Куриные оладушки от irisli

Приготовьте вкусные куриные оладушки из куриного фарша с яйцами, луком, чесноком, кинзой и кедровыми орехами, добавив ложку соуса терияки и специи.

Фото к рецепту: Куриные оладушки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и зелень или очень мелко нарубить или пропустить через процессор.

Смешать с остальными нгредиентами до получения однородной массы.

Ложкой выкладывать на сковородку и обжаривать, как оладьи.

Пошаговые фото рецепта

Куриные оладушки: шаг 1
Куриные оладушки: шаг 2
Куриные оладушки: шаг 3
Куриные оладушки: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

1. Куриный фарш (1 кг)

  • Калории: примерно 165 ккал на 100 г
  • Общее: 1000 г = 1650 ккал
  • Белки: 20 г на 100 г → 200 г = 330 г
  • Жиры: 10 г на 100 г → 100 г = 100 г
  • Углеводы: 0 г

Итого:
Калории: ~1650 ккал
Белки: ~330 г
Жиры: ~100 г
Углеводы: 0 г


2. 3 яйца (среднего размера)

  • Калории: примерно 70 ккал на яйцо
  • Общее: 3 яйца = 210 ккал
  • Белки: 6 г на яйцо → 18 г
  • Жиры: 5 г на яйцо → 15 г
  • Углеводы: 1 г на яйцо

Итого:
Калории: ~210 ккал
Белки: ~18 г
Жиры: ~15 г
Углеводы: ~3 г


3. 1 луковица (средняя, около 150 г)

  • Калории: около 40 ккал на 100 г
  • Общее: 150 г = 60 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

Итого:
Калории: ~60 ккал
Белки: ~1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~9 г


4. 5 зубчиков чеснока (около 15 г)

  • Калории: приблизительно 5 ккал на зубчик
  • Общее: 25 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

Итого:
Калории: ~25 ккал
Белки: ~0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~1 г


5. Кинза (около 10 г)

  • Калории: 23 ккал на 100 г
  • Общее: 2.3 ккал
  • Белки: 2.1 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 3.7 г

Итого:
Калории: ~2.3 ккал
Белки: ~0.2 г
Жиры: ~0.05 г
Углеводы: ~0.4 г


6. Кедровые орехи (примерно 30 г = 2 столовые ложки)

  • Калории: около 670 ккал на 100 г
  • Общее: 201 ккал
  • Белки: 14 г
  • Жиры: 68 г
  • Углеводы: 7 г

Итого:
Калории: ~200 ккал
Белки: ~14 г
Жиры: ~68 г
Углеводы: ~7 г


7. 3 ложки соуса терияки (примерно 45 г)

  • Калории: примерно 60 ккал на 15 г
  • Общее: 3×60 = 180 ккал
  • Белки: 1 г на 15 г → 3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 12 г на 15 г → 36 г

Итого:
Калории: ~180 ккал
Белки: ~3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~36 г


8. Соль, специи

  • Калории: практически не влияют (можно считать их равными 0)

Итоговая сумма:

ПараметрКоличествоЗначение
Калории~2432 ккал
Белки~366 г
Жиры~183 г
Углеводы~52 г

Если нужно, я могу подготовить более точные или адаптированные расчеты по конкретной цели.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ir71
17.02.2009 20:33
Ответить
Ай да вкусно!Пахнут то как!!!!555
sweta1
17.02.2009 20:34
Ответить
вкусно-нежно,вот только чеснока для меня уж очень много,...Вам-5!!!!
liliana68
17.02.2009 20:36
Ответить
Аппетитные оладушки! 5!
lumber_ks
17.02.2009 20:41
Ответить
красивые 5+
cus-pus
17.02.2009 20:41
Ответить
Так ещё не пробовала . 5
irusya.by
17.02.2009 21:03
Ответить
ну смотря какие зубчики)))) может и не очень много)))
wolga6
17.02.2009 21:25
Ответить
Ой. как вкусненько! 555
еленас
17.02.2009 21:49
Ответить
с орешками не пробовала.думаю вкусно!!!5
o-olivka
17.02.2009 21:59
Ответить
Я тоже такие делаю, только без орешков! Вкусно!
60556437
17.02.2009 22:06
Ответить
Добрый день Подскажите что это за соус? никогда не слышала и где его можно купить.Очень думаю вкусно.Обязательно приготовлю.А Вам 5555.
irisli
17.02.2009 22:44
Ответить
1 чашка соевого соуса (лучше с меньшим содержанием соли) 1 ч.ложки имбирного порошка или мелко нарезанного имбиря 2 ст. ложки меда 1 -2 ч. ложки коричневого сахара 3 дольки мелкопорубленного чеснока 1 ч.ложка кунжутных семечек это то, что я нашла. А так он есть готовый во всех супермаркетах
leada
18.02.2009 14:54
Ответить
Ой. как вкусненько! 555
irina-kolyshkova
21.02.2009 03:30
Ответить
ТАКИЕ ВКУСНЫЕ,РУМЯНЫЕ И ПОДЖАРИСТЫЕ!!!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru