Суп-чили

Фото к рецепту: Суп-чили

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 400 гр. фарша
  • различные перцы, включая острый перец чили.
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. пасты васаби
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст. крепкого кофе
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • банка консервированных томатов
  • охотничьи колбаски, нарезанные кружочками
  • банка консервированной фасоли
  • специи
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • четверть или чуть больше ч.л. острой паприки
  • 1 чл молотой зиры
  • 1 ч.л. молотого кориандра и орегано.
  • бульон мясной или куриный
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук нарезать и обжарить.Нарезанные перцы смешать с луком и протушить. Добавить говяжий фарш. Добавить васаби, все специи. Добавить томатную пасту и кофе. Немного протушить.Перелить все в кастрюлю. Добавить бульон, консервированые томаты, чеснок, охотничьи колбаски.

Когда все готово, добавить баночку консервированной фасоли.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Что меня привлекло в этом рецепте - это кофе. Никогда не пробовала кофе в супе. Честно, говоря, особой разницы не почувствовала - суп очень вкусный и без кофе, но я даю рецепт в практически первозданном виде. Там еще добавлялось черное пиво, но я пиво не пью, поэтому его из рецепта исключила.

5.04.5736572297479191.031
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
liliana68

Я тоже никогда суп с кофе не пробовала, но интересно...5!

margaleta

Мне нравится! 5!!!

151uri
20.03.2009 20:46

Замечательно! Думаю, что изумительный супчик получится, даже если половина компонентов отсутствует!!! Буду эксперементировать в данном направлении... Спасибо! 5+++

oksana malzew

5+!!!наверное очень острый

irisli
20.03.2009 21:12

Нет, не очень острый, скорее пикантный)))

фрау блюм

Такой супец по мне)))

telegnoosik

Острая паприка- это что?

telegnoosik

Вы это пробовали?

telegnoosik

Меня мучают смутные сомния, что это рабочий рецепт

irisli
20.03.2009 21:55

Что значит рабочий рецепт? Я по-моему достаточно времени на сайте, чтобы позволить себе роскошь давать опробованные качественные рецепты а не Стандартный набор, залитый майонезом.

sama_ja
20.03.2009 22:15

эх..остренько)

setttler
20.03.2009 22:15

Вкусно!!! 555! А без васаби можно, или заменить чем-нибудь?

irisli
20.03.2009 22:22

Можно без васаби.

laralaram

Потрясающе! То, что я люблю! А что там было про пиво, мона поподробней?

irisli
20.03.2009 22:44

Пиво черное, бутылка. Но я не решилась... Для меня это очень круто. Честно говоря, боялась, что придется вылить всю кастрюлю, если добавлю. А так получилось очень вкусно.

милочка 2703

вкусно!55555555555

svlux
21.03.2009 02:04

vosxititelno.Syper 5555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты