Пирог с сайрой по рецепту Tamara Shepeleva
Пирог с сайрой: вкусный рецепт с тестом из муки, масла, сметаны и разрыхлителя. Начинка из сайры и зеленого лука. Заливка с яйцами и укропом.
Пошаговый способ приготовления
Растопить маргарин, добавить сметану, соль, разрыхлитель. Всыпать частями муку.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса в холод (если нет времени, можно не убирать).
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой, перемешать с рубленым зеленым луком.
Для заливки нужно взбить яйца, перемешать их со сметаной и мукой, снова все взбить.
Раскатать тесто тонким (не более 1,5 см толщиной) пластом (я запекала в форме), сделать бортики, наколоть тесто вилкой в нескольких местах, выложить ровным слоем начинку из рыбы с луком и равномерно полить ее приготовленной заливкой.
Посыпать сверху рубленым укропом.
Готовится пирог в разогретой до 200* духовке 45 минут.
Вкусен как в горячем, так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23903
Понравилось: 19
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 23 января 2014, 15:21
Дополнительная информация
Комментарии
23 января 2014, 16:47
большое спасибо за идею!пирог с рыбой-это всегда так вкусно
23 января 2014, 17:07
Пеку такой пирог - очень вкусно!!! Только я свежую рыбку беру - филе лосося, например!
23 января 2014, 19:15
Томочка, вкуснейший пирог!!! Классная идея!!!
23 января 2014, 21:19
Вкусный пирог! Пеку похожий.
23 января 2014, 21:40
да пирог был очень вкусный, особенно теплый когда мне понравилось
23 января 2014, 21:40
и со свежей можно попробовать!
23 января 2014, 21:41
спасибо Галочка!
23 января 2014, 21:41
спасибо. тут много разновидностей, главное что он по вкусу
23 января 2014, 21:48
5!
23 января 2014, 23:50
Томочка !!! Хорош пирог !!! Ароматный и Вкусный !!!
24 января 2014, 08:44
Ооочень понравился пирог !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти