Компот

Соленья и маринады

Луковые чашечки с пшеничной крупой

Name: Луковые чашечки с пшеничной крупой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: луковиц; сыр; морковь; пшеничная крупа (булгур); масло; томатная паста; перья зеленого лука; специи

Луковые чашечки с пшеничной крупой и сыром. Вкусно и просто: добавьте морковь, булгур, томатную пасту, зелёный лук и специи. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

луковица - 6 шт.
сыр - 50 г
морковь - 1 шт.
крупы пшеничной (булгур) - 100 г
масло - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
перья зеленого лука
специи

Пошаговый способ приготовления

Нам понадобится пшеничная крупа (Булгур) ТМ Мистраль.Отварить ее до готовности.У луковиц срезать верхушки на 1/3,вынуть сердцевину,оставляя толстые стенки.Получившиеся чашечки выложить в форму и выпекать в духовке при 160С 150мин.Оставшийся лук (сердцевинки)измельчить.Морковь и сыр мелко натереть на терке.Морковь и лук обжарить на масле до золотистого цвета,добавить томатную пасту.Смешать крупу, лук и морковь.Луковые чашечки нафаршировать полученной смесью и выпекать в духовке при 200С 10 мин.Готовые чашечки посыпать сыром и отправить в духовку на пару мин.Каждую чашечку обвязать перышком лука.