Тульский пряник по рецепту Tamara Shepeleva

Насладитесь вкусом Тульского пряника! Рецепт включает сливочное масло, молоко, сахар, соду, мускатный орех, корицу, яйцо и муку. Попробуйте сами!

Тульский пряник

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Смотрите пошаговые фото

Пошаговые фото

16 шт.
1. Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время
2. Добавим молоко и размешаем
3. Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)
4. Затем добавляем специи
5. Добавляем соду
6. Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана
7. Замесим тесто
8. Тесто разделим пополам
9. Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень
10. Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту
11. Раскатываем также вторую часть теста
12. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем
13. Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям
14. Сверху пряник нужно обмазать желтком
15. Узор на прянике можно нарисовать вилкой
16. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут.На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

127 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 102882

Понравилось: 52

Создан: 02 февраля 2014, 23:33

Дополнительная информация

А вот этот пряник я пекла без специй

Комментарии

rus77

03 февраля 2014, 01:31

Суперррррр

alecroy

03 февраля 2014, 04:13


Пряник-красавец!

Нуф-Нуф

03 февраля 2014, 09:03

Слов нет!Красавец!!!

Olga

03 февраля 2014, 11:04

Красавец - Пряник !!! Разрез аппетитный !!! 

krisenok

03 февраля 2014, 12:21

Мне темненький больше понравился, но по вкусу, уверена, оба хороши!

Persona

03 февраля 2014, 13:06

хочу,хочу -тульский пряник! 

for_ever

03 февраля 2014, 16:05

          Очень красиво и вкусно - супер!

Tamara Shepeleva

03 февраля 2014, 16:27

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТИКУ!

Кудесница

03 февраля 2014, 17:05

Томочка, великолепный пряничек!!!  Я не знаю рецептуру тульского фирменного пряника, но твой чудесный, главное прост в исполнении, забираю с благодарностью!!! 
 

pinkflamingo1962

03 февраля 2014, 17:36

Рецепт забераю! Очень понравились оба варианта! Супер!

avani

03 февраля 2014, 18:04

Классный пряник

krolya

03 февраля 2014, 18:16

 а мы тут пряничками балуемся

sentyabr

03 февраля 2014, 18:36

Хороши оба пряника до невозможности, а разрезанный очень аппетитный! Заберу в копилку, отличный рецепт и пошаговые.

kakosha(Лена)

03 февраля 2014, 20:40

Тамарочка, говорю без приувеличения - "Это КРУТО".  На фото 7-8 видно какое тесто получилось пластичное

неля0503

03 февраля 2014, 21:53

Очень достойно выглядит ваш пряник-)))

Рахат Лукум

03 февраля 2014, 22:55

обалденный!

Tamara Shepeleva

03 февраля 2014, 23:10

Девочки, спасибо! Пробуйте, он очень вкусный

ogiway

04 февраля 2014, 10:56

Эх-пряничек знатный вышел!!!!!!!!!!!!!

byrenka

04 февраля 2014, 12:43

Пряник - блеск!!!!!

aerodim

09 февраля 2014, 13:17

Гораздо вкуснее тех тульских пряников ))) которые в магазине !!!  К специям добавил молотой гвоздики и щепотку душистого перца , в начинку чёрную смородину протёртую с сахаром  . Муки ушло 4 стакана ...
 

allusik1976

03 мая 2015, 12:25

Очень понравился Ваш пряник,спасибо!

Tamara Shepeleva

04 мая 2015, 20:30

Симпатишные кусочки!!!!

поваряшка

30 января 2016, 15:17

а я вот такой пряник пеку на Рождество.

hitrulya

31 января 2016, 12:53

Действительно простой рецепт, надо попробовать))

Подскажите, а какой толщины раскатывать корж?
 

olga kravchenko

04 февраля 2016, 23:23

ЗДОРОВО!

 

 

Tamara Shepeleva

05 февраля 2016, 00:08

не очень тонко. он еще подойдет при выпечке

lady lepra

13 февраля 2016, 12:44

живу в Туле и хочу сказать, что этот пряник ГОРАЗДО вкуснее фабричных! Спасибо вам за рецепт!

Tamara Shepeleva

13 февраля 2016, 23:10

пожалуйста)

hitrulya

16 февраля 2016, 14:13

Тамара, огромная благодарность, что поделились таким быстрым, простым и вкусным рецептом пряника!

Со специями мне очень понравился, такой легкий приятный аромат получается, в меру мягкий и корочка подхрустывает у меня(но это я пекла , так можно сказать в печи на дровах) и трудно понять там температуру.

Всем рекомендую!

Tamara Shepeleva

17 февраля 2016, 13:16

рада что понравился пряник

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 542