Пирог из манки и риккотты

Фото к рецепту: Пирог из манки и риккотты

Домашняя

Не определен

4367

3

27

20 января 2009, 23:01

Ингредиенты

  • основание из готового бисквита
  • начинка
  • 3 яйца
  • 120-150 гр. сахара
  • банка сыра риккотта
  • лимонная цедра и сок двух лимонов (у меня были лимоны провернутые с сахаром, взяла пару ложек)
  • 4 ложки манки
  • покрытие
  • 250 мл. сливок
  • 2 ложки сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Все просто и быстро.

Готовый бисквит кладем на дно формы для выпечки. Можно сделать корж из молотого печенья с маслом и сахаром, но я больше люблю бисквит.

На корж выливаем начинку, которую делаем из желтков, сахара, риккотты, лимонов, манки. Белки взбиваем и добавляем к остальным ингредиентам. Выпекаем в разогретой духовке 30-40 минут при 170-180 градусах.

Для покрытия сливки смешиваем с сахаром, выливаем на готовый пирог и на 10 мин в духовку.

Остудить и подать.

Пошаговые фото рецепта

Пирог из манки и риккотты: шаг 1Пирог из манки и риккотты: шаг 2Пирог из манки и риккотты: шаг 3Пирог из манки и риккотты: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cardinalle
20.01.2009 23:44
Ответить
5, хочется попробовать!!!!!
favila
20.01.2009 23:57
Ответить
Вкусненько!5+
for_ever
21.01.2009 01:27
Ответить
Вкуснятинка!!!!55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru