Печеночные шашлычки

Фото к рецепту: Печеночные шашлычки

Ингредиенты

  • 700г-свиной или телячьей печени
  • 200г-сала
  • 7-9шт-шампиньонов
  • 2-3шт-репчатые луковицы
  • 200г-сметаны
  • 4-5ст.л-соевого соуса
  • соль,смесь перецев
  • зелень

Способ приготовления

Печень очистить от пленок,нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами.Сделать маринад: соединить сметану с соевым соусом,смесью перцев,зеленью.Замочить печень и лук в маринаде на час-два. Далее нанизать на предварительно замоченные шпажки кусочки печени,сала,лука.Шампиньоны порезать на пластинки и слегка притомить в масле и собственном соке.Нанизать на концы шпажек грибы.Выпекать шашлычки в духовке до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки
Фото приготовления рецепта: Печеночные шашлычки

Дополнительная информация

Вкусные печеночные шашлычки.Благодаря маринаду из сметаны и соевого соуса, а также сала печень при готовке приобретает особую сочность.

5.04.543807930892321.023
Persona

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Рецепты здорового питания от Киккоман!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mama tasi

Как же это вкусно! Люблю печень в сметане, а так же люблю печень в соевом соусе :) а тут два в одном, да ещё с грибочками *BRAVO* Анечка, как Вы интересно оформили снимки :) то ли снежок идёт, то ли "бриллиантовая пыль по углам витает" *THUMBS UP*

mama tasi

=O вот это ход! Век живи - век учись!

ботакоз

Анечка, классный шашлык! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Чтобы печень в шашлыке не была сухой, самое лучшее её в жировую сеточку обернуть, но если сеточку не купить.....

ogiway
ogiway
26.05.2013 16:02

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!! ;););)Очень надеюсь -это у тебя снег летит черемуховый!!!!!!!!!!!;););)Долой зиму!!!!!!!!

манюша

Всё собираюсь приготовить печёночные шашлычки... Снежное фоо. У вас опять зима?!

манюша

Ой, фоТо

Persona
Persona
26.05.2013 21:19

Зима , только на фото;)

chudo
chudo
26.05.2013 21:50

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Классные!!!*THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Очень красиво! *BRAVO*

kakosha(Лена)

Анечка, малаца. Точно знаю, что это вкусно, пробовала такие печёночные шашлычки с сальцем, приготовленные на углях*THUMBS UP*@}--}--:*

larochka
larochka
27.05.2013 08:59

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
krolya
27.05.2013 20:43

фото просто очаровательны, хорошо придумала с оберточной бумагой*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

bu inna
bu inna
28.05.2013 12:15

никогда не пробовала, думаю, это очень вкусно, я бы стянула одну палочку *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
lil-8888
28.05.2013 16:13

Вкусный шашлык и красивые снимки!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт