Оладушки с кабачком куриной грудкой и соусом
Попробуйте аппетитные оладушки с кабачком и куриной грудкой! Нежное тесто с овсянкой и соусом на основе майонеза украсит ваш обед. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- оладушки
- половинка небольшой куриной грудки (филе) порезанная тоненькими полосочками
- 3 ст.л. овсянки
- 1 ст. натертого кабачка (на крупной терке без семян)
- 2 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- соль
- перец,немного порезанной зелени
- соус
- 100-150 мл майонеза
- 3 маленьких маринованных огурчика
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- 150 мл воды
- 1,5ст л. муки
- желток
- 1 ч.л. сахара
- пол ч.л. соли
- 1 ст.л. уксуса 6%
- 1 ч.л. готовой горчицы
- ст. растительного масла (рафинированное)
Пошаговый способ приготовления
Майонез
В воде размешать муку,сахар, соль, уксус и вскипятить
Немного остудить и добавить желток и горчицу
Взбивая миксером на высокой скорости,лить понемногу масло на лопасти
Майонез получается не жидкий
Огурцы натереть на мелкой терке и отжать
Смешать со 150 мл майонеза,выдавить чеснок,перемешать и в холодильник
Смешать все ингредиенты для оладушек и на 30 мин в холодильник
На сковороду налить немного растительного масла,разогреть
Брать ложкой тесто и выкладывать на сковороду плоскими котлетками
Обжарить с двух сторон
Подавать с соусом
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8772
Понравилось: 44
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 07 июля 2011, 03:32
Комментарии
07 июля 2011, 03:35
07 июля 2011, 03:37
07 июля 2011, 03:56
07 июля 2011, 04:04
07 июля 2011, 04:08
07 июля 2011, 04:11
07 июля 2011, 04:31
07 июля 2011, 05:23
07 июля 2011, 09:58
07 июля 2011, 10:04
07 июля 2011, 13:35
07 июля 2011, 14:15
07 июля 2011, 14:30
07 июля 2011, 14:43
07 июля 2011, 19:22
07 июля 2011, 20:13
08 июля 2011, 08:45
08 июля 2011, 16:19
08 июля 2011, 16:52
09 июля 2011, 01:27
09 июля 2011, 02:46
10 июля 2011, 00:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти