Тульский пряник по рецепту podomashnemy
Вдохновитесь вкусом Тульского пряника! Узнайте, как приготовить его из куриных белков, сахара, какао, корицы и меда. Рецепт с маргарином и разрыхлителем!
Продукты
- белок куриный - 2 шт.
- сахар - 250 г
- какао - 2 ст.л.
- корица - 1.5 ч.л.
- маргарин или сливочное масло - 100 г
- мед подогретый - 2 ст.л.
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- мука - 2.5–3 ст.
Пошаговый способ приготовления
Белок взбить с сахаром до бела.
Добавить растопленное сливочное масло и подогретый мед.
Взбить все венчиком.
Затем добавить корицу, какао и разрыхлитель для теста. Перемешать.
В тесто постепенно добавляйте муку.
Стол притрусите мукой и вымесите тесто.
Оно не должно липнуть к рукам.
Тесто поделите на две ровных части.
Раскатайте первую часть.
Толщина коржа примерно 8-10 мм.
С помощью скалки выложите корж на противень устеленный пергаментной бумагой.
Корж намажьте любым вареньем или джемом.
Раскатайте второй корж и выложите его на нижний корж, края защепите пальцами.
Отправьте выпекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пряник остудите и украсьте пожеланию.
Я украсила сахарной пудрой и порезала на порционные кусочки.
Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5131
Понравилось: 82
Автор: podomashnemy
Создан: 13 февраля 2019, 23:13
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти