Вход | Регистрация
Tamara Shepeleva
Рейтинг активности: 90.895
Пол: Женский
День рождения: 11 ноября 1978
Город: Саратов
Регистрация: 20.10.2013 15:19
Последний визит: 08.08.2022 13:06
Каталог: Торты
151030 мин.3435
24 февраля 2014, 18:17
ингредиенты:
яйцо - 4 шт
сахар - 100 гр
мука - 100 гр
крахмал - 50 гр
ванилин - 1 пакетик
сливки - 500 мл.
разрыхлитель - 1 пак.
сыр творожный - 180 гр
сахарная пудра - 4 ст.л.
желатин - 20 гр
повидло персиковое - 300 гр
шоколад белый - 90 гр
шоколад темный - 90 гр
Каталог: Торты
130700 мин.2121
17 февраля 2014, 15:27
для бисквита:
яйца - 6 шт
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
сода гашеная - 1/3 ч.л.
для глазури:
молоко - 5 ст.л.
какао - 3 ст.л.
масло слив. - 50 гр
сахарная пудра - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
шоколад - 100 гр
для крема:
сметана - 500 гр.
сахар - 1 ст.
консервированный персик - 1 банка
маршмеллоу (суфле "бон-пари") - 100 гр
Каталог: Лимонное печенье
309670 мин.2344
11 февраля 2014, 16:58
мука - 500 гр
масло сливочное - 100 гр
яйцо - 2 шт
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
миндаль - 150 гр
цедра лимона - 1,5 ч.л.
ванилин - 2 пакетика
сахар - 350 гр.
молоко - 250 мл.
Каталог: Торты
409630 мин.3328
07 февраля 2014, 11:32
для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 1,5 стак.
молоко - 1 стак.
масло растит. - 2/3 стак.
какао - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 3 стак.
ванилин - 1 пакетик
для крема:
сгущенное молоко - 1 банка
масло слив. - 180 гр
шоколад молочный - 100 гр
ст. =250 мл.
Каталог: Салат из овощей
726630 мин.43117
04 февраля 2014, 11:48
помидорки черри - 12 шт
яйцо - 4 шт
крабовое мясо - 1 упаковка
лук репчатый - 1 шт. (я не добавляла)
зелень -
майонез
соль
Каталог: Сладкие пироги
1006730 мин.3152
02 февраля 2014, 23:33
сливочное масло - 100 гр
мёда - 2 ст.л.
молоко - 1/2 ст.
сахар - 1 ст.
сода - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 3,5 ст.
Каталог: Торты
1098720 мин.5841
31 января 2014, 11:11
мед - 4 ст.л.
яйцо - 2 шт.
масло слив. - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.
мука - 4 ст. (у меня ушло меньше)
сметана 30% - 500 мл. (у меня ушло 600)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
215160 мин.3129
30 января 2014, 21:40
250 гр. масла или маргарина,
2,5 ст. муки,
3 яйца,
200 гр. сметаны,
1 ст. сахара (200 гр. ),
щепотка соли,
1/4 ч.л. соды
Каталог: Печенье
390130 мин.1735
28 января 2014, 23:45
для теста:
1 ст. кефира
2 ст. муки
щепотка соли
сахар (я положила 1 ч.л. )
масло сливочное для смазывания
начинка:
тертый сыр
зелень
сырое яйцо
соль (по желанию).
Каталог: Пирог с сайрой
232510 мин.1619
23 января 2014, 15:21
для теста:
200 гр. муки
100 гр. маргарина (у меня масло)
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
для начинки:
3-4 пера зеленого лука
1 банка сайры
для заливки:
200 гр. сметаны
4 яйца
1 пучок укропа
1 ст.л. муки
Каталог: Сладкие пироги
204710 мин.3423
22 января 2014, 19:55
яйцо - 3 шт
сахар - 200 гр
молоко - 120 гр
масло растительное - 100 мл.
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 10 гр
мука - 250 гр
вишня в собственном соку
сахар для посыпки - 4-5 ст.л.
Каталог: Торты
1266630 мин.2119
21 января 2014, 11:46
печенье-крекер-рыбки - 400 гр. (не соленое)
сметана 20-30% - 500 гр
сахар - 1 ст.
банан - 3-4 шт
для украшения торта:
шоколад - 1 плитка
вишня свежая - 1 ст.
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
Каталог: Сырные булочки
2645060 мин.131221
18 января 2014, 14:38
сыр - 240 гр
кефир или простокваша - 1 ст.
соль - щепотка
масло сливоч. - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2,5 стак.
сметана (для смазывания) - 3 ст.л.
Каталог: Рулеты
157020 мин.3120
17 января 2014, 11:28
3 ст.л. муки (я взяла 4)
3 cт.л. крахмала (я взяла 2)
2 яйца
1 банан
50 гр. грецких орехов
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
щепотка соли
ванилин
для творожного слоя:
400-500 гр. творога мягкого
1 яйцо (у меня 2 маленьких)
100 гр. сахара
3 ст.л. молока (у меня 4)
Каталог: Салат с фасолью и морковью
6245530 мин.1415
16 января 2014, 11:08
грудка копченая - 1 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
фасоль консервированная - 1 банка
морковь по-корейски - 150-200 гр
майонез
Каталог: Торты
34645180 мин.2219
15 января 2014, 12:26
для коржа:
яйцо - 2 шт
масло слив. - 100 гр
сахар - 120 гр
какао - 2 ст.л.
мука - 100 гр
разрыхлитель - 10 гр
для крема:
сливки 33-35% - 300 мл.
сахар - 100 гр
вишня свежая - 250 гр
миндаль - 50 гр
шоколад - 50 гр
Каталог: Другие салаты
114380 мин.1815
14 января 2014, 11:13
морковь по-корейски - 150 гр
яйцо вареное - 2 шт
оливки - 1/2 банки
крабовое мясо - 1 упаковка
майонез
соль -
Каталог: Другие салаты
1091830 мин.4168
13 января 2014, 13:23
яйцо - 3 шт
крабовое мясо - 1 упаковка
кальмары - 2 тушки
зелень, лук зеленый -
соль
майонез
Каталог: Торты
2979990 мин.1818
11 января 2014, 14:22
для бисквита:
масло растит. - 150 мл.
сахар - 200 гр
сметана - 200 гр
яйцо - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао-напиток "несквик" - 150 гр
ванилин - 1 пакетик
мука - 150 гр
для крема:
сливки жирные - 500 мл.
сгущенное молоко - 1/2 банки
сыр творожный - 150 гр
загуститель для сливок - 2 пакетика
краситель пищевой
Каталог: Торты
920130 мин.1410
10 января 2014, 11:59
для коржей:
молоко - 30 мл.
мука - 75 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 100 гр
какао-порошок - 1-2 ст.л.
для крема:
молоко - 500 мл.
манка - 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
масло слив. - 200 гр
стружка кокосовая - 50 гр
Каталог: Торты
1261560 мин.2118
26 декабря 2013, 12:59
слоеное тесто - 500 гр.
для крема:
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 2.5 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 0.5 ст.
ванилин
для колировки:
4 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
3-4 ч.л. какао
50 гр. слив. масла
Каталог: Кексы и маффины
1537090 мин.3219
21 декабря 2013, 13:06
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 10 гр
сахар - 50 гр
яйца - 4 шт
молоко - 100 мл.
вареное сгущенное молоко - 1 банка
грецкие орехи -
Каталог: Кексы и маффины
1149460 мин.2312
20 декабря 2013, 10:53
для теста:
мука - 120 гр
масло слив. - 60 гр
молоко - 4-5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
для начинки:
яблоко - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
корица -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3471230 мин.22320
19 декабря 2013, 11:22
филе тилапии - 2 шт
картофель - 4 шт.
твердый сыр - 75г
соль
перец
приправа для рыбы
яйца - 1
растительное масло
Каталог: Торты
2691030 мин.3928
18 декабря 2013, 10:35
тесто слоеное (бездрожжевое) - 1 упаковка
для крема:
яйцо - 3 шт
молоко - 250 мл.
сахар - 100 гр
сгущенное молоко - 1 банка (можно вареное)
масло слив. - 200 гр
мука - 2 ч.л.
Каталог: Торты
1394490 мин.1619
17 декабря 2013, 10:51
для бисквита:
яйцо крупное - 4 шт.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
мука - 1 ст.
для крема:
масло сливочное - 100 гр
сметана - 250 мл.
сахар - 1 ст. (граненный ст. заполнить сахаром по рубцу)
ванилин - 1 пакетик
для белкового крема:
вода - 100 мл.
белки яичные - 5 шт
сахар - 350 гр
соль - маленькая щепотка
Каталог: Шоколадный пирог
2131060 мин.1522
16 декабря 2013, 15:22
яйцо - 4 шт
сахар - 200 гр
масло растит. - 180 гр
сметана - 200 гр
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 150 гр
какао-напиток "несквик" - 150 гр
шоколадная крошка - для украшения
Каталог: Пончики дрожжевые
56860760 мин.1450
13 декабря 2013, 11:18
молоко - 500 мл.
дрожжи свежие (или 1 ч.л. сухих) - 10 г.
желток яичный - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1, 25 ч.л.
масло сливочное (растопленное) - 3 ст.л.
мука - 600 гр.
сахарная пудра (для посыпки)
масло растительное (для обжаривания) 300 -400 мл.
Каталог: Торты
2857790 мин.121421
12 декабря 2013, 10:14
для коржа:
маргарин - 250 гр
сахар - 200 гр
мука - 200 гр
яйцо - 4 шт
разрыхлитель - 10 гр
молоко - 4 ст.л.
какао - 3 ст.л.
для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 200 гр
манка - 6 ст.л.
масло слив. - 200 гр
стружка кокосовая - 150 гр
для глазури:
шоколад молочный - 200 гр. (у меня белый)
Каталог: Сладкие пироги
2359390 мин.21715
11 декабря 2013, 11:31
для теста:
мука - 350 гр
молоко - 150 гр
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
дрожжи сухие - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки - 4-5 шт
сахар -
яйцо для смазки перед выпечкой
