1 шт.
лук красный или белый - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидоры черри - 100 г
для маринада:
оливковое масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
вустерский соус - 2 ст.л.
молотый черный перец - 2/3 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сушеный орегано - 1 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
Каталог: Овощи на гриле
585530 мин.302
08 июля 2018, 11:56
баклажан - 1 шт.
цукини - 1 шт.
лук красный или белый - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидоры черри - 100 г
для маринада:
оливковое масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
вустерский соус - 2 ст.л.
молотый черный перец - 2/3 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сушеный орегано - 1 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
Ботвинья
рыба - 500 г
свекла - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
свекольная ботва - 150 г
щавель - 125 г
шпинат - 125 г
крапива - 150 г
зеленый лук - 30 г
укроп - 30 г
свекольный отвар - 250 мл
рыбный бульон - 250 мл
квас белый - 250 мл
квас хлебный - 500 мл
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
хрен - 1 ч.л.
молотый перец 1/2 ч.л.
лимонный сок -1/2 лимона
Каталог: Суп из крапивы
2032740 мин.801
07 июля 2018, 14:28
рыба - 500 г
свекла - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
свекольная ботва - 150 г
щавель - 125 г
шпинат - 125 г
крапива - 150 г
зеленый лук - 30 г
укроп - 30 г
свекольный отвар - 250 мл
рыбный бульон - 250 мл
квас белый - 250 мл
квас хлебный - 500 мл
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
хрен - 1 ч.л.
молотый перец 1/2 ч.л.
лимонный сок -1/2 лимона
Клафути с вишней
вишня - 600 г
масло сливочное - 30 г
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 240 г
мука - 125 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 100 г
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
миндальный экстракт - 1/2 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
834775 мин.804
06 июля 2018, 19:55
вишня - 600 г
масло сливочное - 30 г
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 240 г
мука - 125 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 100 г
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
миндальный экстракт - 1/2 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Таратор
огурцы - 500 гр.
простокваша - 900 мл.
вода - 400 мл.
кубики льда - 5 шт.
чеснок - 4 гр.
петрушка - 5 гр.
укроп - 10 гр.
грецкие орехи молотые - 30 гр. (3 ст.л. )
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Каталог: Холодные супы
535120 мин.411
05 июля 2018, 18:29
огурцы - 500 гр.
простокваша - 900 мл.
вода - 400 мл.
кубики льда - 5 шт.
чеснок - 4 гр.
петрушка - 5 гр.
укроп - 10 гр.
грецкие орехи молотые - 30 гр. (3 ст.л. )
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Салат капрезе. итальянская кухня
спелые помидоры - 500 г
сыр моцарелла - 375 г
листья базилика - 10 г
оливковое масло 3 ст.л.
крупная морская соль
смесь перцев
Каталог: Итальянский салат
1439215 мин.402
03 июля 2018, 15:10
спелые помидоры - 500 г
сыр моцарелла - 375 г
листья базилика - 10 г
оливковое масло 3 ст.л.
крупная морская соль
смесь перцев
Кукси. корейская кухня
лапша - 300 г
говядина - 400 гр. (можно заменить любым мясом)
капуста белокочанная - 250 г
огурцы 4 шт. - 250 г
куриные яйца - 4 шт.
помидоры - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
молотый перец - 1 ч.л.
перец красный хлопьями - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчик
перец красный чили - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 10 г
кинза - 10 г
соевый соус - 100 мл.
уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%)
сахар - 2 ст.л.
паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л.
соль -
растительное масло - 2 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
вода - 1 литр
Каталог: Итальянский салат
3590860 мин.603
02 июля 2018, 19:59
лапша - 300 г
говядина - 400 гр. (можно заменить любым мясом)
капуста белокочанная - 250 г
огурцы 4 шт. - 250 г
куриные яйца - 4 шт.
помидоры - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
молотый перец - 1 ч.л.
перец красный хлопьями - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчик
перец красный чили - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 10 г
кинза - 10 г
соевый соус - 100 мл.
уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%)
сахар - 2 ст.л.
паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л.
соль -
растительное масло - 2 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
вода - 1 литр
Гаспачо
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 35 г
чеснок - 6 г
помидоры - 500 г
огурец - 100 г
хлеб белый - 70 г
вода холодная - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
оливковое масло - 3 ст.л.
кумин сухой - 1/2 ч.л.
лёд - 4 кубика
базилик листья - 10 г
Каталог: Гаспачо
592220 мин.600
01 июля 2018, 13:27
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 35 г
чеснок - 6 г
помидоры - 500 г
огурец - 100 г
хлеб белый - 70 г
вода холодная - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
оливковое масло - 3 ст.л.
кумин сухой - 1/2 ч.л.
лёд - 4 кубика
базилик листья - 10 г
Заливной пирог с капустой
для теста: сметана - 200 г
майонез (рецепт приготовления) - 3 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - ½ ч.л.
манная крупа - 1 ч.л.
для начинки: белокочанная капуста - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 30 г
морковь - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Заливное
855555 мин.802
30 июня 2018, 18:25
для теста: сметана - 200 г
майонез (рецепт приготовления) - 3 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - ½ ч.л.
манная крупа - 1 ч.л.
для начинки: белокочанная капуста - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 30 г
морковь - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Цветная капуста в духовке
цветная капуста - 500 г
соль - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик.
сливочное масло - 30 г
Каталог: Из овощей и грибов
532670 мин.202
29 июня 2018, 14:08
цветная капуста - 500 г
соль - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик.
сливочное масло - 30 г
Чкмерули. грузинская кухня
цыпленок - 900 г
чеснок крупный - 6 зубчиков
кинза - 30 г
петрушка - 30 г
сливки 22% жирности- 500 мл.
хмели сунели - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
мята сухая - 1/2 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
соль -
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1861950 мин.207
28 июня 2018, 12:45
цыпленок - 900 г
чеснок крупный - 6 зубчиков
кинза - 30 г
петрушка - 30 г
сливки 22% жирности- 500 мл.
хмели сунели - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
мята сухая - 1/2 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
соль -
растительное масло - 1 ч.л.
Огурцы по-корейски
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 гр.
паприка сладкая - 15 гр.
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
1648760 мин.1004
27 июня 2018, 15:27
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 гр.
паприка сладкая - 15 гр.
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Люля кебаб
фарш из баранины - 1 кг.
курдючное сало - 180 гр.
лук репчатый - 180 гр.
зира молотая - ½ ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
перец черный - ½ ст.л.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 0,5 ст.л.
Каталог: Блюда из баранины
7429150 мин.501
26 июня 2018, 11:55
фарш из баранины - 1 кг.
курдючное сало - 180 гр.
лук репчатый - 180 гр.
зира молотая - ½ ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
перец черный - ½ ст.л.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 0,5 ст.л.
пикантная овощная закуска. японская кухня
дайкон - 500 гр.
морковь - 300 гр.
черешки сельдерея - 3 шт.
вода - 500 мл.
уксус рисовый - 75 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
перец чили сухой - 1 шт.
зерна горчицы - 2 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
823025 мин.1002
25 июня 2018, 10:21
дайкон - 500 гр.
морковь - 300 гр.
черешки сельдерея - 3 шт.
вода - 500 мл.
уксус рисовый - 75 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
перец чили сухой - 1 шт.
зерна горчицы - 2 гр.
Кутабы с зеленью и сыром
адыгейский сыр - 600 гр. (сыр можно заменить брынзой или сулугуни)
лук зеленый - 70 г
шпинат - 70 г
кинза - 70 г
укроп - 30 г
мята - 20 г
листья салата - 70 г
соль -
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 г
для теста:
мука пшеничная - 500 г
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
Каталог: Пироги
782940 мин.1000
24 июня 2018, 16:36
адыгейский сыр - 600 гр. (сыр можно заменить брынзой или сулугуни)
лук зеленый - 70 г
шпинат - 70 г
кинза - 70 г
укроп - 30 г
мята - 20 г
листья салата - 70 г
соль -
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 г
для теста:
мука пшеничная - 500 г
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
Зеленый смузи для похудения
вода - 150 мл
салат ромэн - 100 г
сельдерей черешковый - 2 черешка
шпинат - 60 г
яблоко - 1 шт.
банан - 1 шт.
сок лимона - 1 шт.
кинза - 10 г
петрушка - 15 г
авокадо - 1 шт.
Каталог: Смузи
2191910 мин.1012
23 июня 2018, 08:31
вода - 150 мл
салат ромэн - 100 г
сельдерей черешковый - 2 черешка
шпинат - 60 г
яблоко - 1 шт.
банан - 1 шт.
