Торт "шоколадное кухэ"

Фото к рецепту: Торт  шоколадное кухэ

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • яйца - 4 шт
  • сахар - 1,5 стак.
  • молоко - 1 стак.
  • масло растит. - 2/3 стак.
  • какао - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 гр
  • мука - 3 стак.
  • ванилин - 1 пакетик
  • для крема:
  • сгущенное молоко - 1 банка
  • масло слив. - 180 гр
  • шоколад молочный - 100 гр
  • ст. =250 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.

Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.

Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.

Тесто вылить в смазанную форму.

Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).

Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.

Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.

Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Сегодня делюсь с вами рецептом еще одного шоколадного тортика. Пекла его в мультиварке, коржи получились плотные. Чем то по вкусу напоминают пирожное "картошка". Очень понравился крем из вареной сгущенки. Сам торт получился достаточно большой.


5.04.5634789603169251.028
Tamara Shepeleva

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Томочка, как же восхитительно хорош тортик!!!  Великолепно, сколько в нём отличного крема!!!  С удовольствием, угощаюсь и с благодарностью забираю!!! 
 

Tamara Shepeleva

Угощайся дорогая! Очень вкусный был тортик, всех им угостила. Крем очень вкусный оказался. Корж можно попробовать в духовке испечь, может он будет попушистее, если плотные не любитеsmiley

andreytsibulski

Вау !!!Какой соблазнительный кусочек торта !!!  

Tamara Shepeleva

Андрюша, угощайся! 

sweta1
07.02.2014 13:33


"Шоколадное кухэ" замечательное,подскажите,пжалста,какой кухни будет это сладкое чудо?!(мне,как "немке",так и хочется на конце "н" нарисовать,Kuchen-пирог и знаком мне один очень похожий вариант,так и называется "Schokokuchen ").

jamiroquai

А я думаю - что такое кухЭ...?

Tamara Shepeleva

спасибо! даже не могу сказать, в оригинальном рецепте не была указана кухня. но кухен - насколько мне известно это пирог. а тут рецепт торта под этим названием. 

irina-kolyshkova

потрясающе

Tamara Shepeleva

благодарюangry

ogiway
07.02.2014 16:33

Томочка-классный торт! Крем из варёнки-да с шоколадом-должно быть очень вкусно!laugh

Tamara Shepeleva

да Оксан! варенка, масло и шоколад - очень мне понравилось

byrenka
07.02.2014 19:53

Вкусный брунет!!!!

Tamara Shepeleva

спасибо!laugh

antea
07.02.2014 20:11

Очень интересный рецептик! Торт очень аппетитно выглядит.

Tamara Shepeleva

спасибо!

krolya
07.02.2014 23:36

и Оксика тортик хочу, и твой

Tamara Shepeleva

blushнет проблемугощайся Зайка!

Olga
08.02.2014 19:29

Торт - чУдесный ... Шоколадное наслоЖдение !!! 

allenka(alarm clock)

Аппетитно!

Persona
08.02.2014 23:42

и этим все сказано )

Tamara Shepeleva

blushкласс

Соня Миллеш

Подскажите, коржи получаются очень плотные? Я люблю просто очень сочные торты(не люблю сухие), и думала его пропитать, можно или он и так будет сочным? 

Выглядит он просто сногсшибательно, собираюсь делать его ко дню рождения свекрови!

Tamara Shepeleva

в мультиварке получился плотный. может в духовке будет пушистый, тогда коржи пропитаются лучше. 

Соня Миллеш

Спасибо, тогда буду смотреть по ситуации))

Соня Миллеш

обязательно отчитаюсь от вашему тортику...очень надеюсь, что получится, а то у меня духовка немного сумасшедшая, придется повозиться) 

Tamara Shepeleva

удачи!laugh

Соня Миллеш

бисквит получился воздушный, нежный, но моя "потрясающая" духовка его поджарила...и мне пришлось много отрезать и получился очень некрасивый торт((( к тому же, мне видимо попалась какая-то браковая шоколадка, и вместо того, чтобы растопиться она свернулась((( хотя я всегда беру этот шоколад для выпечки и т.п. 

В общем, не получилось ничего((( Будет конечно вкусно, за счет бисквита и сгущенки, но это не то, что я хотела(((( консистенция крема вышла очень жидкой, может как раз из-за того, что шоколад плохо растопился...

мне очень жаль, что торт эстетично не будет выглядеть красиво...=(( я так старалась((

но рецепт ваш очень хороший, простой...

Соня Миллеш

подскажите, пожалуйста, какая у вас мультиварка? довольны ли вы ею?

тоже подумываю приобрести

Tamara Shepeleva

у меня мультискороварка АРС. очень довольна. пользуюсь уже 1.5 года. всем моим родным и знакомым тоже ее рекомендовала.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты