Всегда Вкусно

13482120 мин.624

---

— горох нут - 200 гр.
— кунжутная паста (тхины) - 2 ст.ложки
— лимонный сок - 80 мл.
— чеснок - 3 зубчика
— соль - 1 ч.л.
— зира (кумин) - 1/2 ч.ложки
— кинза - 3 ст.л. (мелко нарезать листья)
— оливковое масло - 200 мл.

---

24462120 мин.600

---

— утка 1 шт
— яблоки 10-12 шт.
— сахар 1 ст.ложка
— корица 1 ч.л.
для маринада:
— вино сухое красное – 60 мл.
— мед натуральный – 80 мл.
— чеснок – 4 зубчика.
— винный уксус – 40 мл.
— растительное масло – 30 мл.
— имбирь молотый – 5 гр.
— корица молотая – 5 гр.
— соль - 1 ч.л.
— перец - 1 ч.л.

---

1976820 мин.403

---

— сливки 20% – 300 мл.
— молоко – 100 мл.
— сахарный песок – 50 г.
— ванильный сахар – 2 ч.л.
— желатин – 10 г.
— вода - 50 мл.
— листья мяты - 6 шт.
для клубничного соуса:
— клубника замороженная - 200 г.
— сахарная пудра - 50 г.

---