сок лимона - 1 шт.
кинза - 10 г
петрушка - 15 г
авокадо - 1 шт.
Молочный коктейль
для клубничного коктейля: молоко - 250 мл
мороженое сливочное - 150 г
клубника свежая - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сливки - 50 мл
для бананового коктейля: молоко - 250 мл
мороженое - 150 г
банан - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
для шоколадного коктейля: молоко - 200 мл
мороженое - 100
сливки 30 мл
сахар - 1 ст.л.
шоколад натертый - 30 г
Каталог: Коктейль с мороженым
887215 мин.1503
22 июня 2018, 13:52
для клубничного коктейля: молоко - 250 мл
мороженое сливочное - 150 г
клубника свежая - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сливки - 50 мл
для бананового коктейля: молоко - 250 мл
мороженое - 150 г
банан - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
для шоколадного коктейля: молоко - 200 мл
мороженое - 100
сливки 30 мл
сахар - 1 ст.л.
шоколад натертый - 30 г
Довга
катык или простокваша или кефир или мацони) - 1 л.
куриное яйцо - 1 шт.
рис отварной - 4 ст.л.
вода холодная - 1/2 л.
мука - 1 ст.л.
кинза - 50 г
лук зеленый - 50 г
укроп - 25 г
щавель - 25 г
мята - 10 г
базилик - 10 г
петрушка - 15-25 г
соль
Каталог: Молочные супы
15300725 мин.607
21 июня 2018, 18:23
катык или простокваша или кефир или мацони) - 1 л.
куриное яйцо - 1 шт.
рис отварной - 4 ст.л.
вода холодная - 1/2 л.
мука - 1 ст.л.
кинза - 50 г
лук зеленый - 50 г
укроп - 25 г
щавель - 25 г
мята - 10 г
базилик - 10 г
петрушка - 15-25 г
соль
Летний салат с клубникой
листья салата (на ваш вкус) - 200 г
клубника - 250 г
сыр фета - 200 г
орехи фундук или другие - 50 г
соус:
масло растительное - 250 мл.
мед - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
чеснок тертый - 2 ч.л.
уксус винный красный - 2 ст.л.
Каталог: Салат из фруктов
446920 мин.400
20 июня 2018, 11:28
листья салата (на ваш вкус) - 200 г
клубника - 250 г
сыр фета - 200 г
орехи фундук или другие - 50 г
соус:
масло растительное - 250 мл.
мед - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
чеснок тертый - 2 ч.л.
уксус винный красный - 2 ст.л.
Сырные шарики во фритюре
сыр сулугуни - 450 гр.
сухари панировочные - 150 гр.
перец красный чили хлопьями - 1,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
чеснок - 6 гр.
растительное масло - 700 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
647625 мин.400
19 июня 2018, 10:38
сыр сулугуни - 450 гр.
сухари панировочные - 150 гр.
перец красный чили хлопьями - 1,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
чеснок - 6 гр.
растительное масло - 700 мл.
Тыквенный суп с креветками
креветки - 30 шт.
тыква - 750 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливки 20 % - 100 мл
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 г
сахар - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Тыквенный суп
614040 мин.401
18 июня 2018, 10:10
креветки - 30 шт.
тыква - 750 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливки 20 % - 100 мл
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 г
сахар - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 ч.л.
соль
перец
Свиные ребрышки 
ребра свиные - 1 кг
для смеси специй:
паприка сухая - 2 ст.л.
перец лимонный - 1 ст.л.
чеснок сухой гранулы - 1 ст.л.
тмин - 1 ч.л.
соль крупная - 1,5 ч.л.
для соуса:
кетчуп - ¼ ст.
горчица - 1 ч.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
смесь специй - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
5578150 мин.401
17 июня 2018, 14:52
ребра свиные - 1 кг
для смеси специй:
паприка сухая - 2 ст.л.
перец лимонный - 1 ст.л.
чеснок сухой гранулы - 1 ст.л.
тмин - 1 ч.л.
соль крупная - 1,5 ч.л.
для соуса:
кетчуп - ¼ ст.
горчица - 1 ч.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
смесь специй - 2 ч.л.
