Креветки в кляре с картофелем

Попробуйте креветки в кляре с картофелем! Нежные креветки в кукурузной муке и яйце, подаются с соевым соусом. Идеально для фритюра!

Пошаговый способ приготовления

см.пошаговое описание

Пошаговые фото

10 шт.
Креветки в кляре с картофелем: шаг 1
1. Очистить креветки, внутренности аккуратно вынуть зубочисткой.
Креветки в кляре с картофелем: шаг 2
2. Очистить картофель и нарезать его на тоненькие кружочки.
Креветки в кляре с картофелем: шаг 3
3. Яйцо и один желток взбить венчиком, добавить ледяную воду, просеянную кукурузную муку. Тесто должно быть как густая сметана
Креветки в кляре с картофелем: шаг 4
4. Отдельно взбить яичный белок.
Креветки в кляре с картофелем: шаг 5
5. Креветки обвалять в кукурузной муке
Креветки в кляре с картофелем: шаг 6
6. затем опустить в взбитый яичный белок
Креветки в кляре с картофелем: шаг 7
7. Взять два кружочка картофеля, зажать между ними креветку и опустить в тесто.
Креветки в кляре с картофелем: шаг 8
8. Аккуратно опустить в кипящее масло (оно должно лишь прикрывать креветки) и жарить до образования золотистой корочки
Креветки в кляре с картофелем: шаг 9
9. Подавать такую закуску с соевым соусом.
Креветки в кляре с картофелем: шаг 10
10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9161

Понравилось: 26

Автор: Persona

Создан: 19 мая 2013, 23:10

Каталоги: Закуски

Комментарии

chudo

19 мая 2013, 23:54

Охотно верю! Идея классная, на днюху детеныша сварганю, подростки будут в восторге

Kretsu

19 мая 2013, 23:58

Ух ты-ух ты! Надо тоже сделать!

TANCHITTA

20 мая 2013, 01:23

смотрятся ОЧ аппетитно! Фотки так и просятся в рот

Ирина 211978

20 мая 2013, 01:30

Ещё бы не вкусно!

krolya

20 мая 2013, 08:07

ни фига себе чё придумала

ogiway

20 мая 2013, 10:30

Симпатично как вышло!

larochka

20 мая 2013, 12:57

Впечатляет!!!

Persona

20 мая 2013, 16:19

Им обязательно понравится!!!!

Persona

20 мая 2013, 16:18

Очень вкуусно, рекомендую

nonna pina

20 мая 2013, 17:06

Интересная закуска, а картофель успевает прожариваться

Лена72

20 мая 2013, 18:54

Ааааааань,я хочу к тебе в гости,

Persona

20 мая 2013, 18:57

Угощайтесь

Persona

20 мая 2013, 18:58

Спасибо,Ириш

Persona

20 мая 2013, 18:58

готовьте с удовольствием!

Persona

20 мая 2013, 18:59

очень вкусно)))рекомендую)))

Persona

20 мая 2013, 18:59

Спасибо,Оксик

Persona

20 мая 2013, 18:57

Лаочик, угощайся

Persona

20 мая 2013, 19:00

Скорее приезжай!!Жду!!! Я тебе приготовлю много -много

Persona

20 мая 2013, 19:01

Спасибо))Да, картофель успевает прожариться

ма-ма

21 мая 2013, 00:11

Анечка, отлично!

Persona

21 мая 2013, 00:13

Спасибо,Светочка!

bu inna

21 мая 2013, 13:14

Класс, вкусная закусочка!

mama tasi

21 мая 2013, 14:47

Классная закуска! Хлопотная правда, так что я лучше к Вам загляну на такое блюдо

strelec148

21 мая 2013, 16:41

эх!!! только мечтать о таком ужине!

Persona

21 мая 2013, 21:26

Спасибо,Инна!!

Persona

21 мая 2013, 21:27

Наталья, угощайся готовится просто и быстро

Persona

21 мая 2013, 21:28

что диета?

krion

22 мая 2013, 14:43

Ням-Ням. Лёшке темпура нравится

lil-8888

22 мая 2013, 23:44

Как интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти