Вход | Регистрация
irisli
Рейтинг активности: 202.065
Пол: Женский
День рождения: 26 декабря 1970
Город: Москва-Иерусалим
Регистрация: 13.09.2007 01:11
Последний визит: 23.12.2015 18:18
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
57390 мин.1552
21 апреля 2009, 21:03
1 селедка
1 морковь
1 луковица
соус
250 гр. сметаны
3 ложки майонеза
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
немного белого перца
Каталог: Другая выпечка
88400 мин.2044
20 апреля 2009, 23:54
1 упаковка теста фило
100 гр. масла
для начинки
50 гр. кедровых орехов
100 гр. сушеных яблок
100 гр. изюма
100 гр. кураги
шоколад
халва
для смазки
1 ложка меда
половина ч.ложки лимонного сока
Каталог: Блюда из рыбы
60400 мин.1829
20 апреля 2009, 00:17
по 300 гр. любой белой рыбы и лосося
по половине пучка петрушки, кинзы и, по желанию мяты
луковица
1 баклажан
0.5 ложки кумина
0.5 ложки сухой кинзы
немного корицы
черный перец,соль
1 яйцо
черствая булочка, размоченная или сухари
палочки корицы
Каталог: Овощные и грибные супы
41550 мин.519
18 апреля 2009, 21:15
5-6 кабачков
луковица
4-5 зубчиков чеснока
бульон или бульонные кубики
мускатный орех, соль
перец
масло сливочное
для песто
половина пучка кинзы
половина пучка базилика
2 ложки кедровых орехов
2 ложки пармезана
2 зубка чеснока
пол ст. подсолнечного или оливкового масла
соль
перец
Каталог: Муссы
48240 мин.31441
09 апреля 2009, 01:15
100 мл. сливок
20 мл.темного рома
бисквит готовый
50 гр. шоколада горького
50 гр. шоколада белого
5-7 гр. желатина
4 белка
2 ст.л. сахарной пудры
для соуса
малина
сахарная пудра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
185660 мин.2057
08 апреля 2009, 22:30
3 авокадо
креветки
соус
2 ст.л. майонеза
1 ложка кетчупа
несколько капель табаско
0.5 ст.л. вустерского соуса
0.5 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сливок
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
58300 мин.1738
06 апреля 2009, 21:52
блины сделайте по вашему любимому рецепту
для начинки
0.5 кг. говяжьего фарша
2 ложи майонеза
1 ложечка сладкой горчицы
несколько зубчиков чеснока
2 ложки нарезанной петрушки или кориандра
репчатая луковица
100 гр. ветчины кубиками
2 ложки кедровых орехов
соль
перец
сыр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
41240 мин.828
30 марта 2009, 01:08
2 цуккини
баночка крабового мяса
100 гр. мягкого сыра (у меня филадельфия)
1-1.5 ложки жидкого дыма
помидор
1 ст.л. майонеза
100 гр. натертой моццареллы
Каталог: Блюда из птицы
51090 мин.1535
28 марта 2009, 01:22
2 кг. куриных ножек
1 большая луковица
банка консервированных шампиньонов
2 л.томатной пасты
6 зубчиков чеснока
1.5 ст.л. вустерского соуса
1 ст.л. паприки сладкой венгерской
2 ст.л. кисло-сладкого соуса чили
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. соевого соуса
бульонный кубик
1 упаковка жидких сливок
соль, черный перец
Каталог: Другие рецепты
425660 мин.1033
22 марта 2009, 21:56
3 зеленых кисловатых яблока
пол ст. коричневого сахара
пол ст. воды
половина ч.л. корицы
четверть ч.л. мускатного ореха
четверть ч.л. соли
кожура одного лимона или столовая ложка лимона с сахаром
ст.л. крахмала + вода
ваниль (стручок или паста, но не эссенция)
Каталог: Мясные супы
110990 мин.1731
20 марта 2009, 20:36
1 луковица
400 гр. фарша
различные перцы, включая острый перец чили.
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. пасты васаби
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст. крепкого кофе
2 ст.л. томатной пасты
банка консервированных томатов
охотничьи колбаски, нарезанные кружочками
банка консервированной фасоли
специи
1 ч.л. сладкой паприки
четверть или чуть больше ч.л. острой паприки
1 чл молотой зиры
1 ч.л. молотого кориандра и орегано.
бульон мясной или куриный
соль .
Каталог: Салат из овощей
48100 мин.738
13 марта 2009, 21:31
1 брокколи
200 гр. ветчины
1 красная луковица
зеленый горошек
2-3 зубчика чеснока
обжаренные семечки или миндаль
майонез
Каталог: Сладкие пироги
177050 мин.2870
12 марта 2009, 22:30
приблизительно 2 ст. муки
1 яйцо
10 гр. дрожжей
100 гр. сахара
80 гр. теплого молока
75 гр. сливочного масла
пакетик ванильного сахара
цедра лимона (у меня протертый с сахаром)
1 баночка варенья из апельсиновых корочек
измельченные грецкие орехи
коричневый сахар
корица
апельсин
50 гр. сахара
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1025815 мин.51741
08 марта 2009, 15:07
10 больших креветок
пармезан натертый
свежий базилик
несколько зубчиков чеснока
сырокопченый бекон
соус чили сладкий
Каталог: Из овощей и грибов
42610 мин.1445
27 февраля 2009, 20:59
для остро-сладкого соуса чили
0.5 ст. рисового уксуса
0.5 стак сахара
4-5 зубчиков чеснока
1 чайн.л. соли
1 крупный красный перец
1 ложка крахмала
для голландского соуса
5 желтков
0.5 ст.л. уксуса
100 гр. сливочного масла
картофель
Каталог: Блюда из мясного фарша
45080 мин.1343
17 февраля 2009, 20:29
1 кг. куриного фарша
3 яйца
1 луковица
5 зубчиков чеснока
киндза
кедровые орехи
3 ложки соуса терияки
соль, специи
Каталог: Печенье
93250 мин.2660
16 февраля 2009, 16:51
пропорции приблизительные
6 картофелин
200 гр. сыра
2 яйца
муки около ст.
пекарский порошок
мак, кунжут
соль
Каталог: Другие основные блюда
62260 мин.1454
16 февраля 2009, 00:27
1 баклажан
луковица
чеснок
куриное мясо
слоеное тесто
кетчуп или томатная паста
соус
ложка муки
50 гр. масла сливочного
4 яйца
250 мл. сливок
0.5-1 ст. молока
сыр
соль
перец
Каталог: С сыром и творогом, яичные
74210 мин.1036
14 февраля 2009, 22:11
сыр халлуми
лук зеленый
салатные листья
огурец свежий
кедровые орешки
соус
3 зубчика чеснока
киндза (кориандр) свежая четверть пучка
столовая ложка меда
ч.л. уксуса из белого вина
ч.л. сладкой горчицы
ч.л. соуса чили сладкого
сок четверти лимона
4 ложки подсолнечного масла
Каталог: Блюда из мяса
103760 мин.1936
05 февраля 2009, 21:46
1 кг. говядины
4 мозговых косточки
2 луковицы
4 зубчика чеснока
2-3 ст. красного вина
2 ст. бульона
2 ст.л. томатной пасты
100 гр. шампиньонов
лавровый лист, соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
82280 мин.41333
02 февраля 2009, 13:40
200 гр. креветок
баночка крабового мяса
баночка тунца в масле
1 красная луковица
3 яйца
брокколи
соус
1 ложка без верха муки
1 желток
1 ч.л. горчицы
3 ложки молока
соль
перец
2-3 ложки сливок
несколько капель табаско
1 ложка вустерского соуса
1 ложка подсолнечного масла
1 ложка винного уксуса (необязательно)
Каталог: С сыром и творогом, яичные
53450 мин.726
28 января 2009, 21:08
6 вареных яиц
ложка майонеза
пол. ч.л. сладкой горчицы (у меня готовый майонез с горчицей)
красная луковица
3 ложки сливок
1 ложечка готового хрена
порошок сладкой паприки, черный перец
бекон
гранат для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
93570 мин.2852
28 января 2009, 17:36
креветки 500 гр
маринад
1.4 ст. подсолнечного масла
4-5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. вустерского соуса
1 ст.л. без верха сладкой горчицы
2 ст.л. меда
2 зубка чеснока
лимонный сок от половины лимона
ложка сладкой паприки
Каталог: Шведские фрикадельки
901630 мин.2034
25 января 2009, 17:21
1 кг. смешанного фарша (свиного, говяжьего, куриного)
2-3 ложки сухарей
2 яйца
1 ложка чесночного порошка
сухие приправы-кинза молотая,петрушка сухая, перец и т.д.
2-3 ложки кетчупа
2 ложки терияки
для соуса
500 мл. нежирных сливок
ст. бульона
порошок куриного или грибного супа
ложка вустерского соуса
Каталог: Торты
43780 мин.327
20 января 2009, 23:01
основание из готового бисквита
начинка
3 яйца
120-150 гр. сахара
банка сыра риккотта
лимонная цедра и сок двух лимонов (у меня были лимоны провернутые с сахаром, взяла пару ложек)
4 ложки манки
покрытие
250 мл. сливок
2 ложки сахара
Каталог: Другие горячие закуски
237550 мин.34100
20 января 2009, 22:31
150 гр. натертого сыра
1 сырое яйцо
1 ч.л. сахара
мука около 2 ложек
пол. ч.л. разрыхлителя
100 гр. креветок
Каталог: С сыром и творогом, яичные
140230 мин.2039
10 января 2009, 22:14
брокколи
помидорки шерри
сыр халлуми
кедровые орешки
соус
1 ложка горчичного майонеза
2 ложки подсолнечного масла
2 ложки сметаны
1 ложка уксуса из белого вина
черный перец
соль, сахар
Каталог: Салат из овощей
56220 мин.1338
06 января 2009, 20:17
2 вареные картофелины
1 авокадо
2 морковки
ростки гороха или фасоли
3 стебля сельдерея
цуккини
вареная курица
обжаренные семечки или орешки
соус
5 ложек растительного масла
3 ложки соевого соуса
3 ложки сладкого соуса чили
ложка кунжутного масла
3 ложки лимонного сока
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
55440 мин.1238
01 января 2009, 22:59
упаковка кальмаров
1 луковица
2 морковки
растительное масло
сахар 0.5 ст.л.
кунжут семена
паприка 1 ст.л.
2 ст.л. уксуса
5-6 зубчиков чеснока
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
82130 мин.1053
31 декабря 2008, 22:09
соус
3 ложки майонеза
полчашки сливок
сладкая горчица
сок половины лимона
1 ч.л. меда
несколько капель табаско
соль
перец
для салата
2 красных сладких перца
несколько стеблей сельдерея
вареный лосось (или баночный)
упаковка крабовых палочек
