Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лже манты

Вкусные лже-манты с тонким лавашем, мясным фаршем, луком, морковью, яйцом и картофелем. Подавайте с томатным соусом и сметаной. Попробуйте сейчас!

Продукты

лаваш тонкий - 1 шт
фарш мясной - 300 г
хлеб - 2 ломт.
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт
яйцо - 1 шт
картофель-1шт
соль-
перец черный (молотый)-
специи-
соус томатный - 100 мл
сметана - 150 мл
масло растительное (для жарки)

Пошаговый способ приготовления

см.описание

Пошаговые фото

11 шт.

1. Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

2. Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.

3. В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать

4. Лаваш смазать тонким слоем фарша

5. Скрутить рулетом

6. Порезать лаваш на небольшие кусочки

7. Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.

8. Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу.

9. Влить стакан кипятка в соус,перемешать.

10. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.

11. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38354

Понравилось: 34

Автор: Persona

Создан: 11 июля 2013, 23:38

Каталоги: Закуски Манты

когда свернули рулетом, его нужно сразу резать (размякнуть он не успевает), а когда тушим в соусе, тесто получается как пельменное,только намного нежнее ничего не разваливается,держит форму

Lgrant (Лена)

12 июля 2013, 14:44

только недавно видела рецепт. где тоже в лаваш фарш заворачивают. значит -настала пора -пробовать.

bu inna

12 июля 2013, 14:50

вот и у меня сразу такой же вопрос Необычно, интересно, надо попробовать

antea

12 июля 2013, 14:57

Интересный рецепт! Беру на заметку.

pinkflamingo1962

12 июля 2013, 15:58

Ух ты! А я думала это с тестом! А оказывается с лавашём!!! С тестом делала,вкусно.Значит и с лавашём вкусно!

mama tasi

12 июля 2013, 17:06

Спасибо, Аня, за ответ!

ориола

12 июля 2013, 17:30

Замечательный рецепт для быстрого приготовления Можно и без мяса что в скорости и сделаю. Спасибо!

Persona

12 июля 2013, 18:09

Инна,рекомендую,очень вкусно!!

svetluha

12 июля 2013, 20:50

Анютка, здорово придумала!!! Никогда не пробовала подобного (из лаваша), видимо, нуна пробовать!!!

ма-ма

12 июля 2013, 20:51

Анечка, спасибо за рецепт! супер- рецепт!

sweta1

12 июля 2013, 21:38

и это для ленивых?!у меня есть два товарища,они это блюдо высоко оценили бы.....манты всякие нужны им и важны!

Persona

12 июля 2013, 21:42

Готовьте с удовольствием!!

Persona

12 июля 2013, 21:44

Спасибо,Светлана!!

irina-kolyshkova

12 июля 2013, 22:21

хорошая идея

Persona

12 июля 2013, 22:22

Большое спасибо,Ирина!

манюша

13 июля 2013, 10:40

Знаю, знаю это блюдо! Раньше частеньео гтовила. Вкусно!

chudo

15 июля 2013, 12:51

очень круто! буду готовить!!!!

krolya

19 июля 2013, 11:13

я лениииииииииииииииииииииииваю, спасибочки за рецепт

Persona

19 июля 2013, 18:01

А мы на них подсели вкусно

Persona

19 июля 2013, 18:03

надеюсь, мужчины оценят

Persona

19 июля 2013, 18:04

а я вот бы и не сказала, что ты ленивая )) столько вкусностей наготавливаешь

Lgrant (Лена)

11 ноября 2013, 16:45

Я ведь делала, никто не понял, что это лаваш

наталья

30 сентября 2014, 12:19

Вчера вечером приготовила лже-манты. И не пожалела - " улетели" моментально. Очень вкусно! Тем более, много времени не занимает.Спасибо большое за рецепт!

Persona

30 сентября 2014, 12:33

Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт! Спасибо что доверились и приготовили!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 315

Лже манты

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход