Persona

Persona

Рейтинг активности: 110.68

Пол: Женский

День рождения: 18 июля 1915

Город: Волгоград

Регистрация: 30.05.2012 14:32

Последний визит: 26.04.2024 08:42

Хачапури и ачма одновременноХачапури и ачма одновременно

Каталог: Ачма

1992910 мин.21937

Persona

25 августа 2013, 21:35


лаваш (3 лист.) — 1 упак.
сыр твердый — 100 гр.
творог — 150 гр.
зелень - 1 пуч.
сметана (майонез) — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.
соль
масло растительное - для жарки

Блинчик с луком и креветкамиБлинчик с луком и креветками

Каталог: Блины с креветками

92220 мин.2019

Persona

21 августа 2013, 23:11


для теста:
яйцо-1шт
вода(холодная)-0.5 ст.
мука-150 г
масло кунжутное -0,5ч.л
соль-щепотка
масло растительное(для жарки)-1 ст.л
для начинки:
лук зеленый-80 г
креветки-100 г

Ореховые трубочки по-египетскиОреховые трубочки по-египетски

Каталог: Другая выпечка

478860 мин.2841

Persona

04 августа 2013, 02:25


250 г-слоеного теста
1ст-орехов (грецкие)
2 ст.л-сахара
25г-сливочного масла
1шт-яйцо
1/2ч.л-молотой корицы
для сиропа:
100 г-меда
100 г-сахара
3ч.л-сока лимона

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмомБанановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Каталог: Другие десерты

157730 мин.2627

Persona

04 августа 2013, 00:57


200 мл. воды
200 гр. сахара
400 гр. бананов
50 гр. кураги
50 г-чернослива
50 гр. изюма
50 гр. миндля
примерно 200 гр. сухого молока
100 гр. сливочного масла

Слоеные конвертики с фасольюСлоеные конвертики с фасолью

Каталог: Другие горячие закуски

101140 мин.1815

Persona

01 августа 2013, 11:38


фасоль красная (консерв.) -1бан.
бекон(колбаса,грудинка)-100 г
сыр мраморный-200 г
слоеное тесто-250 г
помидор-1шт
зелень

Мясной рулет с сыромМясной рулет с сыром

Каталог: Мясные

151370 мин.2421

Persona

31 июля 2013, 21:34


фарш мясной— 0,5 кг
сыр твердый — 150 г
яйцо — 3 шт
чеснок — 1 зуб.
молоко (в кляр) — 250 г
мука (в кляр) — 250 г
соль
перец черный

Омлет с грибами и куриной печенкойОмлет с грибами и куриной печенкой

Каталог: Омлет с грибами

66460 мин.2319

Persona

16 июля 2013, 20:32


батон — 1 шт
яйцо — 3 шт
шампиньоны (вешенка,шиитаке) — 300 г
лук репчатый — 1 шт
печень куриная — 200 г
чеснок — 1 зубчик
масло оливковое(растительное масло) — 1 столовая ложка
соль морская —

Лже-мантыЛже-манты

Каталог: Мясные

376490 мин.3234

Persona

11 июля 2013, 23:38


лаваш тонкий — 1 шт
фарш мясной — 300 г
хлеб — 2 ломт.
лук репчатый — 1 шт
морковь — 2 шт
яйцо — 1 шт
картофель-1шт
соль-
перец черный (молотый)-
специи-
соус томатный — 100 мл.
сметана — 150 мл.
масло растительное (для жарки)

Каша гречневая пуховая со сливками и малинойКаша гречневая пуховая со сливками и малиной

Каталог: От 1 года до 3-х лет

265340 мин.3626

Persona

08 июля 2013, 20:27


100 г-греча ядрица
50 мл.-сливки
1шт-яйцо куриное
1 дес.л- сливочное масло
сахар-
малина-
молоко

Конфеты "воздушные"Конфеты "воздушные"

Каталог: Другие десерты

186540 мин.3427

Persona

04 июля 2013, 15:02


шоколад горький — 100 г
орехи грецкие — 30 г
стружка кокосовая
масло растительное
вода
сода — 1 ч.л.
сахар коричневый — 250 г

Молочный кисель с клубникойМолочный кисель с клубникой

Каталог: Безалкогольные напитки

132900 мин.2420

Persona

01 июля 2013, 20:02


1л-молока,
200 г-клубники,
3 ст.л-крахмала,
сахар-

Овощно-мясное пюре "курочка-ряба"Овощно-мясное пюре "курочка-ряба"

Каталог: От 1 года до 3-х лет

485870 мин.2217

Persona

30 июня 2013, 13:48


100 г-куриного пюре,
150 г-картофеля,
150 г-моркови,
1 ст.-молока,
соли-

Коктейль с черникойКоктейль с черникой

Каталог: Безалкогольные напитки

116980 мин.2115

Persona

30 июня 2013, 13:07


1ст-ягод черники,
1/4 ст-сахара,
3ст-1%-ного кефира

Картофельный гратен в мультиваркеКартофельный гратен в мультиварке

Каталог: Из овощей и грибов

8107960 мин.3121

Persona

24 июня 2013, 19:32


10 клубней картофеля,
0,4 л жирных сливок,
100 гр. твердого сыра,
1зуб. чеснока,
сливочное масло (для смазывания)
зелень,
соль
перец,специи для картофеля-

Пирог бананово-кокосовый Пирог бананово-кокосовый

Каталог: Сладкие пироги

281900 мин.2224

Persona

29 мая 2013, 17:27


сахар (в тесто-100 гр. в начинку-70 г.) — 170 г
масло сливочное — 80 г
яйцо куриное (в тесто-1шт в начинку-2шт) — 3 шт
мука пшеничная — 200 г
разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
стружка кокосовая — 120 г
банан — 3 шт

Пицца с курицей и грейпфрутомПицца с курицей и грейпфрутом

Каталог: Другие рецепты

116740 мин.2023

Persona

26 мая 2013, 22:25


250 г-слоеного теста
200 г-филе курицы
6 ст.л-соевой соус
1шт-грейпфрута
1шт-морковь
1шт-кабачок
100 г-сыра
оливковое масло
зелень
перец,соль,специи-

Куриные крылья в соевом соусеКуриные крылья в соевом соусе

Каталог: Мясные

105520 мин.1620

Persona

26 мая 2013, 15:45


крылья куриные — 1 кг
соевый соус — 50 мл.
смесь перцев —
лук репчатый-3шт
соль,чеснок,имбирь,кориандр,паприка красная,куркума,горчичный порошок,кардамон-

Печеночные шашлычкиПеченочные шашлычки

Каталог: Другие горячие закуски

89040 мин.1723

Persona

26 мая 2013, 12:10


700 г-свиной или телячьей печени
200 г-сала
7-9шт-шампиньонов
2-3шт-репчатые луковицы
200 г-сметаны
4-5 ст.л-соевого соуса
соль,смесь перецев
зелень

Салат из морепродуктов "морской бриз"Салат из морепродуктов  "морской бриз"

Каталог: Морской салат с креветками

242590 мин.2618

Persona

24 мая 2013, 20:50


креветки - 400 г
кальмары - 2шт
сыр - 100 г
свежие огурцы - 2шт
луковица - 1шт
горчица - 1 ч.л
оливковое масло
соевый соус

Холодный суп из морской капустыХолодный суп из морской капусты

Каталог: Холодные супы

112080 мин.2513

Persona

24 мая 2013, 18:24


капуста морская сушеная (в пластинах)-50 г
свинина-100 г
соевый соус-5 ст.л
уксус -3 ст.л
вода-6 ст.+ вода для замачивания капусты
чеснок рубленый-1ч.л
масло растительное-2 ст.л
соль-
перец молотый-
семена кунжута-1 ст.л
лук-1шт
зелень

Свиная отбивная с макомСвиная отбивная с маком

Каталог: Мясные

67190 мин.2921

Persona

20 мая 2013, 22:55


500 г-свинина
4 ст.л-сметана
2 ст.л-аджика
4 ст.л-соевый соус
кукурузная мука
3 ст.л-мак

Креветки в кляре с картофелемКреветки в кляре с картофелем

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

86270 мин.3126

Persona

19 мая 2013, 23:10


креветки — 300 г
соевый соус — 50 мл.
картофель — 3 шт
кукурузная мука
яйцо куриное — 2 шт
вода ледяная — 150 мл.
растительное масло — для фритюра

Картофельные мешочки с рисомКартофельные мешочки с рисом

Каталог: Другие горячие закуски

95540 мин.1718

Persona

18 мая 2013, 23:37


50 г-сухого картофельного пюре
0,5ст-муки
50 г-размяг.сливочного масла
1шт-яйцо
0,5ст-рис
50 г-сыр
соль-

Суп с гречневой крупой и печеночными клецкамиСуп с гречневой крупой и печеночными клецками

Каталог: Гречневый суп

82050 мин.2121

Persona

18 мая 2013, 22:15


на 2,5л воды
0,5ст-гречневой крупы
60 г-печени
0,5 ст.-муки
1шт-яйцо
1шт-болгарский перец( по 0,5шт красный,желтый)
1шт-помидор
1шт-репчатый лук
2 ст.л-томатная паста
4шт-картофель
6 ст.л-манная крупа
оливковое масло
-соль

Шашлык с соевым соусом Шашлык с соевым соусом

Каталог: Мясные

489160 мин.3119

Persona

16 мая 2013, 23:57


свинина(шея)-1 кг
лук репчатый-4шт
соевый соус-7 ст.л
лимон-1шт
специи по желанию

Ягодный тортЯгодный торт

Каталог: Торты

75870 мин.1522

Persona

15 мая 2013, 23:35


для бисквита :
яйцо-2шт
мука-110 г
сахар-100 г
какао-порошок-1ч.л
начинка:
творог-200 г
черничный йогурт -300 г
сметана-2 ст.л
загуститель для сливок-10 г
черника,смородина(ежевика для украшения)-по 100 г
сахар-100 г

Суп из огурцовСуп из огурцов

Каталог: Овощные и грибные супы

78740 мин.1522

Persona

03 мая 2013, 18:06


огурцы-800 г
рис-100 г
креветки -200 г
желток-1шт
уксус-1ч.л
лук-1гол.
оливковое масло
зелень

Луковые чашечки с пшеничной крупойЛуковые чашечки с пшеничной крупой

Каталог: Другие горячие закуски

53860 мин.1415

Persona

03 мая 2013, 02:26


6 луковиц
50 гр. сыра
1шт-морковь
100 г-пшеничной крупы (булгур)
2 ст.л-масла
1 ст.л. -томатной пасты
перья зеленого лука
специи

Тропический фруктовый торт -мороженоеТропический фруктовый торт -мороженое

Каталог: Торт мороженое

85010 мин.1323

Persona

03 мая 2013, 00:52


400 г-к/с тропический фруктовый коктейль
3шт-яичных белка
200 г-сахара
250 мл.-сливок (35%)
200 г-сметаны
150 г-шоколад
кокосовая стружка

Торт "нежность" с заварными палочками и безеТорт "нежность" с заварными палочками и безе

Каталог: Торты

90740 мин.1825

Persona

02 мая 2013, 23:23


сахар — 350 г
масло сливочное — 250 г
яйцо куриное — 8 шт
сметана — 250 г
мука — 3 ст.л.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
заварные палочки — 3 шт
какао-порошок — 2 ст.л.
орехи грецкие -50 г

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru