Вход | Регистрация
Булочки "волшебные улитки"
Ингредиенты
- 250 гр. масла или маргарина,
- 2,5 ст. муки,
- 3 яйца,
- 200 гр. сметаны,
- 1 ст. сахара (200 гр. ),
- щепотка соли,
- 1/4 ч.л. соды
Пошаговый рецепт приготовления
Муку и масло (маргарин) растереть в крошку .
Добавить взбитые 3 желтка, сметану , соль , соду.
Замесить эластичное тесто .
Из теста скатать шарики - размером чуть больше грецкого ореха и положить в холод на некоторое время.
Перед тем, как вынимать шарики из холодильника нужно взбить 3 белка и 200 гр. сахара до пиков .
Шарики раскатываем в тонкие кружочки - размером с блюдце , на половину кружка наносим безе и складываем пополам - получается полумесяц, края защипываем, потом еще раз пополам - получается треугольник .
Выкладываем на противень и выпекаем при t-180* до кремового цвета, следим чтобы не очень засушить .
По готовности припорошить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Дополнительная информация
Очень вкусные булочки, пекла не один раз, чего и вам рекомендую.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
они действительно волшебные
Спасибо Зоенька!
Тамара, у Вас вся выпечка волшебная!
Спасибо
. со мной можно на "ты"
Тамар! Начинка волшебно из трещинок выглядывает!!!!!!!!
Аппетитно!!!!!!!
пасибо!
Прелестные булочки
спасибо!
Тамарико, я после праздников решила с выпечкой пока погодить, но твои булочки такие великолепные, что хочется их испечь не откладывая в "долгий" ящик
Вот этого я и боюсь
Ух-ты, какие аппетитные булочки !!!
Ну,ка угости ка меня своим волшебством )))))
Анечка, для тебя улиточка
спасибки!
Отличные улиточки!
спасибо!
спасибо Оля!
Какая вкуснятина!!!! Булочки то, что надо!!!!
спасибо!
очень понравились мне Ваши булочки!Хороши,слов нет!
спасибо!
Оленька, очень славные булочки вышли!
Тоже делаю подобные, нужно будет попробовать Ваши. Очень аппетитные и красивые!
спасибо! пробуйте