Вход | Регистрация
Людмила
Рейтинг активности: 10.45
Пол: Женский
Регистрация: 07.02.2018 13:24
Последний визит: 05.03.2019 10:22
Каталог: Заливное
50190 мин.02
23 декабря 2018, 15:46
1,5 кг. куриных крылышек
вода (чтобы была выше крылышек на 2-3 см)
1 луковица
1 морковь
соль (2,5 ч.л. или )
0,5 ч.л. чёрного перца горошком
30 гр. желатина
6 зубчиков чеснока
укроп и горошек (по желанию)
для украшения:
укроп, помидоры черри, консервированная кукуруза, консервированный горошек
Каталог: Другие салаты
195630 мин.02
21 декабря 2018, 12:52
150 гр. крабовых палочек
150 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
1 - 2 помидора
1 - 2 зубчика чеснока
чипсы
майонез
Каталог: Запеканка
228390 мин.04
18 декабря 2018, 09:29
250 гр. бекона
6 картофелин
60 гр. сливочного масла
120 гр. твёрдого сыра
соль
чёрный перец
ароматные травы
Каталог: Блюда из мясного фарша
22070 мин.00
14 декабря 2018, 11:22
1 кг. картофеля
500 гр. любого фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ч.л. молока
2 ст.л. муки
соль
перец
растительное масло
2 горошины душистого перца
Каталог: Вегетарианские блюда
138280 мин.04
12 декабря 2018, 10:21
100-150 гр. фунчозы
1-2 красных болгарских перца
1 луковица
1 морковь
1 свежий огурец
масло растительное
соевый соус
соль (по желанию)
кунжут
Каталог: Салат с курицей
89100 мин.12
10 декабря 2018, 09:10
200 гр. вареного куриного филе
1-2 свежих огурца
200 гр. твердого сыра
4 вареных яйца
200 гр. чернослива без косточек
майонез
Каталог: Блюда из мяса
157630 мин.03
08 декабря 2018, 10:44
1 кг. говядины (мякоть)
2 моркови
2 луковицы
соль, специи
70 мл. растительного масла
Каталог: Блюда из птицы
77750 мин.02
06 декабря 2018, 13:33
3 половинки куриных грудок (1 кг)
150 гр. грецких орехов
150 гр. чернослива
пучок укропа (~ 30 г)
6 зубчиков чеснока
100 гр. твёрдого сыра
100 гр. майонеза (сметаны)
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. растит. масла
соль, чёрный молотый перец
Каталог: Тарталетки
125530 мин.03
04 декабря 2018, 10:23
15-20 шт. - тарталеток
500 гр. - куриного филе (грудка)
300 гр. - шампиньонов
3 - яйца
1 - луковица
3 ст.л. - майонеза
соль
перец
2 ст.л. - растительного масла
маслины
листики петрушки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
92740 мин.25
02 декабря 2018, 09:51
1,8 кг. селёдки (4 шт. )
2 л воды
180 гр. соли
60 гр. сахара
3 лавровых листа
5 горошин душистого перца
15 горошин чёрного перца
1 бутон гвоздики
1 ч.л. зёрен кориандра
1 ч.л. семян горчицы
Каталог: Оладьи
668520 мин.06
29 ноября 2018, 09:23
500 гр. творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 гр. ванилина
щепотка соли
масло для жарки
3 ст.л. муки + 2 ст.л. для панировки
Каталог: Из овощей и грибов
56520 мин.00
25 ноября 2018, 09:46
тесто:
375 мл. кипятка (1,5 ст. )
600 гр. муки (+ мука на подпыл)
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
начинка:
500 гр. картофеля
2 средних луковицы
растительное масло для жарки лука
соль
приправы
Каталог: Блюда из мяса
40560 мин.00
22 ноября 2018, 09:45
свиная голень - 1 шт.
свиные ноги - 2 шт.
куриное бедро - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец черный
перец душистый
лавровый лист
соль
вода
для украшения:
яйцо
морковь
Каталог: Заливное
137760 мин.03
20 ноября 2018, 10:44
1 кг. куриного мяса (любые части)
2 небольшие луковицы
2 небольшие морковки
20 гр. желатина
1,3-1,5 л воды
соль (~2 ч.л. )
12 горошин чёрного перца
Каталог: Салат из печени
94590 мин.00
18 ноября 2018, 09:12
печень куриная - 500 г
шампиньоны свежие - 500 г
морковь - 500 г
лук - 500 г
соленые (маринованные) огурцы – 5-6 шт.
растительное масло для жарки
соль, специи
Каталог: Салат с курицей
157740 мин.02
16 ноября 2018, 09:15
картофель — 3-4 шт.
курица (отварная или копченая) — 300 гр.
огурцы (соленые или маринованные) — около 150 гр.
яйца — 3-4 шт.
твердый сыр — 100-150 гр.
майонез
соль
перец молотый
для оформления:
200-250 гр. миндаля
несколько веточек ели, розмарина или укропа
Каталог: Салат с курицей
126730 мин.03
14 ноября 2018, 09:10
300 гр. готового куриного филе
150 гр. твёрдого сыра
150 гр. моркови по-корейски
3 вареных яйца
3-4 ст.л. майонеза
1 варёная морковь
зелёный лук
форма, 18 см
Каталог: Салат с курицей
145160 мин.16
12 ноября 2018, 09:36
300 гр. готового куриного филе
3 яйца+2 яйца для украшения (по желанию)
400 гр. шампиньонов
1 средняя луковица
1 средний огурец
150 гр. чернослива
60 гр. грецких орехов
150-250 гр. майонеза
100 мл. кефира
0,5 ч.л. приправы карри
2 ст.л. растительного масла
соль, черный перец
зелень для украшения
форма диаметром 18 см
Каталог: Заготовки из моркови
45740 мин.03
07 ноября 2018, 09:25
1 кг. моркови
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/2 ч.л. кориандра
1/3 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. красного перца
100 мл. растительного масла
1 ст.л. уксусной кислоты 70%
Каталог: Салат с курицей
86830 мин.08
05 ноября 2018, 09:41
200 гр. куриного филе (отварного или запеченного)
4 вареных яйца
150 гр. твердого сыра
70 гр. маслин
2-3 помидора
2-3 свежих огурца
200 гр. майонеза
1/3 ч.л. соли
Каталог: Драники
177860 мин.04
03 ноября 2018, 10:08
500 гр. картофеля
2 ст.л. сметаны
1 зуб. чеснока
0,3 ч.л. соли
0,25 ч.л. черного перца
100 гр. сыра
Каталог: Блюда из птицы
1733030 мин.05
01 ноября 2018, 09:26
500 гр. куриной грудки
1 репчатая луковица
1 ст.л. муки
150 гр. сливок
50 мл. томатного сока
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. соли
0,3 ч.л. черного молотого перца
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Лепешки
176210 мин.05
30 октября 2018, 10:04
250 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
150 гр. твердого сыра
250 гр. ветчины (колбасы, сосисок)
320 гр. пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом
растительное масло для жарки
Каталог: Борщ
33205 мин.00
28 октября 2018, 15:56
2 ломтика хлеба
ломтики киви
2 ст.л. арахисовой пасты
орехи, сухофрукты, мёд, ягоды
Каталог: Заварные чебуреки
102910 мин.01
26 октября 2018, 09:25
для теста:
ст. 250 мл.
1,5 ст. воды (кипяток)
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
2 ст.л. раст. масла
4 ст. муки + 0,5 ст. для работы с тестом
для фарша:
700 гр. фарша (свинина+говядина)
3 луковицы
1 ч.л. соли (или )
0,5 ч.л. черного перца
специи
1-1,5 ст. воды (по необходимости)
Каталог: Вегетарианские блюда
56790 мин.01
24 октября 2018, 10:12
350 гр. арахиса
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сахара
0,25 ч.л. соли
Каталог: Зефир
116910 мин.02
22 октября 2018, 09:00
500 гр. творога
20 гр. желатина
150 мл. молока
60 гр. сахарной пудры
Каталог: Торты
133480 мин.03
20 октября 2018, 10:10
200 гр. сахара
120 гр. растительного масла (без запаха)
250 мл. теплого молока
2 крупных яйца
1/3 ч.л. соли
1 гр. ванилина
320 гр. муки
250 мл. крутого кипятка
1,5 ч.л. соды (без горки)
1,5 ч.л. разрыхлителя (без горки)
6 ст.л. качественного какао
диаметр формы 28 см
Каталог: Пицца
108530 мин.04
18 октября 2018, 10:46
4 листа тонкого лаваша
180 гр. копченой колбасы
180 гр. бекона
1-2 помидора
300-400 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. кетчупа
зелень петрушки (по желанию)
