Печеночные шашлычки
Приготовьте вкусные печеночные шашлычки из свиной или телячьей печени с шампиньонами и луком. Подавайте с соевым соусом и зеленью для яркого вкуса!
Продукты
- свиная или телячья печень - 700 г
- сала - 200 г
- шампиньоны - 7–9 шт.
- репчатые луковицы - 2–3 шт.
- сметана - 200 г
- соевый соус - 4–5 ст.л.
- соль
- смесь перцев
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Печень очистить от пленок,нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами.Сделать маринад: соединить сметану с соевым соусом,смесью перцев,зеленью.Замочить печень и лук в маринаде на час-два. Далее нанизать на предварительно замоченные шпажки кусочки печени,сала,лука.Шампиньоны порезать на пластинки и слегка притомить в масле и собственном соке.Нанизать на концы шпажек грибы.Выпекать шашлычки в духовке до готовности.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 мая 2013, 13:15
26 мая 2013, 14:41
26 мая 2013, 16:02
26 мая 2013, 16:08
26 мая 2013, 16:08
26 мая 2013, 21:19
26 мая 2013, 22:52
26 мая 2013, 23:19
27 мая 2013, 00:09
27 мая 2013, 20:43
27 мая 2013, 21:43
28 мая 2013, 12:15
28 мая 2013, 16:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти