Суп чили
Приготовьте ароматный суп-чили с фаршем, различными перцами, чесноком, томатной пастой и специями. Идеально для любителей острых блюд и насыщенного вкуса!
Продукты
- луковица - 1 шт.
- фарш - 400 г
- перцы - различные, включая острый перец чили
- чеснок - 3-4 зубчика
- паста васаби - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- кофе крепкий - 1 ст.
- томатная паста - 1 ст.л.
- томаты консервированные - 1 банка
- колбаски охотничьи - нарезанные кружочками
- фасоль консервированная - 1 банка
- специи
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- паприка острая - четверть или чуть больше ч.л.
- зира молотая - 1 ч.л.
- кориандр молотой и орегано - 1 ч.л.
- бульон мясной или куриный
- соль
Пошаговый способ приготовления
Репчатый лук нарезать и обжарить.
Нарезанные перцы смешать с луком и потушить.
Добавить говяжий фарш.
Добавить васаби, все специи.
Добавить томатную пасту и кофе.
Немного потушить.
Перелить все в кастрюлю.
Добавить бульон, консервированные томаты, чеснок, охотничьи колбаски.
Когда все готово, добавить баночку консервированной фасоли.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Что меня привлекло в этом рецепте - это кофе. Никогда не пробовала кофе в супе. Честно, говоря, особой разницы не почувствовала - суп очень вкусный и без кофе, но я даю рецепт в практически первозданном виде. Там еще добавлялось черное пиво, но я пиво не пью, поэтому его из рецепта исключила.
Похожие рецепты
Комментарии
20 марта 2009, 20:41
20 марта 2009, 20:45
20 марта 2009, 20:46
20 марта 2009, 21:02
20 марта 2009, 21:12
20 марта 2009, 21:35
20 марта 2009, 21:49
20 марта 2009, 21:50
20 марта 2009, 21:51
20 марта 2009, 21:55
20 марта 2009, 22:15
20 марта 2009, 22:15
20 марта 2009, 22:22
20 марта 2009, 22:23
20 марта 2009, 22:44
20 марта 2009, 22:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти