Tamara Shepeleva
Рейтинг активности: 90.895
Пол: Женский
День рождения: 11 ноября 1978
Город: Саратов
Регистрация: 20.10.2013 15:19
Последний визит: 08.08.2022 13:06
Каталог: Сладкие пироги
7253360 мин.203430
29 октября 2013, 09:18
яйцо - 1 шт
молоко - 250 мл.
масло слив. - 50 гр
масло растит. - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
дрожжи прессованные - 30 гр. или сухие - 1 ч.л.
мука - 3 ст.
начинка:
мак - 0,5 ст.
сахар -
яйцо - для смазки пирога
Каталог: Сладкие пироги
1351360 мин.152321
28 октября 2013, 09:47
для теста:
молоко - 100 мл.
яичные желтки - 3 шт
маргарин - 150 гр
сахар - 3 ст.л.
дрожжи прессованные - 30 гр
мука - 3 ст.
для начинки:
апельсины - 2 шт
сахар - 1/2 ст.
крахмал - 1-2 ч.л.
для заливки:
яичные белки - 3 шт
сахар - 1 ст.
у меня ст. = 250 гр
Каталог: Пирог с малиной
22262930 мин.152327
27 октября 2013, 10:34
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира (или кислого молока)
150 гр. сливочного масла
2 ст. просеянной муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом
малина
Каталог: Печенье
3798760 мин.242631
26 октября 2013, 12:39
тесто:
3 вареных желтка
125 гр. мягкого сливочного масла
5 гр. разрыхлителя
3 ст.л. сметаны
150 гр. муки (у меня больше ушло)
кукурузные палочки
кокосовая стружка
глазурь:
1/2 ст. сахара
3 ст.л. сливок 10% (можно молоко)
30 гр. сливочного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4766890 мин.121726
25 октября 2013, 14:37
мука - 450 гр
молоко - 130 мл.
вода - 130 мл.
дрожжи прессованные - 15 гр
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 70 гр
кунжут
Каталог: Торты из пряников
5848230 мин.152831
24 октября 2013, 19:24
пряники шоколадные - 600 гр.
сметана - 600 гр. (20-30%)
сахарная пудра - 100 гр.
бананы - 2 шт.
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад
Каталог: Торты
34412180 мин.152844
24 октября 2013, 10:40
для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао-порошок - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кипяток - 3 ст.л.
для суфле:
сметана 30% - 500 мл.
творог 5% - 200 гр
шоколад белый - 100 гр. (у меня плитка 90 гр)
сахарная пудра - 120 гр
желатин - 25 гр. (я положила 1 пакетик 30 гр)
для оформления:
вишня в сиропе - 400 мл. (т.к. я не нашла вишню в сиропе пришлось заменить ее на консервированные персики)
молочный шоколад - 150 гр. (у меня ушло больше)
желе для тортов - 1 пакетик
Каталог: Кексы и маффины
1655560 мин.101521
24 октября 2013, 08:46
масло сливочное - 180 гр
мука - 200 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
лимон - 1 шт
соль - щепотка
сода - 1\2 ч.л
молоко - 3 ст.л
какао-порошок - 3 ст.л
Каталог: Кекс с яблоком
2969860 мин.08
23 октября 2013, 22:48
сметана – 3 ст.л.
яйца – 3-4 шт.
мука – 2 ст.
масло слив. – 200 гр.
сахар – 1 ст.
ванилин - пакетик
сода, гашеная уксусом
яблоки – 2-3 шт.
шоколадная глазурь
Каталог: Из овощей и грибов
8918120 мин.812
23 октября 2013, 15:53
кабачок- 2 шт
лук - 2 шт
яйца - 3 шт
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
шампиньоны - 500 гр
сыр - 250 гр
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
укроп
майонез
сливочное масло
Каталог: Пирог с какао
15774120 мин.121116
22 октября 2013, 22:58
тесто:
100 гр. слив. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
200 гр. муки
5 гр. разрыхлителя
40 гр. какао-порошка
начинка:
3 яйца
300 гр. творога
100 гр. сметаны
1.5 ч.л. крахмала
100 гр. сахара
ваниль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
30824120 мин.49
22 октября 2013, 20:20
вода - 250 мл.
сахар - 60 гр
соль - 7 гр
маргарин - 40 гр
мука - 0,5 кг
дрожжи прессованные - 15 гр
мак
Каталог: Торты
20454120 мин.713
22 октября 2013, 09:01
3 стак. муки (у меня побольше ушло)
2 стак. сахара
разрыхлитель - 30 гр.
4 ст.л. какао
2 яйца
1 стак. молока,
1/3 стак. раст. масла
1 ст. кипящей воды
Каталог: Сладкие пироги
1911790 мин.21022
21 октября 2013, 22:18
кефир (простокваша) - 150 мл.
мука - 2 ст.
дрожжи(сухие) — 1 ч.л. прессованные - 20 гр
яйцо - 1 шт
соль - щепотка
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
масло - 3 ст.л.
сахар для посыпки
Каталог: Булочки с маком
28523120 мин.1758
21 октября 2013, 09:18
молоко- 130 мл.
кефир или простокваша - 130 мл.
мед - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
дрожжи прессованные - 20 гр.
мука - 500 гр
масло слив. - 50 гр
мак
сахар для посыпки
масло слив. для смазки теста - 50 гр
Каталог: Другая выпечка
9552920 мин.121127
20 октября 2013, 22:11
творог - 250 гр
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - щепотка
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1992260 мин.25710
20 октября 2013, 15:30
молоко - 400 мл.
яйцо - 1 шт
картофель - 3 шт
масло сливочное - 20 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
дрожжи прессованные - 15 гр
мука - приблизительно 4 ст.
яйцо - для смазки булочек