Суп из щавеля
щавель свежий - 200 г
куриная грудка копченая - 350 г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 150 г
морковь - 100 г
картофель - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
вода - 2 литра
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 25 г
соль
перец черный молотый
Каталог: Суп с копченостями
733535 мин.800
13 июня 2018, 14:10
щавель свежий - 200 г
куриная грудка копченая - 350 г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 150 г
морковь - 100 г
картофель - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
вода - 2 литра
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 25 г
соль
перец черный молотый
Пончики
мука пшеничная - 600 гр.
молоко 3,2% - 250 мл.
дрожжи - 11 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 80 гр.
соль - ⅓ ч.л.
ваниль - ¼ ч.л.
масло сливочное - 60 гр.
масло растительное - 1 л.
сливки 20% - 8 ст.л.
белый шоколад - 200 гр.
черный шоколад - 100 гр.
краситель пищевой - ⅕ ч.л.
вода - 1 ч.л.
посыпка кондитерская - 5 гр.
Каталог: Донатсы
858790 мин.1001
12 июня 2018, 15:47
мука пшеничная - 600 гр.
молоко 3,2% - 250 мл.
дрожжи - 11 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 80 гр.
соль - ⅓ ч.л.
ваниль - ¼ ч.л.
масло сливочное - 60 гр.
масло растительное - 1 л.
сливки 20% - 8 ст.л.
белый шоколад - 200 гр.
черный шоколад - 100 гр.
краситель пищевой - ⅕ ч.л.
вода - 1 ч.л.
посыпка кондитерская - 5 гр.
Куриные наггетсы
филе куриной грудки - 1 кг
куриные яйца - 3 шт.
кукурузные хлопья без сахара - 270 г
мука пшеничная - 150 г
масло растительное - 1,5 л
соль - 2 ч.л.
вода - 300 мл.
чеснок - 1 большой зубчик
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л.
красный перец чили - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
9973210 мин.600
11 июня 2018, 10:39
филе куриной грудки - 1 кг
куриные яйца - 3 шт.
кукурузные хлопья без сахара - 270 г
мука пшеничная - 150 г
масло растительное - 1,5 л
соль - 2 ч.л.
вода - 300 мл.
чеснок - 1 большой зубчик
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л.
красный перец чили - 1/2 ч.л.
Гуляш
мясо говядины - 1 кг.
лук репчатый - 370 г
морковь - 300 г
картофель - 300 г
чеснок - 20 г
сельдерей стебли - 150 г
помидоры - 350 г
петрушка - 20 г
перец сладкий - 300 г
томатная паста - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
вода - 800 мл.
кориандр - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
Каталог: Гуляш
11301580 мин.8016
09 июня 2018, 18:51
мясо говядины - 1 кг.
лук репчатый - 370 г
морковь - 300 г
картофель - 300 г
чеснок - 20 г
сельдерей стебли - 150 г
помидоры - 350 г
петрушка - 20 г
перец сладкий - 300 г
томатная паста - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
вода - 800 мл.
кориандр - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
Куриный суп с лапшой
курица - 800 г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сельдерей черешковый - 2 шт.
соль
перец черный горошком - 10 шт
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
вода - 2,5 литра
яичные желтки - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
вода - 2 ст.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
10005105 мин.801
07 июня 2018, 19:39
курица - 800 г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сельдерей черешковый - 2 шт.
соль
перец черный горошком - 10 шт
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
вода - 2,5 литра
яичные желтки - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
вода - 2 ст.л.
Шаурма с курицей
куриное бедро - 300 г
огурцы свежие - 150 г
огурцы соленые - 150 г
капуста белокочанная - 250 г
лук красный - 50 г
помидоры свежие - 150 г
морковь - 70 г
чеснок - 50 г
лаваш - 2 шт.
масло растительное
соль - 1,5 ч.л.
сухой чеснок - ½ ч.л.
зира молотая - ⅓ ч.л.
паприка сладкая - ⅓ ч.л.
куркума - ⅓ ч.л.
кориандр - ⅓ ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
735640 мин.300
07 июня 2018, 13:40
куриное бедро - 300 г
огурцы свежие - 150 г
огурцы соленые - 150 г
капуста белокочанная - 250 г
лук красный - 50 г
помидоры свежие - 150 г
морковь - 70 г
чеснок - 50 г
лаваш - 2 шт.
масло растительное
соль - 1,5 ч.л.
сухой чеснок - ½ ч.л.
зира молотая - ⅓ ч.л.
паприка сладкая - ⅓ ч.л.
куркума - ⅓ ч.л.
кориандр - ⅓ ч.л.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
