Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Молочный кисель с клубникой

Насладитесь восхитительным молочным киселем с клубникой! Рецепт включает 1 л молока, г клубники, ст. л крахмала и сахар. Легко и вкусно!

Продукты

1л-молока,
200 г-клубники,
3 ст.л-крахмала,
сахар-

Пошаговый способ приготовления

Клубнику перебрать,промыть,засыпать сахаром (3-4ст.ложки) и поставить в холодильник на 2-3 часа.Затем выделившийся сок слить,а ягоды протереть через сито или взбить при помощи блендера.Молоко прогреть,добавить по вкусу сахар,помешивая,влить разведенный в 1/2 стакана холодной воды крахмал и варить на слабом огне,помешивая,1-2 минуты. Снять с огня, добавить клубничное пюре, тщательно перемешать. Разлить кисель в бокалы,охладить.При подаче полить охлажденным соком,украсить ягодами клубники.