Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком

Фото к рецепту: Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком
ДомашняяНе определен
1823143860

Ингредиенты

  • тесто:
  • сметана 15%-250 гр.
  • майонез-250 гр.
  • яйца-3 шт.
  • мука-7 ст.л.
  • сахар-1 ст.л. (без верха)
  • сода-0.5 ч.л.
  • начинка:
  • рис-0.5 ст.
  • сайра-1баночка
  • лук-3 шт. (средних)
  • растительное масло для жарки лука
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Все составляющие для теста смешать,накрыть пищевой плёнкой. Тесто оставить (отдохнуть)на 1час.Тем временем готовим начинку:Рис отварить до готовности,промыть и дать хорошо стечь воде. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сайру размять вилкой. Рис, сайру и лук смешать и посолить по вкусу.

Взять разъемную форму(у меня диаметр 28см.)Дно формы застелить пергаментом . Бока формы и пергамент смазать маслом.

В форму вылить меньшую часть теста,сверху по всей поверхности теста разложить начинку. Сверху начинки вылить равномерно оставшееся тесто. Выпекать в духовке при 200гр.,30мин.До румяного цвета. Готовность проверить шпажкой.Время выпекания определяйте по особенностям вашей духовки.Когда пирог достанете из духовки,оставьте в форме минут на 15 остывать.Он очень мягкий и может поломаться.Потом я сняла кольцо с формы и перетащила пирог в месте с пергаментом на тарелку.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 1
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 2
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 3
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 4
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 5
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 6
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 7
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 8
Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
94 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

мне нравится сочетание риса и рыбки)))5

elenozka
09.02.2010 17:42

Очень аппетитный получился! А начинка СУПЕР !!! 5555

Inna_2107

555!!!

кыш
09.02.2010 17:50

Вкусный!

ирусик-88

Беру,очень аппетитный пирог получился!5555+++

katechka
09.02.2010 17:55

забрала с благодарностью 555

фрау блюм

Очень люблю заливные пироги! Минимум затрат, максимум вкуса. Да еще и с начинками простор для фантазии просто огромный

Svettt
09.02.2010 18:08

Обязательно попробую. И именно с сайрой. Отличный рецепт.

alyakeyk
09.02.2010 18:14

Вкусно-555!

karumniece

Часто делаю такие пироги!Очень быстро и не трудоёмко!И очень вкусно!5!

bratyury
09.02.2010 18:23

Отлично от любителя майонеза.

tatoshca
09.02.2010 18:29

какой красивый!!!!!!555555555

olga28
09.02.2010 18:41

Хороший пирог!5555555

brunetka9

Obaldennij pirog,wsegda peku ego!!!555555

mara
09.02.2010 19:27

Вкусняшка 5

чили
09.02.2010 19:43

Очень-очень!!! ;)

strelec148

красавчик! 5

svetlana dark

очень привлекательный пирог! очень!

ksanka_z
09.02.2010 21:51

чем то похоже на мой пирог "Азурит" только без риса и тесто раскатываеться, надо попробовать ваш вариант

luba5
09.02.2010 21:59

Спасибо!!! Попробуйте,вкусно!!!

naumovec
09.02.2010 22:27

Великолепный пирог!

kidlog
09.02.2010 22:58

Вкусный пирог, понравился... ;) 5!!!

миска

конечно вкусно. люблю такие пироги, делаю, правда без риса... но с рисом оно и богаче...

chef
10.02.2010 06:36

Ну очень сочный кусочек на тарелочке у вас!

alana
10.02.2010 17:12

Что-то забыла я про заливные пироги,давно не пекла,а ведь и быстро и вкусно,спасибо.555!

юлия александровна

Спасибо большое за пирожок! Только что испекла(правда не с сайрой а горбушей).Обьеденье. И быстро. Супер!5+

luba5
10.02.2010 19:16

Пожалуйста!!!Рада что Вам понравился пирожок!!!

юлия александровна

Понравился не то слово. Муж стонал от удовольствия, а 9-тилетняя дочь вынесла вердикт "Божественно!".

1403
11.02.2010 09:07

Очень вкусный пирог. Сама такой пеку. С рисом правда не пробовала. Я вместо риса кладу порезанную и немного приваренную картошку. Тоже очень вкусно. 5555+++

цветочек89

хотела вставить картинку и не получилось, какой раз уже пробую. я думаю будет очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт!!!

тамара агапитова

Забираю, превосходно!55555555555:)

natali_bulka

отличный рецепт!555!! Забираю.

ням-нямчик

Это очень вкусно! Обалдела когда попробовала. Сегодня купила осетрину, попробую сделать начинку как для обычного рыбного пирога. Думаю будет еще вкуснее!

luba5
03.07.2010 02:05

Спасибо!Я рада что вам понравился пирог. С осетринкой конечно будет вкуснятина!

shaina
21.09.2010 00:25

сделала ваш пирожок) очень вкусненько! Только я еще 2 яичка в начинку порезала:)

tatjanozka

Сегодня пекла пирог по этому речепту правда сметаны было маловато,и я проявила свою сноровку добавила всё что нашла в холодильнике,подумала будь что будет,хуже всё равно не станет,начинкой был ливерный фарш,рис и лук.Получилось обьедение!!! И быстро и вкусно!Спасибо!!!:)

luba5
29.11.2010 02:50

Я рада что вам понравился пирог!

роза
03.11.2011 02:44

класс спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты