Вход | Регистрация
Лже-манты
Ингредиенты
- лаваш тонкий — 1 шт
- фарш мясной — 300 г
- хлеб — 2 ломт.
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 2 шт
- яйцо — 1 шт
- картофель-1шт
- соль-
- перец черный (молотый)-
- специи-
- соус томатный — 100 мл.
- сметана — 150 мл.
- масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
см.описание
Пошаговые фото рецепта
1. Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
2. Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.
3. В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать
4. Лаваш смазать тонким слоем фарша
5. Скрутить рулетом
6. Порезать лаваш на небольшие кусочки
7. Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.
8. Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу.
9. Влить стакан кипятка в соус,перемешать.
10. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку.
По желанию посыпать зеленью.
11. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вчера вечером приготовила лже-манты. И не пожалела - " улетели" моментально. Очень вкусно! Тем более, много времени не занимает.Спасибо большое за рецепт!
Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт! Спасибо что доверились и приготовили!