Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт находка

Торт "Находка" - нежный десерт с коржами из молока, муки и какао. Крем из манки и кокосовой стружки придаст особенный вкус. Попробуйте!

Продукты

для коржей:
молоко - 30 мл
мука - 75 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 100 гр
какао-порошок - 1-2 ст.л.
для крема:
молоко - 500 мл
манка - 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
масло слив. - 200 гр
стружка кокосовая - 50 гр

Пошаговый способ приготовления

Делаем первый корж - светлый. Взбиваем яйца и сахар.

Добавляем молоко и мягкое сливочное масло.

Разрыхлитель нужно соединить с мукой и аккуратно всыпать в яичную смесь. Хорошо взбиваем.

Тесто выкладываем в силиконовую форму (д=24) (я предварительно ее смазала)

Выпекаем в микроволновке при мощности 800 Вт - 6 минут.

Делаем второй корж - темный. Тесто замешиваем также как и на светлый, но добавляем какао. Выпекаем также 6 минут.

Для крема нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить. Вбить в нее мягкое масло и сахар. Взбить крем до пышности.

Каждый корж разрезать на 2 части, слегка пропитать сахарным сиропом и промазать кремом. Бока торт обсыпала крошкой с печенья.

Украсить торт по желанию. У меня цветная кокосовая стружка, шоколадная и цветная посыпка.

На фото торт из 3 коржей - 2 белых и 1 темного.

Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9580

Понравилось: 10

Автор: Tamara Shepeleva

Создан: 10 января 2014, 11:59

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Испечь этот тортик в микроволновке не составит большого труда. Коржи получаются мягкие и пушистые. Если не любите кокос, в крем можно не добавлять стружку. Торт делала в подарок, поэтому разрезика нет.