Суп с гречневой крупой и печеночными клецками
Приготовьте аппетитный суп с гречневой крупой и печеночными клецками. Вкусный и сытный, он включает картофель, помидоры, перец и специи.
Продукты
- вода - 2.5 л
- гречневая крупа - 0.5 ст.
- печень - 60 г
- мука - 0.5 ст.
- яйцо - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- картофель - 4 шт.
- манная крупа - 6 ст.л.
- оливковое масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю с водой всыпать промытую гречку и варить 10мин.Затем добавить нарезанный картофель,посолить.Лук,помидор и перец нарезать кубиками и обжарить вместе с томатной пастой на оливковом масле.Печень вымыть и обсушить.Измельчить в блендере.Смешать яйцо,манку,щепотку соли и печень.На разогретую сковородку выкладываем ложкой маленькие блинчики: чем они меньше, тем вкуснее.Слегка обжарить с 2х сторон.Добавить в кастрюлю с супом за несколько минут до его (супа) готовности.(клецки можно не обжаривать, а сразу добавлять в суп)Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 мая 2013, 23:09
18 мая 2013, 23:11
18 мая 2013, 23:22
19 мая 2013, 00:26
19 мая 2013, 00:27
19 мая 2013, 00:25
19 мая 2013, 07:39
19 мая 2013, 08:39
19 мая 2013, 11:27
19 мая 2013, 12:38
19 мая 2013, 14:57
19 мая 2013, 15:07
19 мая 2013, 17:32
20 мая 2013, 12:34
20 мая 2013, 12:36
20 мая 2013, 12:37
20 мая 2013, 12:37
21 мая 2013, 13:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти