Торт шоколадный пломбир по рецепту Tamara Shepeleva
Попробуйте торт "шоколадный пломбир" с бисквитом на масле, сгущенным молоком и сливками! Рецепт включает "Несквик", какао и творожный сыр.
Продукты
- для бисквита:
- масло растит. - 150 мл
- сахар - 200 гр
- сметана - 200 гр
- яйцо - 4 шт
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао-напиток "несквик" - 150 гр
- ванилин - 1 пакетик
- мука - 150 гр
- для крема:
- сливки жирные - 500 мл
- сгущенное молоко - 1/2 банки
- сыр творожный - 150 гр
- загуститель для сливок - 2 пакетика
- краситель пищевой
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить масло и сметану.
Затем какао-напиток, муку и разрыхлитель.
Выпекать корж при t=180* 40-50 минут.
Бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
Для крема взбить сливки, добавив загуститель. Сливки взбивать до загустения. Затем добавить сгущенное молоко и творожный сыр. Еще раз хорошо взбить и добавить пищевой краситель (по желанию. у меня персиковый оттенок). Крем получается очень вкусный. По вкусу напоминает мороженое.
Коржи слегка пропитать сахарным сиропом и промазать кремом.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 30998
Понравилось: 18
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 11 января 2014, 14:22
Дополнительная информация
Комментарии
11 января 2014, 16:25
одно название чего стоит
мне первой самый большой кусочек к чайку, пжта
11 января 2014, 16:30
Зоя, угощайся! Очень вкусный торт, сплошное наслаждение
11 января 2014, 16:46
Сочный аппетитный тортик!
11 января 2014, 18:17
Томочка, фантастически вкусный тортик!!! С удовольствием, угощаюсь!!!
11 января 2014, 18:19
спасибо за отзыв!
11 января 2014, 18:20
Галочка, очень рада тебя видеть! Угощайся, вкус просто отпад!
11 января 2014, 18:28
Тамара, Ваша выпечка вдохновляет на подвиги!!! Замечательный торт!!!!Забираю!!!!
11 января 2014, 19:36
Вкусный ... Домашний ... Торт .. Наслаждение .. Никогда не пекла бисквит на сметане ... Интересно ... Попробую ... Тамара , сливки 33% ? Или домашние ?
11 января 2014, 19:52
Спасибо Таня! Очень приятно! А тортик рекомендую, крем просто чудо!!!
11 января 2014, 19:55
Спасибо Олечка! Бисквит получается ароматный, засчет какао-напитка. Сливки я взяла 33%, но у меня они почему то взбивались не очень хорошо, добавила загуститель. Если есть домашние сливки , то конечно можно их. Мне было лень на базар идти за домашними, прикупила в магазине в коробочке.
11 января 2014, 22:13
Делаю подобный крем часто, вкусный очень и простой! ЗАгуститель не добавляю-сроду его не видела! И сливки домашине на рынке не продают у нас...
Но-это отступление! А главное- тортик чудесный! Вусный и нарядный!!!!!!
12 января 2014, 07:25
Классно !!!
12 января 2014, 12:56
Бисквит на сметане знаю. Очень нравится. Уютный домашний тортик!
12 января 2014, 23:09
Аппетитный тортик! Да, бывает сливки подводят, частенько. Загуститель выручалка.
12 января 2014, 23:50
Спасибо Оксан! Загуститель у меня всегда в запасе лежит. Натуральные сливки домашние всегда на ура вбиваются, а вот магазинные иногда "капризничают"
12 января 2014, 23:51
Спасибо Машенька!
12 января 2014, 23:52
В этом случае так и произошло. Пришлось добавить. Да и с загустителем крем долго держит форму.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти