Оладушки с кабачком куриной грудкой и соусом
Попробуйте аппетитные оладушки с кабачком и куриной грудкой! Нежное тесто с овсянкой и соусом на основе майонеза украсит ваш обед. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- олaduшки
- куриная грудка (филе) - половинка небольшой порезанная тоненькими полосочками
- овсянка - 3 ст.л.
- кабачок - 1 ст. натертого на крупной терке без семян
- сметана - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- соль
- перец
- зелень - немного порезанная
- соус
- майонез - 100-150 мл
- огурчик - 3 маленьких маринованных
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 150 мл
- вода - 150 мл
- мука - 1.5 ст.л.
- желток
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- уксус 6% - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л. готовая
- растительное масло (рафинированное) - ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Майонез
В воде размешать муку,сахар, соль, уксус и вскипятить
Немного остудить и добавить желток и горчицу
Взбивая миксером на высокой скорости,лить понемногу масло на лопасти
Майонез получается не жидкий
Огурцы натереть на мелкой терке и отжать
Смешать со 150 мл майонеза,выдавить чеснок,перемешать и в холодильник
Смешать все ингредиенты для оладушек и на 30 мин в холодильник
На сковороду налить немного растительного масла,разогреть
Брать ложкой тесто и выкладывать на сковороду плоскими котлетками
Обжарить с двух сторон
Подавать с соусом
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8808
Понравилось: 44
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 44)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 07 июля 2011, 03:32
Комментарии
07 июля 2011, 03:35
07 июля 2011, 03:37
07 июля 2011, 03:56
07 июля 2011, 04:04
07 июля 2011, 04:08
07 июля 2011, 04:11
07 июля 2011, 04:31
07 июля 2011, 05:23
07 июля 2011, 09:58
07 июля 2011, 10:04
07 июля 2011, 13:35
07 июля 2011, 14:15
07 июля 2011, 14:30
07 июля 2011, 14:43
07 июля 2011, 19:22
07 июля 2011, 20:13
08 июля 2011, 08:45
08 июля 2011, 16:19
08 июля 2011, 16:52
09 июля 2011, 01:27
09 июля 2011, 02:46
10 июля 2011, 00:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти